Top 10 potravín pre nákupný zoznam - BODY IP Nutrition; BODY IP doplnky pre
Predtým, ako sa zamyslíte nad doplnkami, vitamínovými a minerálnymi prípravkami na budovanie svalov, mali by ste položiť základ: zdravá, vyvážená strava bohatá na bielkoviny. Tu vám predstavíme 10 potravín, ktoré sú ideálne na budovanie svalov a diéty a ktoré by ste mali určite zvážiť pri každom nákupe. Niektoré z týchto potravín sú v skutočnosti absolútnou nevyhnutnosťou. Samotných týchto 10 potravín stačí na zabezpečenie pestrej, vyváženej a zdravej výživy.
10. miesto: cícer
Ako bylinný produkt má cícer vysoký obsah bielkovín a vlákniny. To z nich robí veľmi sýte jedlo. Cícer je tiež bohatý na komplexné sacharidy, s nízkym obsahom tuku a bohatý na vitamíny a minerály. Sú lacné za cenu a veľmi univerzálne. Cícer sa dá pripraviť na najrôznejšie spôsoby, či už ako slané alebo sladké občerstvenie, ako falafel alebo v dezertoch.
9. miesto: kuracie mäso
Kuracie mäso bolo jediným mäsovým výrobkom, ktorý sa dostal do top 10 najzdravších potravín, ktoré sú tu prezentované. Kuracie mäso nie je medzi kulturistami a silovými športovcami veľmi populárne. Je veľmi nízkokalorický a obsahuje takmer výlučne bielkovinové kalórie, pretože takmer neposkytuje žiadny tuk ani sacharidy. Chutne ochutené a jemne vyprážané kuracie mäso je lahodnou prísadou bohatou na bielkoviny v mnohých receptoch.
8. miesto: červená šošovica
Úžasne má červená šošovica viac bielkovín ako väčšina druhov mäsa. Poskytujú tiež veľa komplexných sacharidov a vlákniny. 100 gramov šošovice má menej ako 2 gramy tuku. Aminokyselinový profil červenej šošovice nie je taký dobrý ako v prípade mäsa, ale ak sa skombinuje s inými rastlinnými potravinami, ako je ryža alebo zemiaky, dá sa úplne dokončiť. Červená šošovica sa dá spracovať rôznymi spôsobmi. Dajú sa z nich pripraviť hamburgerové placky, „fašírky“, krokety alebo polievky. Červená šošovica sa hodí aj k studeným jedlám, ako je šalát.
7. miesto: jablká
Jablká sú veľmi lacné a dajú sa ľahko vziať kamkoľvek. Jablká sa dajú kúpiť všade a sú zdravým občerstvením medzi jedlami. Obsahujú veľa vitamínu C a tým posilňujú imunitný systém.
Tip: Jablká by sa nemali šúpať, pretože v šupke je veľa ďalších vitamínov.
6. miesto: quinoa
Quinoa je bezlepkové jedlo, ktoré je ideálne ako zdroj sacharidov. Poskytuje veľa komplexných sacharidov a vlákniny, ako aj vitamíny a minerály. Quinoa je jednou z mála rastlinných potravín, ktorá má plný profil všetkých esenciálnych aminokyselín. Quinoa je teraz k dispozícii v každej zľave za nízku cenu.
5. miesto: vajcia
S biologickou hodnotou 100 má celé vajce veľmi kvalitný proteín, ktorý telo dokáže veľmi dobre spracovať na budovanie svalov. Vo vaječnom žĺtku je veľa zdravého tuku s vyváženým pomerom nasýtených, polynenasýtených a mononenasýtených mastných kyselín. Vajcia sú tiež ľahko stráviteľné a dajú sa pripraviť rôznymi spôsobmi, ako v slaných, tak v sladkých jedlách.
Tip: Uistite sa, že vajcia sú kvalitné. Preto sa rozhodnite pre vajcia, ktoré sa chovali vo voľnom výbehu, alebo ešte lepšie s ekologickým štítkom.
4. miesto: čučoriedky
Čučoriedky sú dokonalým sladkým a zdravým občerstvením medzi jedlami. Obsahujú veľmi málo sacharidov a tiež mimoriadne vysokú hladinu vitamínov, antioxidantov a sekundárnych rastlinných látok. Čučoriedky sú dokonalou alternatívou k nezdravým sladkostiam, najmä v strave. Sladké bobule vám vezmú chuť na sladké, škaredé sladkosti.
3. miesto: veľryby a para orechy
Orechy by mali byť jedným z hlavných zdrojov tuku pre budovanie svalov. Vlašské orechy poskytujú vysoký podiel polynenasýtených omega-3 mastných kyselín. Orechy navyše obsahujú nezanedbateľné množstvo vysoko kvalitných bielkovín a veľa vitamínov a minerálov. Jeden alebo dva para orechy už pokrývajú požiadavky na selén pre športovcov a vegánov. Simon Teichmann, osobný tréner z Düsseldorfu, odporúča hrsť orechov na splnenie dennej potreby nenasýtených mastných kyselín.
2. miesto: tučný losos
Okrem poriadnej porcie bielkovín obsahuje mastný losos aj veľa omega-3 mastných kyselín s veľmi vyváženým pomerom EPA a DHA mastných kyselín, ktoré dokáže organizmus veľmi efektívne absorbovať. Ak nemáte radi alebo netolerujete lososa alebo ryby všeobecne, môžete siahnuť po kapsulách omega-3, ktoré obsahujú rybí olej v koncentrovanej forme a v dostatočnom množstve.
1. miesto: brokolica
Brokolica je jednou z najbohatších na živiny a vitamíny zo všetkých druhov zeleniny. Okrem mnohých minerálov a antioxidantov poskytuje aj veľké množstvo vláknitej vlákniny a malé množstvo bielkovín. Pre osobného trénera Simona Teichmanna je brokolica najdôležitejšou zdravou potravinou pre budovanie svalov: „Ak nejedávate brokolicu alebo všeobecne konzumujete málo zeleniny, mali by ste brokolicu chvíľu konzumovať. Uvidíte, že pohoda, kondícia a budovanie svalov sa výrazne zlepšia. Okrem toho zmiznú žalúdočné a kožné problémy.