Tipy na vyváženú stravu - SAT
Kľúčom k úspešnému chudnutiu nie je ryža, zemiaky alebo iná mono diéta. Je to skôr vyvážená strava, vďaka ktorej sa kilá zmenšujú. Súčasťou je aj nejaký šport. Stravujte sa vedome a zdravo - ako na to, nájdete v príručke SAT.1.
Stačí si ho vyzliecť - tak to funguje!
Horných 7 pascí na kalórie
Ovocie a zelenina pre vyváženú stravu
Jednostranná strava je nielen nudná, ale aj nezdravá. Výsledkom môžu byť nedostatky živín, ako sú problémy s koncentráciou, bolesti hlavy a apatia. Preto sa vždy postarajte o to, aby ste sa stravovali pestro, aby ste vstrebali čo najviac dôležitých živín. Vo všeobecnosti platí nasledujúce: Používajte prevažne rastlinné potraviny. Sú obzvlášť prospešné pre zdravie.
Päť porcií ovocia a zeleniny denne - to je jedno z bežných pravidiel vyváženej stravy. Ovocie a zelenina obsahujú dostatok vitamínov, minerálov a vlákniny. Posledné menované zaisťujú pocit sýtosti a dobré trávenie. Vláknina tiež znižuje riziko vzniku cukrovky, rakoviny hrubého čreva alebo infarktu. Najlepšie je použiť čerstvú zelenú alebo zelenú, ktorá bola uvarená iba krátko. Džúsy a smoothies sú dobrou alternatívou občas ako občerstvenie. Tip: uprednostnite sezónne výrobky. Týmto spôsobom sa stravujete nielen zdravo, ale aj ohľaduplne k životnému prostrediu, pretože ovocie a zelenina z tejto oblasti nepotrebujú dlhé dopravné trasy.
Jedzte ryby, mäso, mlieko a vajcia, ale s mierou
Na vyváženom večernom tanieri by nemali chýbať ani ryby, mäso, vajcia a mliečne výrobky. Všetky tieto potraviny obsahujú dôležité živiny pre telo. Napríklad morské ryby obsahujú veľa selénu, jódu a omega-3 mastných kyselín. Používajte výrobky udržateľného pôvodu. Mlieko je naopak vynikajúcim zdrojom vápniku. Mäso vám poskytne dostatok minerálov a vitamínov. Jedzte však s mierou - 300 až 600 gramov mäsa a klobásy týždenne, nemali by ste jesť viac.
Všeobecný tip: Uprednostnite výrobky s nízkym obsahom tuku pred výrobkami s vysokým obsahom tuku. Tuk je obzvlášť bohatý na energiu a rýchlo sa hromadí. Príliš veľa nasýtených mastných kyselín navyše zvyšuje riziko porúch metabolizmu tukov - kardiovaskulárne choroby sú nevyhnutné. Pri varení a vyprážaní je tiež lepšie používať rastlinné oleje a tuky - napríklad repkový alebo sójový olej - ako živočíšne oleje. Samozrejme sa nemusíte úplne zaobísť bez pečeného bravčového a krémového koláča. Tieto ťažké jedlá by však mali zostať výnimkou.
Vyvážená strava: výrobky z obilnín, zemiaky a veľa vody
Súčasťou bufetu „všetko, čo môžete jesť“ sú aj zemiaky a cereálne výrobky, ako sú cestoviny, chlieb, ryža a cereálne vločky. Obsahujú veľa minerálov, vitamínov, fytochemikálií a vlákniny - teda toľko, čo telo potrebuje pre zdravý metabolizmus. Najlepšie je kombinovať potraviny s nízkotučnými prísadami. Tip: Siahnite po celozrnných odrodách, sú zdravšie.
Piť, piť, piť je mottom zdravia číslo jeden. Pretože bez pitia niet života. Dobrý je 1,5 litra každý deň, najlepšie vo forme vody - či už sýtenej alebo nie, na tom nezáleží. Sladené nápoje, ako sú limonády alebo džúsy, majú veľmi vysoký obsah energie a podporujú rozvoj obezity - preto sa im úplne vyhýbajte alebo ich konzumujte s mierou.
Tip na prípravu v kuchyni
Ak radi hýbete vareškou, mali by ste si jedlo starostlivo pripraviť, aby sa nepokazili všetky dôležité živiny. Konkrétne to znamená: Zeleninu a Co. varte pri nízkych teplotách, ak je to možné, s malým množstvom vody a tuku. Takže prírodná chuť a prísady zostanú zachované.