Tlač - Zdravie Môžete jesť chlieb a schudnúť

Vydaný v Zdravie dňa 9. apríla 2010, 11:28 hod

tlač

Tu je otázka, na ktorú dostávame pevnú odpoveď: áno, chudnutím sa dá jesť chlebom. Ale nie akýkoľvek chlieb.

Zloženie chleba, ktoré pomáha pri chudnutí alebo presnejšie, vás nezbaví tuku v porovnaní s inými odrodami na trhu. Odtučnená múka je nedávnym vynálezom, ktorá sa používa nielen do chleba, ale aj do iných pekárenských výrobkov.

Tu je zloženie chleba, ktoré vás oslabuje: múčna zmes (celozrnná múka, sójový proteín, vláknina, pšeničné otruby, lepok, enzýmy), voda, kvasnicová soľ.
Múčna zmes je čarovným tajomstvom a odpoveďou na otázku: ako je možné schudnúť pri jedle? Celkovo som taký produkt začal konzumovať nielen preto, že nás pozýva na chudnutie, ale preto, že má „čisté“ zloženie: nemá žiadne prísady, látky zvyšujúce chuť a umelé farbivá. Aspoň to nám hovorí označenie. A chuť sa trochu líši od chleba, ktorý často jeme, ale ubezpečujem vás, že je veľmi dobrý. A ešte jedna vec: chlieb, ktorý vás oslabuje, vonia po chlebe!
Chlieb môžu jesť ľudia s nadváhou, ako aj tí, ktorí si chcú zabezpečiť zdravé stravovanie.