Nadýchané a jemné palacinky nalačno - vegánsky recept mestských chutí
Nadýchané a jemné palacinky nalačno - vegánsky recept. Ako pripraviť palacinky nalačno bez kravského mlieka, bez vajec? Cesto na palacinky nalačno s mandľovým mliekom, ryžou alebo sójou. Najdýchanejšie palacinky nalačno plnené lekvárom. Recept na jednoduché palacinky.
Tieto palacinky nalačno sme vyrobili na želanie našich fanúšikov. Vedia, že recepty prispôsobujeme tak, aby sme získali chutné jedlo, aj keď je pôstne. Nota bene: nesúhlasíme s pôstnymi verziami sofistikovaných koláčov a koláčov, ale iba so skromnými celodennými zákuskami - palacinkou, šiškou, rožkom. Je to zlá chuť robiť Amandine, Savarine alebo Post Diploma…
Tieto palacinky sú vegánskou alternatívou pre tých, ktorí sa riadia týmto životným štýlom, ale tiež sú určené pre alergikov na mlieko alebo vaječné bielkoviny (intolerancia laktózy atď.).
Navrhla som recept na palacinky nalačno, ktoré by vyšli naozaj jemné a nadýchané. V podstate sme si chceli čo najviac zachovať chuť skutočných palaciniek s vajcami, mliekom a maslom, ktorých recept nájdete tu. Hovoríme o jednoduchom a lacnom dezerte, dostupnom pre kohokoľvek. Použila som mandľové mlieko, ale rovnako dobre sa správa aj ryžové alebo sójové mlieko.
Veľmi úspešné sú aj pôstne koblihy, našuchorené a aromatické, pripravené s pomarančovým džúsom. Ani nepovedia, že nemajú vajcia a maslo (recept tu)!
Z týchto množstiev získate 6 pôstnych palaciniek s priemerom 25 cm.