Tipy pre vašu stravu a rodinu

Kalórie spálené aktivitou = (MET x 3,5 x hmotnosť v kg)/200 x minút

stravu

2 kg mäsa - zmes bravčového a hovädzieho mäsa. Bravčové mäso je žiaduce, aby bolo trochu tučnejšie, ale hovädzie mäso je lepšie chudé.
Sarmale môžete pripraviť iba z hovädzieho mäsa, ale chutnejšie sú s bravčovým mäsom.
3 lyžice strúhanej ryže
1 zväzok petržlenovej vňate alebo sušenej petržlenovej vňate
1 malá mrkva
mleté ​​čierne korenie
1 šálka (250 ml) paradajkovej šťavy, najčastejšie
4-5 stredných cibúľ
2 lyžice paprikovej pasty alebo 1 lyžica papriky
2 veľké nakladané kapusty (ak je to možné, je možné ich pripraviť aj z nakladaných listov viniča)
Pol pohára oleja.

Ak máte obmedzenie soli, dajte kapustu večer do vody, až na druhý deň.

Pripravte si kapustné listy nasledovne. Olúpte listy kapusty z hlavy a hrubšiu časť nakrájajte. Plachty by mali mať veľkosť dlane a vystreté prsty. Ak sú väčšie, prekrojte ich na polovicu. Ľahko stlačte.