Tipy na metódu LOGI, zoznam potravín a pyramída výživy LOGI
Nízka konverzia sacharidov
V záujme dlhodobého chudnutia sa čoraz viac ľudí spolieha na stravu s nízkym obsahom cukru a nízkym obsahom sacharidov. Presne tu prichádza k metóde LOGI: na základe vedeckých odporúčaní Harvardovej univerzity bola navrhnutá trvalá zmena stravovania. Pokyny pri výbere potravín poskytujú glykemický index (GI) a glykemická záťaž (GL). Ukážeme vám, či je metóda LOGI pre vás vhodná a ako ju môžete implementovať do každodenného života.
Metóda LOGI je založená na zisteniach z Detskej a adolescentnej ambulancie pre obezitu v Detskej nemocnici na Harvardskej univerzite. Nemalo by sa to vnímať iba ako strava, ale ako dlhodobá zmena stravovania. Cieľom metódy LOGI je: Udržujte nízku hladinu inzulínu a cukru v krvi. Preto sa metóda LOGI spolieha na a nízkosacharidová diéta, pretože najmä jednoduché sacharidy spôsobujú prudký nárast hladiny inzulínu. Dôležitý nie je iba glykemický index (GI) potraviny, ale predovšetkým to Glykemická záťaž (GL).
Nová diéta LOGI: Schudnite v Stredomorí - vedecky podložené. Najnovší mega bestseller
Potravinová pyramída LOGI
Pri metóde LOGI sa ako sprievodca používa potravinová pyramída, ktorá ukazuje, čo sa môže jesť veľa a čo sa nesmie. Na No-go list obsahuje výrobky z bielej múky, múčne zemiaky a samozrejme sladkosti. Týmto výrobkom by sa malo vo veľkej miere vyhnúť.
Na rozdiel od oficiálnej potravinovej pyramídy Nemeckej spoločnosti pre výživu sú celozrnné výrobky na ďalšej úrovni: Môžu sa konzumovať iba s mierou ako súčasť metódy LOGI, pretože majú extrémne vysoký obsah sacharidov. Telo je na také chutí s vysokým obsahom sacharidov obzvlášť citlivé. Radšej tvorte základ Potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú ryby a hydina, chudé mäso, mliečne výrobky a orechy. Do každého jedla by preto mali byť obsiahnuté prísady bohaté na bielkoviny. Tvoria však základ stravy LOGI Zelenina, zdravé oleje a ovocie s nízkym obsahom cukru. To sa líši od iných nízkosacharidových diét, ako je napríklad Atkinsova diéta, ktorá je viac založená na živočíšnych bielkovinách a tukoch.
Glyxova diéta je tiež založená na GI: v tomto sa líši
To môžete jesť metódou LOGI
Zmena stravovania je podobná aj paleo diéte („strava z doby kamennej“): Všetko, čo už vtedy bolo k dispozícii - či už lovené alebo zbierané - je možné bezpečne konzumovať. S metódou LOGI môžete jesť plné potraviny s nízkym obsahom škrobu a bez cukru, ktoré sú čo najviac zasýtené vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu glykemickému indexu. Hrdý tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia sú v ponuke každý deň. Väčšina kalórií sa tiež získava z rastlinných olejov, ako je olivový alebo avokádový olej. Na určenie, ktoré potraviny sú oprávnené na LOGI, potrebujete dve kľúčové čísla: Den Glykemický index (GI) a glykemická záťaž (GL). Pretože tieto nie sú na potravinách zaznamenané, odporúčame vám mať po ruke príručku LOGI:
Sprievodca LOGI: Tabuľky s viac ako 500 potravinami hodnotenými podľa ich glykemického indexu a glykemickej záťaže
Zoznam: Potraviny kompatibilné s LOGI
Na začiatok vám odporúčame vyhľadať GI a GL jednotlivých potravín. Postupom času však získate pocit, pre ktoré potraviny nespôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi. Chuť je tu vždy dôležitým ukazovateľom: Napríklad, ak je ovocie veľmi sladké, má vyššie GI a GL. Mali by ste sa orientovať predovšetkým na Glykemická záťaž (GL): V ideálnom prípade by mala byť nižšia ako 10 pohnúť sa. Ďalej uvádzame príklady potravín, ktoré sú ideálne pre metódu LOGI:
