Tipy na odšťavovanie počas tehotenstva
Tehotenstvo je jednou z najúžasnejších udalostí v živote ženy. Pre ženské telo však tehotenstvo znamená tvrdú prácu. A aby ste ho čo najlepšie podporili, je obzvlášť dôležitý dostatočný prísun tekutín a zvýšený prísun cenných minerálov a vitamínov. Ideálnym riešením sú čerstvé džúsy?
Výhody čerstvo vylisovaných štiav
Čerstvé, domáce džúsy vyrobené z ovocia a zeleniny sa považujú za veľmi zdravé, pretože na rozdiel od celých plodov sú vitamíny odblokované už predtým, ako sa dostanú do zažívacieho traktu. To umožňuje telu vstrebávať viac vitamínov. Keď namiesto pomaranča pijeme čerstvo vylisovaný pomarančový džús, naše telo sa spotrebuje dvakrát toľko karotenoidov (antioxidanty) na. Preto sú čerstvé džúsy všeobecne veľmi populárne. Tehotné ženy môžu tiež využívať výhody čerstvých štiav. Je však potrebné pamätať na niekoľko vecí.
Napríklad by sa malo stále jesť celé ovocie, pretože obsahuje vlákninu, ktorá je veľmi dôležitá pre pohyb čriev, a šťavy by sa nemali nahrádzať jedlami. A zdravá rovnováha medzi normálnym jedlom a čerstvo vylisovanými džúsmi je tu kľúčové slovo. Optimálne množstvo čerstvých štiav a optimálny druh zeleniny a ovocia pre váš individuálny stav je vhodné vopred prekonzultovať s lekárom.
8 tipov na odšťavovanie počas tehotenstva
Tip 1: Odšťavujte si pomalý odšťavovač alebo odšťavovač
Nenechajte odšťavovanie na priemysel, pretože džúsy z balenia majú nielen takmer nulovú výživovú hodnotu, ale môžu dokonca spôsobiť škody v dôsledku nadmerne vysokého obsahu cukru. V džúsoch z obchodu obsah vitamínov v čase nákupu zvyčajne klesol na 15% z dôvodu dlhého skladovania, spracovania a pasterizácie (pokiaľ nebol pridaný umelý vitamín C). Čerstvo vylisované džúsy z ovocných stánkov sa tiež neodporúčajú, pretože môžu byť pre tehotné ženy nebezpečné (pozri tip 2).
Pripraviť si čerstvý džús sami doma je ľahké a zvyčajne to trvá 5 minút vrátane vyčistenia častí odšťavovača. Stačí si len zvoliť správny odšťavovač, ktorý je bezpečný a poskytuje kvalitný džús. Na citrusové plody, ako sú pomaranče a grapefruity, stačí jeden Lis na citrusy na odšťavovanie. Pre tehotné ženy je však dôležité aj tvrdšie ovocie a zelenina, ako sú jablká, mrkva a červená repa. Najlepšie je preto zaobstarať si poriadny odšťavovač. Jeden Odstredivý odšťavovač Zo skúseností to nemôžeme odporučiť, pretože vitamíny oxidujú príliš rýchlo a počas procesu odšťavovania sa ničia. Lepší je takzvaný Pomalý odšťavovač (studený odšťavovač), pretože pri tomto druhu šetrného odšťavovania sa zachováva vyšší podiel enzýmov a vitamínov.
Tip 2: Nekupujte čerstvé džúsy z ovocných stojanov
Aj keď sú džúsy v reštaurácii alebo v stánku s ovocím čerstvé, stále neviete, či bolo ovocie a zelenina vopred správne umyté. Neumyté ovocie a zelenina môžu prenášať baktérie nazývané listéria a spôsobiť dieťaťu vážne choroby.
Tip 3: Zeleninu a ovocie dobre umyte
Postačí, ak ovocie alebo zeleninu umyjete studenou vodou a vodou kefa vydrhne alebo podľa potreby šupky. Mrkva, ktorá je pokrytá pôdou, by sa mala najskôr umyť, potom očistiť a potom opäť umyť. Potom môžete s čistým svedomím prenasledovať ovocie cez odšťavovač.
Tip 4: Venujte pozornosť organickému ovociu a zelenine
Pesticídy nielen ničia hmyz na ovocí a zelenine, ale môžu tiež poškodiť ľudské telo. Napríklad pesticídy môžu poškodiť dieťa a napadnúť genetické zloženie. Herbicíd glyfosát je tiež karcinogénny. Najlepším spôsobom, ako sa chrániť pred týmito toxínmi, je konzumácia organického ovocia a zeleniny. Preto do svojich štiav používajte iba biopotraviny.
Tip 5: Šťavy by nemali nahradiť jedlo
Čerstvo vylisované džúsy by sa mali brať ako doplnok k pravidelnému jedlu (pred alebo po) a nikdy nie ako náhrada jedla.
Tip 6 a 7: Nepoužívajte iba odšťavovanie ovocia - venujte pozornosť glykemickému indexu!
