Top 10 najviac nasýtených druhov ovocia a zeleniny
Ovocie a zelenina majú v našej každodennej strave veľmi dôležitú úlohu, pretože sú mimoriadne bohaté na vitamíny a minerály. Konzumáciou ovocia a zeleniny sa vyhýbame mnohým zdravotným problémom, ako je obezita, cukrovka, hypertenzia, problémy s trávením a ďalšie.
Niekedy však máme pocit, že nemáme dostatok ovocia a zeleniny. Dobrá správa je, že existujú veľmi sýte a výživné ovocie a zelenina, ktoré nás udrží hladné po dlhšiu dobu.
Zemiak je mimoriadne zasýtené jedlo, ktoré si najmä v posledných rokoch nespravodlivo získalo zlú povesť. Táto zelenina bola kritizovaná a zaradená do kategórie potravín zodpovedných za kilá navyše len kvôli spôsobu jej prípravy.
Hranolky alebo zemiaky s množstvom syra a smotany sú v skutočnosti menej zdravé ako pečené zemiaky, varené zemiaky alebo pečené zemiaky.
Ak varíme zemiaky bez pridania olejov alebo tukov, získame zdravé a veľmi sýte jedlá. Zemiaky sú bohaté na vlákninu a sacharidy, ktoré dodávajú pocit sýtosti. Okrem toho majú málo kalórií a nulový obsah tuku.
Ak hľadáte náhradu za zemiaky, vyskúšajte týchto 5 vynikajúcich alternatív.
Banány sú dokonalým občerstvením. Chutné, sýte a zdravé. Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2012 sú banány zdrojom energie tak účinným ako nápoje pre športovcov. Okrem toho sú tiež zdrojom draslíka a vitamínu B6.
Aj keď sú banány kaloricky bohatšie ako iné ovocie, majú oveľa viac výhod: sú bohaté na vlákninu a zelenšie banány obsahujú látky, ktoré spomaľujú trávenie a dodávajú pocit sýtosti.
Pretože má karfiol diskrétnu chuť a neutrálnu textúru, stal sa náhradou niektorých menej výživných jedál, ako sú vrcholy ryže alebo pizze. Karfiol je jednou z najuniverzálnejších druhov zeleniny. Môže sa variť, variť, pretlačiť a pridať do jedál, aby sa zvýšila konzumácia zeleniny.
Karfiol je možné pridať aj do smoothies a je bohatý na vlákninu, čím odstráni pocit hladu. Karfiol je bohatý na vitamíny C a K a spomaľuje trávenie.
Mrkva je ideálna na občerstvenie medzi jedlami, ale je mimoriadne sýta aj ako príloha. Sú sladké, bez toho, aby boli bohaté na sacharidy. Keďže je mrkva bohatá na vlákninu, udržuje nás hladných dlhšie ako iná zelenina.
Do mnohých receptov možno pridať aj mrkvu, aby boli výživnejšie, bohatšie na vitamíny a aby prijímali menej kalórií. Mrkva dodáva chuť a konzistenciu humusu, krémovej polievke, omáčkam atď.
Určite ste vedeli, že bobule sú lahodné a plné vitamínov. Možno ste si však teraz nevšimli, že sú tiež veľmi výživné a sýte. Ak máte chuť na občerstvenie, môžete bez obáv jesť bobule. Pri veľmi malom množstve kalórií môžeme zjesť väčšie množstvo bez toho, aby sme pribrali.
Bobule sú tiež zdrojom antioxidantov, ktoré zabraňujú zápalu, kardiovaskulárnym chorobám a obezite. Šálka bobúľ obsahuje 8 gramov vlákniny a veľa vitamínov a minerálov.
Avokádo je pravdepodobne najvýživnejšie a najplnšie ovocie. Obsahujú tiež väčšie množstvo kalórií ako iné potraviny. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi (prítomnými v avokáde) odstraňuje pocit hladu a znižuje hladinu cholesterolu.
Tieto lahodné avokádové šaláty vás udrží dlho hladné.
Vyvážená strava môže obsahovať polovicu avokáda pri každom jedle, aby sa eliminoval pocit hladu a túžba po jedle jesť občerstvenie.
Datle sú sladké, exotické a majú veľa výhod a datľový sirup má antibakteriálne vlastnosti. Datle obsahujú pomerne veľa cukru, ale aj veľa vlákniny. Preto sú ako stvorené pre dezerty.
Dátumy môžu dokonca nahradiť cukor v rôznych receptoch na koláče, aby sa zvýšilo množstvo spotrebovanej vlákniny a znížilo sa množstvo sacharidov. Táto zdanlivo malá zmena je mimoriadne prospešná.
Do tejto kategórie patrí zelenina, ako je fazuľa, hrášok, cícer a šošovica, a patrí medzi najplnšie jedlá. Pol šálky fazule, cíceru, hrášku alebo šošovice obsahuje asi 8 gramov bielkovín. Po uvarení obsahujú dvakrát toľko bielkovín ako quinoa. Patria tak k najlepším rastlinným zdrojom bielkovín.
Hrachová múka je oveľa plnšia ako pšeničná múka a fazuľa a cícer sú mimoriadne účinné, keď chceme schudnúť. Zistite, ktoré diéty sú najefektívnejšie a najzdravšie za posledné roky.
Súvisí s ďalšou mimoriadne výživnou zeleninou - karfiolom, ružičkový kel je veľmi sýty a má vysoký obsah vlákniny. Navyše, ružičkový kel je potravina bohatá na antioxidanty, ktorá chráni tráviaci systém a podporuje normálne fungovanie črevnej prepravy. Nadmerná konzumácia ružičkového kelu nás však môže nafúknuť.
Stále platí staré príslovie „Jablko denne udrží lekára na uzde“. Jablká majú vysoký obsah vlákniny, sú zvlhčovacie a pomáhajú udržiavať pocit sýtosti. Jablká sú bohaté na pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá zaháňa hlad. Konzumácia jabĺk môže tiež znížiť hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Štúdia University of Florida zistila, že ženy, ktoré konzumovali 240 kalórií zo sušených jabĺk denne, vôbec nepriberali. Za šesť mesiacov dokonca zhodili takmer kilogram. Pretože denne jedli sušené jablká, ženy už nepociťovali potrebu jesť ďalšie občerstvenie.