| Jedlo | Glykemický index (GI) | Glykemická záťaž (GL) |
| Apple | 4 | 35 |
| artičok | 2.2 | 20 |
| baklažán | 0,5 | 20 |
| avokádo | 0,04 | 10 |
| hruška | 4.8 | 30 |
| karfiol | 0,8 | 15 |
| Fazuľa, zelená | 1.5 | 30 |
| Černice | 1.6 | 25 |
| brokolica | 0,9 | 15 |
| Cmar | 1.4 | 36 |
| Kešu oriešky | 4.4 | 15 |
| Huby | 0,1 | 15 |
| Hrášok, čerstvý | 4.6 | 35 |
| Jahody | 1.3 | 35 |
| Arašidové maslo, nesladené | 2.1 | 25 |
| Uhorky, nesladené | 0,2 | 15 |
| Jahňací šalát | 0,1 | 15 |
| fenikel | 0,4 | 15 |
| Grapefruit | 2.3 | 30 |
| uhorka | 0,3 | 15 |
| lieskový orech | 1.7 | 15 |
| čučoriedky | 1.5 | 25 |
| Maliny | 2 | 25 |
| Hummus | 6.5 | 25 |
| Jogurt, nesladený | 1.4 | 35 |
| Kakaový prášok, bez cukru | 2.2 | 20 |
| Mrkva, surová | 2.7 | 30 |
| Cícer | 4.6 | 35 |
| Čerešne | 2.5 | 25 |
| kivi | 5 | 50 |
| Kaleráb | 0,6 | 15 |
| Kokosové mlieko | 2 | 40 |
| tekvica | 0,7 | 15 |
| Mandarínky | 3.3 | 30 |
| Mandľové mlieko, nesladené | 2.4 | 30 |
| Švajčiarsky mangold | 0,1 | 15 |
| majonéza | 6.6 | 60 |
| mlieko | 1.5 | 30 |
| nektarinka | 4.3 | 35 |
| Olivy | 0,2 | 15 |
| pomarančový džús | 5 | 45 |
| paprika | 0,6 | 15 |
| Pestom | 2.4 | 15 |
| Kvark | 1.2 | 30 |
| reďkovka | 0,3 | 15 |
| Ratatouille | 0,6 | 20 |
| Ružičkový kel | 1.3 | 14 |
| Cvikla, surová | 2.5 | 30 |
| Šalát, zelený | 0,6 | 15 |
| kyslá kapusta | 0,6 | 15 |
| Tmavá čokoláda | 6.9 | 25 |
| Sezamová huba (Tahini) | 4 | 40 |
| sójové mlieko | 0,2 | 30 |
| špenát | 0,01 | 15 |
| Zeler | 1.4 | 15 |
| tofu | 0,3 | 15 |
| paradajka | 0,8 | 30 |
| Vodný melón | 4.5 | 75 |
| hrozno | 7.2 | 46 |
| Biela kapusta | 0,6 | 15 |
| savoj | 0,3 | 15 |
| cuketa | 0,3 | 15 |
Jedlu s prídavkom cukru sa metódou LOGI vyhýbame, pokiaľ je to možné. Škoda, že to na prvý pohľad nie vždy spoznáte:
V týchto 11 potravinách je skrytý cukor
Výhody metódy LOGI
Okrem chudnutia je metóda LOGI určená aj na stabilizáciu metabolizmu. Pozitívne na metóde LOGI je, že sa nemusíte zaobísť bez mnohých vecí: ľahko sa zaobídete bez jednoduchých sacharidov plnenie hlavných chodov pripravujte zo živočíšnych bielkovín, zdravých tukov a zeleniny. Po tejto diéte rozhodne nemusíte hladovať - aspoň raz, keď si na zmenu zvyknete.
Aby ste trvale chudli, nemali by ste v žiadnom prípade hladovať, pretože to poškodzuje váš metabolizmus. Pomocou týchto tipov to môžete znova roztočiť:
Nevýhody metódy LOGI
Na začiatku budete pravdepodobne časté chute na sladké jedlá a jednoduché sacharidy ako chlieb a cestoviny. Prekonať to môže byť pre niektorých ľudí ťažké, najmä ak je v ponuke každý deň chlieb, cestoviny a sladkosti. Musíte byť trpezliví, aby ste si zvykli, pretože metóda LOGI nie je blesková diéta. Ak sa vyhnete cukru, mala by sa hladina cukru v krvi časom vyrovnať a s tým aj vaša chuť.
Je pre vás nepredstaviteľné obmedziť príjem sacharidov? Potom by ste mali radšej prejsť na inú stravu. Náš test vám poskytne vaše individuálne odporúčanie:
Držitelia diéty, ktorí by dali čokoľvek za cestoviny, chlieb alebo zemiaky, by mali mať ruky preč od metódy LOGI. Pre všetkých ostatných, ktorí sú spokojní s pochúťkami, ktoré majú menej vysokých sacharidov, môže byť táto strava to pravé.
Getty Images/Sergey Ovchinnikov
Páčilo sa vám „Metóda LOGI: Trvalé chudnutie s potravinovou pyramídou LOGI“? Potom nám napíšte komentár alebo zdieľajte náš článok. Tešíme sa na váš názor - a samozrejme nás môžete sledovať na Facebooku, Pintereste alebo Instagrame.