Tipy na usporiadanie dvojstupňovej chladničky
14. júla 2020
Organizácia chladničky je zložitejšia činnosť, ako sa zdá, ale Diana Mihailă nám tento mesiac ukazuje, ako si máme stanoviť priority a ako vniesť do našich životov väčší poriadok.
Možno si myslíte, že organizovanie chladničky je činnosť súvisiaca s organizáciou domu, pretože úzko súvisí so všetkým, čo sa deje v kuchyni, základnej miestnosti každého domu. A je to tak! Existuje však aj prepojenie s organizáciou na osobnej úrovni, pretože ak chcete mať dobre vyvinutú chladničku, potrebujete plánovanie jedálnych lístkov a činností, a teda efektívne riadenie času a peňazí.
Teraz, keď sme preukázali spojenie medzi rôznymi typmi organizácií, posilňujúc myšlienku, že keď nájdeme správne metódy, náš život sa zjednoduší na všetkých úrovniach, pozrime sa, ako môžeme lepšie konzervovať potraviny a iné potraviny.
Vo svojej knihe Organizing - The Manual for Bringing Order To Your Life, Home & Rutine slávna Martha Stewart hovorí, že najchladnejšie oblasti chladničky sú spodná zásuvka a zadná strana hornej alebo dolnej police, kde tam je ventilátor. Dvere sú totiž oblasťami s najvyššou teplotou, najmä z dôvodu opakovaných otvorov “.
Matka trikov pre organizáciu a domácnosť teda odporúča napríklad, aby sa mäsové výrobky skladovali tam, kde je najnižšia teplota, najlepšie v spodných zásuvkách, ak tečú, aby ste tak nekazili zvyšok zásob.
Venujte pozornosť dátumu exspirácie!
Či už sa jedná o balené výrobky alebo mrazené potraviny, doba použiteľnosti musí byť viditeľná. Keď používame uzatvárateľné vrecká alebo panvice na výrobu menších porcií, označíme to fixkou alebo dáme štítky s dátumom, kedy boli výrobky presunuté z pôvodného obalu, a s dátumom, do ktorého musia byť spotrebované. Ďalším pravidlom je, že slané jedlá by sa mali oddeliť od sladkých jedál. Napriek tomu, čo sme sa dozvedeli alebo čo nás vedie k rozčleneniu väčšiny chladničiek, sa na dverách kvôli teplotným zmenám nedržia vajcia a mliečne výrobky. Horná polica je dobrá voľba. Varené jedlo môže byť na stredných policiach a pretože ovocie môže urýchliť kazenie zeleniny, uskladňuje sa osobitne, ale v rovnakom klimatickom pásme.
Čo však nechávame na dverách chladničky?
Na dverách uchovávame zvyšky alebo polotovary, povedzte im, ako chcete. V podstate sú to tie potraviny, ktoré spotrebujeme do niekoľkých hodín. Môžeme tu ponechať aj konzervované výrobky, ktoré nie sú ovplyvnené o niekoľko stupňov viac alebo menej.
Ako ukladáme, aby sme videli obsah?
Tu v chladničke sú najužitočnejšie priehľadné nádoby (sklo alebo plast bez BPA), pretože nám umožňujú vidieť obsah a spotrebovať ho včas, čím znižujú plytvanie potravinami. Aj z dôvodu viditeľnosti skladujeme v indickej línii od malých po veľké, najlepšie s ohľadom na kategóriu výrobkov. Fľaše môžu byť umiestnené stojace alebo v tvare pyramídy. Venujte pozornosť tým, ktorých obsah kvasí, napríklad paradajkový džús, mušt alebo šok. Aj na fľaše, ale tentokrát na omáčku, môžeme použiť gramofóny. Môžeme určiť, čo dávame na police a vychádzať z rôznych zvykov alebo aspektov okamihu (napr .: polica so sladkosťami na babičku, polica s diétnym jedlom atď.). Dôležité sú tiež zásuvky, niektoré modely majú sekcie na ovocie, zeleninu a údeniny, čo je dobré rešpektovať.!