Tipy na výživu a zdravie - Becks Hof-Markt

Vitamínové sústo na zahryznutie

Ovocie - s výnimkou sušeného ovocia a orechov - sa vyznačuje nízkou energetickou hodnotou.

výživu

Dôležitými zložkami sú vitamíny, minerály, ovocné kyseliny, pektíny, triesloviny a ľahko vstrebateľné sacharidy.
Rovnako ako iné ovocie, aj jablká majú nízku energiu. Napríklad stredne veľké jablko má asi 50 kcal (210 kJ).

Vlákno

Vláknina je dôležitá pre reguláciu stolice. Jablká obsahujú medzi 1,5 a 2,3 g na 100 g buničiny (denná potreba vlákniny: 30 až 40 g). Polovica z tohto množstva by mala pochádzať z obilných výrobkov. Vláknina z ovocia a zeleniny dopĺňa účinky vlákniny z obilnín. Pektín je najdôležitejšou vlákninou v jablkách. Vďaka svojej chemickej štruktúre ako prírodná napučiavajúca látka dokáže pektín viazať vodu až na 100-násobok svojej vlastnej hmotnosti. Viaže tiež toxické produkty rozkladu. Pektín tiež znižuje hladinu cholesterolu.

Minerály

Najmä draslík sa nachádza vo väčšom množstve v ovocí (100 - 175 mg/100 g). Draslík je dôležitý pre nervový a svalový metabolizmus.

Vitamíny

To je dôležitejšie vitamín C (priemerný obsah: 12 mg na 100 g buničiny).

The Obsah vitamínu C. v jablkách rôznych odrôd bezprostredne po zbere v mg/100 g:

  • Idared 18 až 23
  • Jonagold 10 až 21
  • Boskoop 10 až 16
  • Golden Delicious 5 až 17
  • Elstar 8 až 13

Jablko denne!

  • Jablká sú bohaté na množstvo minerálov, stopových prvkov a vitamínov, najmä draslíka, horčíka a vitamínu C. Jablko pokrýva 12 až 60 percent dennej potreby vitamínu C.
  • Jablká sú ideálne občerstvenie (od prírody už zabalené spôsobom šetrným k životnému prostrediu), obsahujú iba niekoľko kalórií. Stredne veľké jablko má okolo 80 kalórií.
  • Jablká sú bohaté na sacharidy, ako je dextróza a fruktóza - ideálny zdroj energie pre pamäť, schopnosť sústrediť sa a nervy.
  • Jablká sú prirodzenou rutinou ústnej hygieny. Čistia zuby a udržiavajú ďasná zdravé.

Jablká sú obzvlášť zdravé!

  • Jablká chránia srdcový sval pred zápalmi.
  • Jablká obsahujú kyselinu citrónovú a jablčnú, a preto sú chuťou osviežujúce a uhasia smäd. Ovocné kyseliny tiež stabilizujú hladinu cukru v krvi.
  • Jablká majú vysoký obsah vlákniny. Vláknina v škrupine zaisťuje predovšetkým dobré trávenie. Tieto majú okrem iného aj účinok znižujúci hladinu cholesterolu.
  • Jablká sú prírodnou pomôckou pri spánku. Jesť jablko pred spaním vás rýchlejšie unaví.

Beckov Hof-Markt Eberdingen

Beckova tržnica Hof
Hochdorfer Strasse 1
71735 Eberdingen

Po - Št 9:00 - 13:00
a 15:00 - 18:00
Piatok 9:00 - 18:00
Sobota 8:30 - 14:00

Beckov stánok vo Wiernsheime

Beckov stánok
Záhrady kaštieľa 10
75446 Wiernsheim

Utorok 8:30 - 15:00
Piatok 8:30 - 15:00