Tlačová správa spoločnosti Kaufland

Spoločnosť Kaufland uviedla na trh svoju vlastnú značku bezlaktózových a bezlepkových potravín: “K-zadarmo”, Určené pre tých, ktorí netolerujú tieto látky. Nová vlastná značka “K-zadarmo”Ponúka niekoľko druhov chutných a zdravých produktov pre každodennú stravu bez laktózy alebo lepku.

Niektoré z bezlepkových výrobkov - presnejšie cestoviny - sa vyrábajú v Rumunsku a distribuujú sa na skupinovej úrovni. Cestoviny bez obsahu K sa vyrábajú v jedinom zariadení v Rumunsku s certifikáciou na výrobky bez lepku. Rastúci záujem o tieto výrobky priniesol kroky na začatie schémy auditu a certifikácie výrobcov bezlepkových výrobkov v Rumunsku v roku 2019.

„Netolerancia/alergia na určité látky obsiahnuté v potravinách môžu mať dopad na zdravie alebo celkový stav ľudí. S novými výrobkami „K-free“ ponúkame výber chutných a cenovo dostupných základných potravín pre všetkých, ktorí to potrebujú alebo sa chcú vzdať prísad, ako je lepok alebo laktóza, “uviedol. Valer Hancaș, riaditeľ pre komunikáciu a korporátne záležitosti, Kaufland Rumunsko.

Sortiment bezlepkových výrobkov K-free obsahuje 10 chutných a kvalitných výrobkov

Celiakia príp intolerancia lepku je autoimunitný stav vyvolaný požitím lepku (pšeničný, ražný a jačmenný proteín) u ľudí s genetickou predispozíciou. Na európskej úrovni postihuje asi 1% populácie a môže začať v ktoromkoľvek veku. Nedodržiavanie bezlepkovej diéty môže viesť k dôležitým zdravotným následkom, ako je osteoporóza, neplodnosť, opakované potraty, anémia z nedostatku železa a niektoré druhy rakoviny. V Rumunsku je diagnostikovaných približne 5% ľudí v ohrození.

Je určený pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo pre tých, ktorí majú takýchto členov rodiny alebo priateľov, respektíve pre ľudí, pre ktorých je vedomá strava nevyhnutná.
Zahŕňa 10 bezlepkových výrobkov v kategórii chlebové zmesi, koláče alebo vdolky, cestoviny a müsli.
Cestoviny obsahujú 98% kukuričnej múky a 2% cícerovej múky. Kukurica prichádza priamo z poľa v mlyne továrne a odtiaľ na miesto výroby bezlepkových cestovín. To znamená prepravu na krátku vzdialenosť a rýchle spracovanie bez použitia veľkého množstva obalov. Kaufland sa navyše úplne vzdal emulgátorov, takže cestoviny sú po uvarení drsnejšie a omáčky lepšie priľnú.
Musli je k dispozícii s príchuťou čokolády a ovocia v bio kvalite. Čokoláda je navyše certifikovaná prostredníctvom kakaového programu Fairtrade.
Bezlepková rada má štítok s oranžovým dizajnom.

„Iniciatíva spoločnosti Kaufland zameraná na oslovenie komunít netolerujúcich glutén sortimentom K-free je krokom k normálnosti pre ľudí s celiakiou alebo s inými stavmi, pri ktorých sa odporúča bezlepková diéta. Uvedenie sortimentu K-free na trh je príležitosťou pre ľudí s intoleranciou lepku získať rovnaké nákupné skúsenosti ako ktorýkoľvek iný zákazník prostredníctvom konkurenčného sortimentu výrobkov s výhodným pomerom kvality a ceny. Uistenie, že výrobky bez obsahu K sa vyrábajú v jednotkách, kde nehrozí riziko kontaminácie lepkom, a veľkorysé geografické rozloženie siete Kaufland, vďaka ktorej sa tieto výrobky dostanú k spotrebiteľom po celej krajine, sú pre lepkovú komunitu veľmi dobrou správou. zadarmo, “povedal Iuliana Roibu Bonoiu, predsedníčka Rumunskej asociácie pre neznášanlivosť lepku.

Bezlaktózové K-free - bezproblémová alternatíva

Intolerancia laktózy je neschopnosť stráviť značné množstvo laktózy. Nachádza sa u asi 75% svetovej populácie a u 17% Rumunov, čo je najbežnejšia forma potravinovej intolerancie.

Určené pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo pre ľudí, ktorí majú rodinných príslušníkov alebo priateľov s takouto neznášanlivosťou.
Obsahuje 3 položky bez laktózy - UHT krém na krém, UHT mlieko s 1,5% alebo 3,8% tuku.
Rozsah bez laktózy možno ľahko rozpoznať podľa fialového štítku.

13 rôznych značkových výrobkov „K-free“ je už k dispozícii vo všetkých obchodoch Kaufland v Rumunsku. Sú k dispozícii zákazníkom v špecializovaných štvrtiach. Aby bolo možné čo najľahšie nájsť v obchodoch, Kaufland preorganizoval rozloženie potravín a opatrne to naznačil. Okrem špecifickej farby každého sortimentu pomáha jasné označenie na obale zákazníkom okamžite rozpoznať, či konkrétna položka obsahuje alebo neobsahuje laktózu alebo lepok.

Výrobky boli vyvinuté spolu so starostlivo vybranými odborníkmi a dodávateľmi, ktorých kvalita je overovaná v nezávislých laboratóriách. Portfólio produktov „K-free“ sa rozšíri, spoločnosť Kaufland Romania zvažuje do budúcnosti rozšírenie značky na ďalšie kategórie výrobkov typu „neobsahuje“.