Top 10 zásaditých potravín pre zdravie železa
Prehľad
Strava ľudí sa skladá väčšinou z alkalických a kyslých potravín.
Prvé z nich sa považujú za zdraviu prospešné, pretože neutralizujú pre organizmus škodlivé prvky a chránia pred výskytom závažných chorôb, ako je rakovina.
Alkalické potraviny regulujú pH tela, prispievajú k chudnutiu a zabraňujú mnohým chorobám špecifickým pre moderný život (artritída, cukrovka atď.).
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Čo udáva pH tela
Všeobecne povedané, pH meria, aké zásadité alebo kyslé je naše telo. Takže pH rovné 0 ukazuje, že telo je úplne kyslé, zatiaľ čo pH 14 naznačuje, že je úplne zásadité. Hodnota pH 7 sa považuje za neutrálnu.
Zdravé telo nie je stopercentne zásadité ani stopercentne kyslé. Napríklad žalúdok má ideálne pH 1,35 - 3,5, pretože pre lepšie trávenie musí byť kyslejšie. Na druhej strane musí byť krv skôr zásaditá, takže musí mať pH 7,35 - 7,45.
Najalkalickejšie jedlá
Zásaditú stravu tvoria väčšinou zeleninové jedlá, zelenina, čerstvé ovocie, sójové výrobky, olejnaté ovocie alebo obilniny. Z tejto kategórie pochádzajú kyslé potraviny, ako je mäso, ryby, mliečne výrobky, spracované výrobky, biely cukor, biela múka alebo kofeín. Potraviny s najvyšším stupňom alkalizácie sú nasledujúce
Špenát je bohatý na chlorofyl, silný alkalizátor a potravu potrebnú na tvorbu červených krviniek. Ďalej obsahuje vitamín A, mangán, kyselinu listovú, horčík, železo, vitamín C, vitamín B2, vápnik, draslík, vitamín E a vlákninu.
Prínosy pre zdravie sú silným antioxidantom, zabraňujú rakovine vaječníkov, spomaľujú proces starnutia tela a liečia anémiu.
2. Kapustová kapusta
Kel je ďalšou potravinou s alkalizačným účinkom v tele, bohatou na antioxidanty, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny, látky znižujúce hladinu cholesterolu a živiny, ktoré pomáhajú pri detoxikácii.
Rovnako ako špenát, aj kel je bohatý na vitamín K, vitamín A a vitamín C a zároveň poskytuje veľké množstvo chlorofylu.
Prínosy pre zdravie Poskytované živiny sa premieňajú na zlúčeniny, ktoré zabraňujú rozvoju rakoviny, bránia ateroskleróze, chránia zdravie srdca, bránia množeniu rakovinových buniek v močovom mechúre atď.
3. Uhorky
Najbohatšia zelenina vo vode (95%), uhorka, je tiež silný alkalizér, zvlhčujúca potravina, ktorá má v zložení veľa antioxidantov (vrátane dôležitých lignanov). Lariciresinol, pinoresinol a secoisolariciresinol sú tri lignany spojené so zníženým rizikom vzniku srdcových chorôb, ako aj s niekoľkými druhmi rakoviny (rakovina prsníka, rakovina maternice, rakovina vaječníkov a rakovina prostaty).
Uhorky sú tiež bohaté na vitamíny K a C, ale tiež na alkalické minerály vápnik, železo, fosfor, draslík, horčík, selén, meď, mangán, železo a zinok.
4. Brokolica
Brokolica je zásadnou zásaditou potravinou pre zdravú výživu, ktorá zvyšuje vitalitu a energiu tela. Táto populárna krížová zelenina zabraňuje rozvoju rakoviny, zlepšuje tráviace a kardiovaskulárne zdravie, stimuluje detoxikačné procesy v tele a poskytuje značné množstvo antioxidantov.
Konzumovaná surová brokolica má veľmi silný alkalizujúci účinok. Môže sa pridávať do šalátov, čerstvých štiav, polievok alebo na grile.
5. Plody avokáda
Ovocie z avokáda je bohaté na zdravé tuky (85% jeho kalórií pochádza z tukov), preto sa odporúča v akejkoľvek strave prospešnej pre posilnenie zdravia. Kyselina olejová v týchto plodoch pomáha znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu a zabraňuje vzniku srdcových chorôb, stimuluje produkciu antioxidantov.
COVID-19 môže spôsobiť stratu sluchu a tinnitus. ŠTÚDIUM
1 zo 6 pacientov s COVID-19 má iba gastrointestinálne príznaky. ŠTÚDIUM
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Avokádo obsahuje aj ďalšie živiny s dôležitými prínosmi pre zdravie, s protizápalovou úlohou, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb a znižujú hladinu cukru v krvi.
Avokádo, ktoré obsahuje základné antioxidanty, ako je alfa karotén, beta karotén, luteín, selén atď., Sa tiež považuje za jednu z najalkalickejších potravín, ktoré môžu ľudia v každodennej strave obsahovať.
Zeler, podobne ako uhorky, je zásadité jedlo vysoko cenené pre svoj bohatý obsah vody, ktoré sa často používa pri príprave čerstvých štiav a polievok. Jednou z hlavných výhod zeleru je významný príjem vitamínu C s dobre známymi účinkami na zdravie.
Zeler tiež poskytuje ftalidy, živiny, o ktorých sa preukázalo, že sú účinné pri znižovaní hladiny cholesterolu, ako aj kumarínové antikoagulanciá, ktoré brzdia vznik určitých druhov rakoviny. Rovnaká zdravá a zásaditá zelenina obsahuje veľa draslíka a sodíka, je vynikajúcim diuretikom - pomáha telu vylučovať nadbytočné tekutiny.
7. Červená paprika
Zoznam najalkalickejších potravín dopĺňa červená paprika, skutočný zdroj základných živín pre udržanie zdravia a prevenciu pred vznikom závažných chorôb, flavonoidy (luteolín, quercitín, hesperidín), karotenoidy (alfa karotén, beta karotén, luteín a zeaxantín), kyselina felurová atď.
V mnohých špecializovaných štúdiách sa červená paprika ukázala ako užitočná pri znižovaní rizika srdcových chorôb, rozvoja cukrovky typu II, makulárnej degenerácie atď. Tento druh papriky zároveň poskytuje známu škálu antioxidantov (vitamíny C, A a E), vo veľkých množstvách má červená paprika dvakrát viac vitamínu C ako pomaranče.!
8. Cesnak
Cesnak je tiež silne zásadité jedlo, ktoré má dôležitý vplyv na fungovanie metabolických procesov v tele. Cesnak navyše posilňuje imunitu tela, pomáha regulovať krvný tlak, pomáha pri detoxikácii a úspešnom boji proti chorobám.
Citrón, ktorý je dôležitým zdrojom vitamínu C a vynikajúcim prírodným dezinfekčným prostriedkom, je tiež jednou z najalkalickejších potravín. Okrem toho pomáha pri detoxikácii pečene a má tonizujúci účinok.
10. Horúca paprika
Kapsacinín z feferónky, ďalšej dôležitej zásaditej potraviny, má dôležité antibakteriálne vlastnosti. Okrem toho táto odroda korenia pomáha v chladnom období bojovať proti stresu a posilňovať imunitný systém.