To môže viesť k dehydratácii. Pitie sa musí naučiť

Ľudia, ktorí sa veľmi fyzicky namáhajú, musia venovať osobitnú pozornosť rovnováhe tekutín.

(Foto: picture-alliance/dpa) ×

Ľudia, ktorí sa veľmi fyzicky namáhajú, musia venovať osobitnú pozornosť rovnováhe tekutín.

(Foto: picture-alliance/dpa)

Všeobecne platí pravidlo, že dospelí by mali vypiť dva až tri litre denne. „To je príliš všeobecné,“ hovorí Ingo Froböse z univerzity v Kolíne nad Rýnom v rozhovore pre n-tv.de a vysvetľuje, koľko, čo a kedy by sme mali najlepšie piť.

Ak naše staré mamy varovali pred dostatočným pitím pred jedlom alebo dokonca s jedlom namiesto jedla, teraz platí, že nadmerné pitie sa propaguje pri každej príležitosti. Zdá sa, že voda sa vnútorným užívaním stala všeliekom a prameňom mladosti. Koľko vody by sme mali skutočne vypiť a v akom čase, vysvetľuje Ingo Froböse, profesor prevencie a rehabilitácie na Športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom v rozhovore pre n-tv.de.

n-tv.de: Koľko tekutín denne je prospešných pre vaše zdravie?

Všeobecne odporúčam 30 mililitrov na kilogram telesnej hmotnosti pre dospelých, ktorí prežívajú svoj bežný každodenný život. Potom by pre človeka vážiaceho 75 kilogramov bolo optimálne vypiť 2,25 litra denne. Osobne neverím všeobecným odporúčaniam 1,5 až 3 litre denne, pretože napríklad ľudia, ktorí vážia viac ako 100 kilogramov, majú tiež podstatne vyššiu potrebu tekutín ako ľudia, ktorí vážia iba o polovicu menej. Okolnosti, ktoré vedú k nadmernému poteniu, prirodzene zvyšujú dennú potrebu tekutín.

Koľko tekutín napríklad potrebuje športovec?

Závisí to od viacerých faktorov. Ak vezmete jazdca Tour de France, ktorý v teplom letnom dni prejde takmer 200 kilometrov, potrebuje denne desať až dvanásť litrov tekutín. Predpokladáme, že úbytok potu treba čo najskôr vyrovnať tekutinami. Strata potu pri fyzickej aktivite je medzi 0,75 a 1,25 litra. To znamená, že okrem odporúčaných 0,03 litra na kilogram telesnej hmotnosti musia športovci pridať okolo jedného litra za hodinu fyzickej práce počas celého dňa, aby si udržali stabilnú rovnováhu tekutín, najlepšie vodu.

Prečo potom absolútne voda?

Voda z vodovodu sa v Nemecku odporúča ako pitná voda.

(Foto: aliancia obrázkov/DPA) ×

Voda z vodovodu sa v Nemecku odporúča ako pitná voda.

(Foto: aliancia obrázkov/DPA)

Voda je najdôležitejším transportom a rozpúšťadlom pre ľudské telo. My ľudia pozostávame z 50 až 70 percent vody, v závislosti od nášho veku. Dodáva každej bunke v tele potrebné látky a pomáha transportovať škodlivé látky z tela von. Ostatné nápoje ako limonády alebo džúsy už obsahujú množstvo látok. To sťažuje uvoľňovanie a odstraňovanie látok.

Každú colu a každú kávu musíte vyradiť z dennej rovnováhy tekutín?

Nie, všetci k tomu patria. V minulosti sa vždy myslelo, že by doň nemali byť zahrnuté nápoje obsahujúce kofeín, pretože majú účinok odstraňujúci vodu. Dnes vieme, že to neplatí pre ľudí, ktorí sú zvyknutí na nápoje obsahujúce kofeín.

Čo ak nepijete dosť?

Ak pijete iba vtedy, keď máte smäd, ste neskoro, pretože strata jedného percenta tekutín v tele vedie k znateľnému zníženiu koncentrácie. U človeka s hmotnosťou 75 kilogramov by to viedlo potenie 0,75 litra alebo niečo málo cez hodinu cvičenia. Z deficitu na úrovni 4 percent sa telo dehydratuje, čo môže viesť k dezorientácii a dokonca k halucináciám. Starší ľudia zabúdajú najmä na dostatočné pitie. To môže viesť k dehydratácii.

Ako rýchlo a v ktorú dennú dobu by ste mali piť?

Ingo Froböse je profesorom prevencie a rehabilitácie na Športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom.

Telo dokáže za hodinu spracovať maximálne 0,8 až 1 liter tekutín. Viac nie je možné a nestojí za to, pretože všetko, čo presahuje toto, sa vylučuje nevyužité. Aby voda mohla plniť svoju funkciu rozpúšťadla a dopravného prostriedku, je dôležité, aby ste do 14:00 skonzumovali dve tretiny z celkového množstva tekutiny potrebnej. Zvyšok sa potom môže piť až do večera. Táto klasifikácia je dôležitá, pretože znečisťujúce látky vznikajú regeneráciou, najmä v noci, a mali by sa eliminovať pomocou vody ráno, ak je to možné. Okrem toho nedochádza k nepríjemným prerušeniam nočného spánku kvôli nutkaniu na močenie.

Teraz je to veľa vzorcov a pravidiel. Ak nechcem počítať, existuje ďalší spôsob, ako spoznať, či mám dosť a správneho pitia?

Áno, farba a vôňa moču sú úžasné ukazovatele toho, či som už dosť pil a hlavne správna vec. Ak vypijem dostatok vody, potom je moč veľmi ľahký, takmer čistý a takmer nezapácha. Nesprávne nápoje alebo príliš málo vody naopak spôsobujú, že moč zožltne a nepríjemne zapácha.