Tiramisu krém s mascarpone z receptúry Anqutz - Kalórie

Kompletné výživové informácie, odhadované denné množstvo, názory a tipy na recept - retete.slabutele.ro

anqutz

prísady

  • * 250 gr Lovilio mascarpone
  • * 30 g fruktózy v skutočnej kvalite
  • * 10 gr čierneho kakaa
  • * 2 veľké čerstvé vajcia
  • * 3 ml bez rumu Dr. Oetker

Spôsob prípravy

Oddeľte vajcia. Šľahajte žĺtky a fruktózu, kým sa fruktóza nerozpustí. Potom je mascarpone zabudovaný do mixéra. Chladnička.

Z bielkov vyšľaháme sneh. Vyberte zložku z chladničky a pomocou lyžice ju zapracujte do vopred pripraveného kompozitu. Vložte rumovú esenciu, asi 1/2 čajovej lyžičky.

Vložte ho do pohárov na podávanie a pomocou sita na vrch posypte kakao. Necháme niekoľko hodín v chladničke. Podávame za studena.

Recepty
Najnovšie recepty

cestoviny (cestoviny (múka z tvrdej pšenice, voda), slnečnicový olej, morská soľ) 66%, grilované kuracie prsia (kuracie prsia, slnečnicový olej, horúca paprika, paprika, soľ, korenie) 14 %, S.O.S .

šalátová zmes (ľadový šalát, rímska rasca, radikál, vlys), 33%, kukuričné ​​zrná (kukuričné ​​zrná, voda, soľ) 20%, varené zemiaky (zemiaky, voda, slnečnicový olej, morská soľ) 16,6%, tuniak (tuniak, kvetinový olej .

mango 37%, banány, jahody 10%, granola (ovsené vločky, med) 10%, mandle 5%, chia semiačka

Vrch: 6 vajec 200 g cukru 200 g múky 30 g kakaa 40 ml oleja 5 lyžíc studenej vody 1 vrecúško do pečiva Krém: 250 g mascarpone 200 ml šľahačky 200 g cukru 15 g želatíny 700 g čerešní Ozdoba: 200 ml šľahačky 100 g strúhaná čokoláda

Cesto: 3 vajcia 3 lyžice mlieka 1 lyžica vanilkovej esencie 150 g múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 štipka soli 180 g mäkkého masla Čokoládová ganache: 200 g bielej čokolády 180 ml tučného krému 20 g masla Ovocná poleva: 300 g ríbezlí paradajky .