Tok energie a trofické úrovne - ekológia
Požité jedlo vedie k hromadeniu organických látok v tele. Pritom sa však stráca energia, pretože jedlo nie je možné spracovať na 100% (napr. Šalát nedokáže stráviť človek). Okrem toho je potrebná energia na hromadenie organických látok, energia sa uvoľňuje vo forme tepla atď.
• Prijatá potrava v tele vedie k hromadeniu organických látok.
• Potraviny nemožno spracovať na 100%.
• Energia sa uvoľňuje (vo forme tepla).
• Energia uvoľnená vo forme tepla sa nemôže priamo použiť v iných metabolických procesoch.
Energetická pyramída:
Energetický obsah klesá na rôznych trofických úrovniach. Prvovýrobcovia generujú najvyšší energetický obsah, bylinožravce a mäsožravce vykazujú iba znížený energetický obsah. Na každej úrovni trofeje sa stráca energia - vo forme tepla. Na výrobu 1 kg hovädzieho mäsa je potrebných 6–8 kg obilia.
Všimnite si
Potravinový reťazec: organizmy spojené s produkciou a spotrebou biomasy.
príklad
Príklad suchozemského potravinového reťazca:
- Výrobca: Rastlina (nechtík)
- Primárny spotrebiteľ: Bylinožravec (húsenica)
- Sekundárny spotrebiteľ: mäsožravce (sýkorka veľká)
- Terciárny spotrebiteľ: Mäsožravce (Sparrowhawks)
príklad
Príklad vodného potravinového reťazca:
- Výrobca: Fytoplanktón
- Primárny spotrebiteľ: zooplanktón
- Sekundárny spotrebiteľ: mäsožravce (malé ryby)
- Terciárny spotrebiteľ: mäsožravce (dravé ryby)
- Kvartérny spotrebiteľ: mäsožravce (Orka)

Výrobcovia sú uvedení zelenou farbou, rôzni spotrebitelia rôznymi farbami. Existujú druhy, ktoré majú ako zdroj potravy rastliny aj zvieratá. Tieto prepájajú web s potravinami ešte zložitejším spôsobom.
príklad
Narušenie potravinových sietí môže mať extrémne dôsledky pre ekosystém, napríklad v Kanade. Zavedenie druhu krevety na zvýšenie populácie rýb malo za následok úbytok orla morského. Mimochodom, tento príklad pochádza z cvičenia Abitur, ktoré bolo požadované v Severnom Porýní-Vestfálsku.
Termodynamika v ekológii
Požité jedlo vedie k hromadeniu organických látok v tele. Energia sa však stráca, pretože jedlo nie je možné spracovať na 100%. Napríklad ľudia, ľudia, nemôžu šalát stráviť.
Okrem energie potrebnej na tvorbu organických látok sa energia uvoľňuje aj vo forme tepla.
Všimnite si
Energia vo forme tepla sa stráca pre stavebnú biomasu!
Tepelná energia už nemôže prúdiť do metabolických procesov, to znamená, že z tepelnej energie nemôže vzniknúť žiadny organický materiál.
To vyvoláva niekoľko otázok: Je lacnejšie jesť mäso alebo vegetariánska strava? Vysvetlite použitie toku energie. Aké problémy môžu nastať? Aké by boli výhody vegetariánskej stravy?