Ak iba niekedy odšťavujete ovocie, môže fruktóza v džúsoch spôsobiť, že sa vďaka fruktóze vytvorí gestačný diabetes. Lepšie by bolo buď odšťaviť ovocie s nízkym až stredným glykemickým indexom a zmiešať ho so zeleninou, alebo iba odšťaviť zeleninu.
Tip 8: džús zriedime vodou
Ideálne je, ak je šťava zriedená vodou. Vďaka tomu získa telo zo šťavy dostatok dôležitých vitamínov a minerálov (nie však príliš veľa v koncentrovanej forme) a telo je dostatočne hydratované.
Ktoré ovocné a zeleninové šťavy sa odporúčajú pre tehotné ženy?
Cvikla
Cvikla je veľmi vhodná prísada do štiav pre tehotné ženy. Toto je bohaté na Kyselina listová, hlavne pre Štruktúra nervového systému u nenarodených dôležité je. Šťava z červenej repy pomáha aj pri Zníženie vysokého krvného tlaku a dodáva veľa železa. Železo je dôležité, aby sa zabránilo anémii. Najmä počas prvý trimester tehotenstva ženy by sa mali spoliehať na zvýšený príjem kyseliny listovej a železa.
Tehotné ženy by nemali piť viac ako džús pol hľuzy pretože rastlina obsahuje aj kyselinu šťaveľovú, ktorá môže viesť k tvorbe obličkových kameňov. Ideálne to bude šťava z červenej repy zmiešané s inou zeleninou, ako napríklad mrkva. Šťava z červenej repy by sa navyše nemala konzumovať úplne čerstvá, ale predtým si ju treba „oddýchnuť“ asi dve hodiny. Okrem toho by šťava mala natiahnuté vodou bude.
Mrkva
Mrkva je veľmi vhodná aj na džúsy pre tehotné ženy. Ako koreňovú zeleninu sa dajú vynikajúco kombinovať aj s červenou repou. Mrkvová šťava je bohatý na betakarotény, vitamíny E, B1, B6, draslík a vápnik. Prísady v mrkve pomáhajú Aby sa zabránilo zlému zraku, v ktorom Rast a vývoj kostnej štruktúry a zaistiť krásnu pleť. Ale aj tu záleží na správnej dávke. Tehotná žena by nemala skonzumovať viac ako jeden pohár čerstvej mrkvovej šťavy denne.
Pomaranče a jablká
Ďalšími druhmi ovocia, ktoré sú veľmi vhodné na výrobu štiav počas tehotenstva, sú pomaranče a jablká. Pomaranče majú vysoký obsah kyseliny listovej a vitamínu C. Jablká majú tiež vysoký obsah vitamínu C a draslíka. Obidve plody posilňujú imunitný systém. Nepoužívajte ho však vo veľkom množstve, pretože jeho glykemický index nie je nízky.
Uhorky
Uhorky sú vhodné aj ako prísady do čerstvého džúsu. Pôsobia drenážne a zabezpečujú transport prebytočnej vody, ktorá sa hromadí v rukách a nohách. Jesť veľké dávky uhorky alebo piť veľké dávky uhorkovej šťavy by ste mali prekonzultovať s lekárom.
špenát
Špenát obsahuje vysoké množstvo železa a kyseliny listovej a je bohatý na ß-karotén, vitamíny E, B2, B6, C, ako aj vápnik, železo a zinok. Vysoko odporúčané pre tehotné ženy!
paradajky
Paradajky sú bohaté na ß-karotén, vitamíny E, B6, kyselinu listovú, draslík a antioxidanty. Posilňujú imunitný systém a pomáhajú pri tvorbe nových krviniek.
Prečo majú tehotné ženy zvýšenú potrebu tekutín?
- Dôvod 1: obličky v plnom prúde
Neustále nutkanie na močenie tehotných žien je všeobecne známym tehotenským príznakom. Toto zvýšené nutkanie na močenie pochádza zo zvýšenej aktivity obličiek. Cez zvýšený prietok krvi do vnútorných orgánov obličky teraz pracujú na plné obrátky. Filtruje tiež viac toxínov z krvi. Tieto toxíny potom musia byť z tela vyplavené, takže potrebuje viac tekutín. Z tohto dôvodu sú tehotné ženy často smädnejšie.
- Dôvod 3: plodová voda sa neustále obnovuje
Počas tehotenstva sa plodová voda neustále obnovuje zložitými procesmi a na to je tiež potrebné viac tekutín.
- Dôvod 2: zvýšená tvorba krvi
Smäd vzniká aj preto, že telo je počas tehotenstva tvorí až o 40% viac krvi ako normálne. Vyšší objem krvi zaručuje, že sa dostatok kyslíka a živín môže dostať k nenarodenému dieťaťu.
- Príznaky nízkej hydratácie
Príliš nízka rovnováha tekutín počas tehotenstva sa môže prejaviť ako nízky krvný tlak, závraty, ospalosť, studená, bledá pokožka a rýchle, plytké dýchanie. Príjem dostatočného množstva tekutín a dostatočného množstva výživných látok je pre matku a nenarodené dieťa počas tehotenstva nesmierne dôležitý.