TOP 10 Potraviny bohaté na serotonín, hormón šťastia; znamenitý
Serotonín je veľmi dôležitý hormón, pretože radikálne ovplyvňuje náladu človeka. Kontroluje tiež hladinu krvného tlaku. Serotonín je tvorený aminokyselinou - tryptofánom. Tryptofán sa získava z potravy, ktorá sa potom transportuje do mozgu. V mozgových bunkách sa tryptofán mení na serotonín.
Nedostatok tryptofánu v strave z dôvodu nedostatočného príjmu bielkovín alebo z toho dôvodu, že tryptofán je inhibovaný alkoholom, kofeínom alebo umelými sladidlami, ako je aspartám, má na našu náladu katastrofálne následky.
Chronický stres môže tiež znížiť hladinu serotonínu, pretože mozog potrebuje viac serotonínu na vyrovnanie a udržanie pokoja a sústredenia v čase stresu.
Ženy produkujú menej serotonínu ako muži, takže môžu potrebovať doplnky.
Produkcia serotonínu je stimulovaná slnečným žiarením, preto vás môže nedostatok slnka priamo ovplyvňovať a cítiť sa depresívne, najmä v zime. Nedostatok serotonínu môže spôsobiť sezónne emočné poruchy.
Mnohé z potravín, ktoré dnes konzumujeme, sú nekvalitné, pretože pestovaná pôda je chudobná na minerály, na rozdiel od organických produktov, ktorých kvalita je oveľa vyššia.
Deti, ktoré nie sú dojčené, môžu mať nedostatok serotonínu, pretože sušené mlieko obsahuje veľmi málo tryptofánu, čo môže spôsobovať problémy so spánkom. Ľudské mlieko obsahuje vyšší podiel tryptofánu ako kravské alebo sójové mlieko.
Strava s nízkym obsahom dobrých tukov môže spôsobiť nedostatok serotonínu, pretože dobré tuky pomáhajú distribuovať tryptofán v mozgu.
Tryptofán produkuje serotonín aj niacín (vitamín B3) a rôzne enzýmy a bielkoviny. Ak máte nedostatok vitamínu B3, vaše telo môže na výrobu tohto vitamínu používať tryptofán na úkor serotonínu.
Nedostatok serotonínu je možné liečiť vhodnou stravou alebo doplnkami serotonínu. Preto je zaradenie potravín, ktoré majú tryptofán do našej stravy, veľmi dôležité.
Tu sú najbohatšie sérotonínergické potraviny:
1. Morské plody:
Mastné ryby ako tuniak, mušle, ustrice, kraby, makrela, losos, sleď, sardinky a doplnky rybieho oleja sú tiež dobrým zdrojom serotonínu.
2. Mäso:
Mäso je tiež serotonergné a je známe ako prírodný zdroj serotonínu. Hovädzie, bravčové, pečeňové, kuracie, ale hlavne morčacie mäso obsahuje serotonín.
3 vajcia:
Vaječný bielok je ďalším veľmi dôležitým zdrojom serotonínu. Vajcia sú každodenné jedlá, ľahko dostupné a každý ich má rád. Vajcia tiež obsahujú mnoho ďalších vitamínov a životne dôležitých živín potrebných pre telo. Vyvarujte sa konzumácie prebytočného vaječného žĺtka, pretože obsahuje veľa tukov, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé.
4. Mliečne výrobky:
Mliečne výrobky ako mlieko, jogurt, kefír, syr sú dobrým zdrojom potravy serotonínu.
Tiež pre tých, ktorí nepreferujú mäso v strave, okrem mnohých vitamínov a zdravých výživných látok obsahuje Tofu serotonín.
5. Zelenina:
Zelená listová zelenina, ako je špargľa, brokolica, špenát, zelené fazule, kapusta, šalát, ale aj cvikla, zemiaky, cibuľa a paradajky, pomáhajú vytvárať serotonín. Všetky tieto sú ľahko dostupné na akomkoľvek trhu, takže ich môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy!
6. Popcorn a banány:
Mali by ste tiež konzumovať jedlá s vysokým obsahom sacharidov, ktoré obsahujú vlákninu, aby ste boli uvoľnení a šťastní. Popcorn a banány sú iba jedným príkladom takýchto potravín, ktoré obsahujú serotonín.
7. Orechy:
Mandle, arašidy a lieskové orechy, kešu, pistácie a vlašské orechy sú veľmi užitočné pri stimulácii serotonínu. Vďaka svojmu bohatému obsahu železa prispieva ich použitie v dennom menu k zvýšeniu hladiny serotonínu. Tieto orechy tiež obsahujú veľké množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú pokožku, vlasy a nechty.
8. Boabe:
Celé zrná obsahujú veľké množstvo serotonínu, čo vedie k správnemu fungovaniu bunky v tele. Majú tiež vysoký obsah vlákniny. Príklady sú početné: ryžové otruby, toasty, pšeničné klíčky, obilniny a ryža.
9. Nápoje:
Nápoje, ako napríklad čierny čaj, čaj, kakao, káva, pivo a víno, obsahujú malé množstvo serotonínu. Aj keď môžu vyhovovať požiadavkám na serotonín v tele, musia sa prijímať v malom množstve kvôli kofeínu, ktorý je v nich obsiahnutý.
10. Semená:
Semená sú veľmi bohatým zdrojom serotonínu. Ďalej obsahujú bielkoviny, draslík, zinok, železo, vitamíny skupiny B, vitamíny E, horčík a vápnik. Tekvicové, melónové, sezamové, ľanové, slnečnicové semienka obsahujú serotonín.
Sezamové maslo, tiež známe ako Tahini, je dobrým zdrojom serotonínu v potravinách.
Na záver nezabudnite, že vyvážená strava je zdrojom zdravia tela, ale aj stravy!
Ostatné tituly:
Ústna voda dokáže neutralizovať nový koronavírus prítomný v slinách za 30 sekúnd,…
Baran Bolo by dobré chvíľu počkať, kým začnete s týmto plánom ...
Obdobie pandémie inšpirovalo Cristiana Filipa, jedného z členov národného boxerského tímu. Športovec ...