Tipy na stravu Ako vám káva môže pomôcť pri chudnutí
Je to vedecky dokázané: káva pomáha pri chudnutí. Ako presne to však funguje? A platí to aj pre vašu milovanú bielu kávu? Prípad sme sa pozreli bližšie.
Každý deň sa skonzumuje 2,25 miliárd šálok kávy. Stránka „aerzteblatt.de“ informuje o rozsiahlej štúdii, ktorá skúma vzťah medzi kávou, metabolizmom a chudnutím. Táto vysoká spotreba neporovnateľného nápoja je pravdepodobne spôsobená skutočnosťou, že káva zvyšuje schopnosť koncentrácie a bdelosti .
Ako vám káva pomáha pri chudnutí? Všetko o ingredienciách a ich účinkoch
Jednoducho: kofeín riadi uvoľňovanie mastných kyselín v tele. Stimuluje sa takzvaná lipolýza, teda odbúravanie tuku.
Kofeín vám môže pomôcť pri spaľovaní tukov iba vtedy, ak cvičíte . Takže rýchla chôdza do práce po raňajkách s kávou je presne to, čo váš metabolizmus naštartuje. Ak ste však so svojím espressom leniví, nič sa nedeje.
Kofeín obsahuje aj veľa horkých látok. A brzdia váš apetít. Pretože ak konzumujete napríklad horké látky z kávy, čakanky, ružičkového kelu alebo rukoly, vaša túžba po jedle klesá rýchlejšie ako po sladkých alebo tučných jedlách. Horké látky majú odradzujúci účinok na vaše telo . Takto môžete oklamať hlad.
Toto funguje aj s čokoládou. Môžete jesť iba trochu tmavej čokolády s obsahom kakaa 85 percent. Aj tu horké látky obmedzujú vašu chuť na sladké.
Káva je zdravá
Ako ďalej uvádza aerzteblatt.de, kávičkári žijú dlhšie. Dve pozorovacie štúdie v „Annals of Internal Medicine“ potvrdili, že pomocou kávy môžete nielen schudnúť, ale aj žiť skutočne zdravo. V priebehu 16 rokov bolo v štúdiách pozorovaných okolo 40 000 účastníkov.
Muži mali o 12 percent nižšie riziko úmrtia a ženy mali o sedem percent menej úmrtí . Bolo to hlavne z toho dôvodu, že u testovaných osôb so zvýšenou konzumáciou kávy (približne 4 - 5 šálok denne) sa prejavilo menej chorôb v zažívacom trakte a tiež v kardiovaskulárnom systéme. Zistilo sa tiež, že káva môže pomôcť predchádzať nasledujúcim chorobám:
Najlepší čas na kávu
Štúdia tiež potvrdila, že ani spôsob prípravy kávy, ani čas, kedy ju pijete, nemá vplyv na pozitívne účinky. Káva má teda po celý čas pozitívny vplyv na metabolizmus a pomáha pri chudnutí .
Káva s mliekom a latte macchiato: pozor na pascu na cukor
Káva vám však pri chudnutí nepomôže, ak pridáte príliš veľa mlieka a cukru . Pretože ak sa horká príchuť nedostane do vášho mozgu, pretože vaša káva chutí sladko a mliečne, efekt potlačenia chuti do jedla sa tiež nedostaví. Aby ste si na čiernu kávu zvykli, mali by ste postupne redukovať mlieko a cukor.