Tipy na zdravú výživu a recepty na dojčenie

Ako čerstvá mama je niekedy výzva variť zdravo a sviežo. Je tu dieťa, ktoré nás potrebuje nepretržite, možno je potrebné urobiť aj starších súrodencov, domácnosť atď. Ako to všetko zvládnete?

dojčenie

Zdravá strava a tipy na dojčenie

Všetci vieme, že ako mama s malým dieťaťom dosahujete svoje limity. Je v poriadku, ak toho na vás dostane príliš veľa. Môžete však jednoducho nechať domácnosť za sebou, čas s dieťaťom, spánok alebo jednoducho čas ako nová rodina sú oveľa cennejšie. Je však tiež dôležité, aby ste počas tejto doby jedli zdravé a zdravé jedlo - aby ste mali dostatok vitamínov, živín a energie na zvládnutie týchto nových výziev. Dám vám tu niekoľko rád, ako môžete jesť zdravé, vyvážené a čerstvé jedlo rýchlo a ľahko. Bez ohľadu na to, či varíte sebe alebo svojmu partnerovi alebo niekomu inému - recepty sa ľahko pripravujú a šijú na mieru vám ako matke, pretože obsahujú veľa zeleniny, veľa zdravých zŕn a žiaden cukor.

Zdravá výživa znamená aj zdravé občerstvenie pre dojčiace matky

Pozor na chute na jedlo - veľa mamičiek bez rozmýšľania konzumuje čokoládu a nezdravé jedlá. Preto je vhodné uprednostniť zdravé občerstvenie aj tu: tu sušené ovocie, orechy, jogurt s ovocím alebo krúpy, najlepšia voľba je tmavá čokoláda - alebo guľky na dojčenie, ktoré si ľahko vyrobíte aj sami. Mimochodom: nikdy nezabudnite piť. Moja pôrodná asistentka mi povedala, vypi pohár vody po každom dojčení - potom dostaneš minimálne 2 litre, ktoré ako dojčiaca mama potrebuješ.

Mimochodom: Musíte vyskúšať, či vy alebo vaše dieťa neznášate určité jedlá. Mali by ste sa napríklad vyhnúť korenistým jedlám, cibuli, cesnaku, strukovinám, ako sú fazuľa, cícer, v tomto prípade.

10 rýchlych a zdravých receptov pre mamičky s bábätkami

Zdravé stravovanie: mimochodom, neplatí to len pre mamu, ale aj nepriamo pre dieťa. A tiež otec môže potrebovať zdravé výživné látky. Pretože pri dojčení potrebujete asi o 500 kalórií viac denne, je tiež dôležité jesť dostatočne, ale zdravo. Nejete za dvoch, ale mali by ste si uvedomiť, že z toho, čo budete jesť, bude mať úžitok vaše telo aj dieťa.

Všeobecne by ste sa mali uistiť, že máte radšej celozrnné výrobky na chlieb a cestoviny, v súčasnosti sú napríklad kvalitné špaldové cestoviny, celozrnné špagety alebo v podniku Beck veľa chutných tmavých chlebov. Nezabudnite jesť veľa čerstvých produktov, napríklad zeleniny a ovocia. Objemné mliečne výrobky a mäso a ryby tiež. Bielkoviny sa nachádzajú aj v rastlinných potravinách, ako sú celozrnné výrobky a orechy. Na olej používajte plnohodnotný repkový olej alebo olivový olej, ktorý obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín a Omega3.

Tieto recepty sa pripravujú rýchlo a ľahko:

  1. Kuskus alebo polenta s čerstvou sezónnou zeleninou
  2. Šalátová misa s čerstvou zeleninou, ovocím, quinou alebo kuskusom, celozrnné pečivo
  3. Obalíme zeleninou, tofu, kuracím mäsom alebo fetou a šalátom
  4. Vyprážané zemiaky a zelenina (so syrom alebo bez syra)
  5. Polievky - či už tekvicová, zemiaková, paradajková, sladká, s chlebom so smotanovým syrom alebo tvarohom
  6. (Celozrnné) rezance s čerstvou sezónnou vyprážanou zeleninou
  7. Celozrnné alebo špaldové špagety s paradajkovou zeleninovou omáčkou alebo pestom
  8. Rizoto (môže byť aj s jačmeňom alebo špaldou) so sezónnou zeleninou, ako sú tekvica, paradajky, špenát, hrášok (mrazené jedlá sú tiež bohaté na vitamíny)
  9. Palacinky so špaldovou múkou, buď s jablkom, banánom alebo sladkými zemiakmi a jablkovou omáčkou
  10. Cestovinový šalát alebo ryžový šalát (dobre funguje aj so zvyškami jedál) alebo kastról - všetko, čo máte, vyhoďte do misy.

Ešte jeden tip na záver: Varte po jednej porcii navyše, aby ste si na druhý deň pripravili obed pre seba, ktorý ste pripravili trochu inak, rýchlo a ľahko.

Rastlinná pohánková misa Budha

  • 100 g pohánky
  • 1 mrkva
  • Niekoľko cvikly alebo varenej červenej repy (asi 50 g)
  • zelený šalát
  • Ostatná sezónna zelenina, ako sú paradajky, uhorka, kaleráb, tekvica, sladké zemiaky, reďkovka
  • Sezónne ovocie, ako sú jablká, jahody a hrušky, podľa želania
  • Orechy a jadierka ako poleva

  • 2 lyžice repkového oleja
  • 3 lyžice octu z bieleho vína
  • Bylinky zo záhrady
  • 1 lyžička horčice
  • Soľ korenie

  1. Pohánku uvaríme a necháme vychladnúť.
  2. Nakrájajte zeleninu, nastrúhajte mrkvu a cviklu. Šalát umyte.
  3. Ovocie nakrájajte na malé kúsky.
  4. Suroviny na omáčku dobre premiešame.
  5. Všetky prísady (uvarená pohánka), zeleninu v peknej farbe dajte do misky alebo do pohára a zalejte ich omáčkou. Podľa želania ho doplňte orechmi alebo semenami.

Poznámka: Tento šalát je možné pripraviť deň vopred.

Ak hľadáte inšpiráciu a nové nápady na varenie, potom sa pozrite na náš program výživy!