Top 5 nepostrádateľných semien

Semená patria do kategórie plnohodnotných potravín rastlinného pôvodu, ktoré by nemali chýbať v každodennej strave dojčiat okrem ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a orechov. Prvým aspektom, na ktorom záleží, je to, že celé potraviny sú vo všeobecnosti prírodné a konzumujú sa čo najbližšie k prírodným, teda s vysokým príjmom vitamínov a minerálov. Strava bohatá na ovocie, zeleninu, obilie, semená a orechy tiež znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, určitých druhov rakoviny, cukrovky, astmy, artritídy alebo chronických bronchitíd.

semien

Tu je 5 z najznámejších a najoceňovanejších semien, ktoré odporúčame mať doma:

1. Ľanové semená (od 1 roka) - pre mňa sú na prvom mieste vďaka priaznivým účinkom, ktoré majú (nižšia hladina cukru v krvi, ochrana kostného systému a posilnenie imunitného systému), ale tiež zvláštna chuť blízka orieškom;

2. Chia semienka (od 1 roka) - sú kompletným zdrojom bielkovín, obsahujú vlákninu, antioxidanty, vitamíny, minerály a esenciálne mastné kyseliny. Vďaka neutrálnej chuti je možné tieto semiačka kombinovať takmer s čímkoľvek.

3. Tekvicové semená (od 1 roka) - pomáha pri zápche a nadúvaní, sú diuretiká, posilňujú srdcový sval a obličky, napomáhajú rastu vlasov a odstraňovaniu ťažkých kovov z tela, bojujú proti nespavosti, ale sú známe najmä ako liek používaný na elimináciu parazitov.

4. Sezamové semiačka (od 6 do 8 mesiacov) - aby bolo možné využiť celý komplex výživných látok, odporúčajú sa surové a nelúpané semená.

5. Borovicové semená a puky - Borovica je obzvlášť účinná pri dýchacích cestách, obličkách a reumatizme. Hrsť borovicových semienok pridaných do špenátového jedla mu dodá úplne inú príchuť, ktorú stojí za to zistiť.