Tipy na zdravú výživu v každodennom živote s čerstvými potravinami

Vyriešenie zdravej výživy je ľahké. Implementovať to natrvalo je však čisto otázkou vôle. Zmena znamená prerušenie starých návykov, osvojenie si nových stravovacích návykov a ich optimálna integrácia do každodenného života.
Tu je niekoľko tipov na implementáciu:
Energia celý deň
Stres každodenného života zvyčajne začína krátko po vstávaní - musí to byť rýchle, raňajky sa vynechajú, šálka kávy na cestách musí stačiť. Obed po náročnom ráne si nemožno vychutnať uvoľnene. Z dlhodobého hľadiska sa však cítime slabí, nepríjemní a chýba nám jazda.
Nikdy nie je neskoro tomu čeliť a začať vedome jesť, aby ste s jedlom absorbovali dostatok zdravých výživných látok, a tak boli v každodennom živote koncentrovanejší a efektívnejší. Z tohto dôvodu je dôležité udržiavať hladinu cukru v krvi stabilnú po celý deň. Začína sa to ráno: náš mozog potrebuje cukor, najlepšie vo forme ovocia na raňajky - fruktóza (ovocný cukor), ktorú obsahuje, stačí na to, aby mozog zostal produktívny. Počas dňa by sa mali kombinovať jedlá bohaté na bielkoviny a vlákninu. Aby sa zabránilo minimám výkonu, odporúča sa občerstvenie, ktoré pozostáva napríklad z nízkokalorického ovocia alebo zeleniny.
Kombinujte jedlá vyvážene
Pre zdravú výživu je dôležitá rovnováha sacharidov, bielkovín a esenciálnych tukov - tieto by mali byť v jedle kombinované v správnom pomere:
- Obilie alebo zemiaky 30 až 35 percent (napr. quinoa, proso, ovos, raž, ryža alebo pohánka) => poskytujú sacharidy pre dlhodobú energiu
- Zelenina 30 až 35 percent => dodáva vlákninu, minerály a vitamíny (dodáva miske alkalické pH)
- Orechy, jadrá, semená, klíčky, tofu a strukoviny 20 až 25 percent => poskytnúť všetko, čo telo potrebuje pre stavebné a opravné opatrenia
- Oleje a tuky z orechov a semien, olivový olej, sušený kokosový orech 10 až 15 percent => poskytujú základné tuky pre nervový systém a pružnosť pokožky
Cvičenie a strava
Šport udržuje telo v kondícii a uvoľňuje endorfíny - zvyšujú motiváciu v tele a majú pozitívny vplyv na tráviaci systém. Ste vyrovnaní a cítite sa dobre. Nedostatok pohybu zase vedie k tvorbe kyselín v tele a to vedie k nedostatku energie.
Športovanie ráno: najlepšie je pred cvičením nejesť pevnú stravu; lepšie je bielkovinové smoothie s orechmi alebo semenami. Tuhé jedlo je možné konzumovať pol hodiny po cvičení (najlepšie vo vyváženom pomere sacharidov, bielkovín a základných tukov)
Športový obed: Ráno by sa malo jesť sacharidové občerstvenie, napríklad špaldový alebo ražný chlieb s humusovým dipom - po cvičení sa nebudete cítiť vyčerpaní. Popoludní by malo nasledovať vyvážené občerstvenie - aby sa hladina cukru v krvi stabilizovala do konca dňa a zostala koncentrácia a energia.
Športové večery: poobede by ste si mali dať druhý obed, aby ste mali večer dostatok energie na cvičenie (napr. ďalšia porcia obeda). Polievky sú veľmi vhodné - poskytujú energeticky prijateľné sacharidy a bielkoviny.
Vedome jesť/mať čas
Uvedomte si, čo jete, a doprajte si čas na vychutnanie si jedla. Každý, kto sa rýchlo naje medzi dverami a pántom, pred televízorom alebo v strese a jedlo zhltne vo veľmi krátkom čase, nevníma pocit sýtosti - signál sýtosti, ktorý mozog vysiela do žalúdka, zostáva bez ohľadu na to. Dôsledkom sú žalúdočné problémy a obezita. Počas práce z. B. odporučiť pevne stanovený čas obeda (ten je možné vyznačiť budíkom mobilného telefónu alebo kalendárom) - v tomto období by mal byť stôl ponechaný najmenej pol hodiny. To zaisťuje viac energie a produktivity popoludní.