Top 5 polievok a polievkových receptov, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili

Najobľúbenejších 5 polievok a polievkových receptov, ktoré milovali a varili v Rumunsku, najobľúbenejšie polievky. Aké sú najobľúbenejšie polievky Rumunov? Aké sú najlepšie recepty a aké tajomstvá majú?

receptov
Top 5 polievok a polievkových receptov, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili

Nie je rumunský dom, kde by sa nevarili polievky, boršč a polievky. Sú chutné, zdravé, výživné. Jednoducho pripúšťam: nemohol by som žiť bez polievok a bujónov.

Či už sú sladké alebo kyslé, s rezancami, krupicovými knedličkami, zemiakmi, ryžou, mäsom alebo iba so zeleninou, alebo s vajcami a kyslou smotanou alebo bez nich, s modřínom, estragónom alebo petržlenovou vňaťou ... Bože, koľko receptov a variácií existuje ...

Top 5 polievok a polievkových receptov, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili

Každá oblasť a každá žena v domácnosti sa môže pochváliť chutnými receptami a tajomstvami, ktoré má. Vždy je niečo viac alebo menej a pravdou je, že všade v Rumunsku nájdete chutné jedlo. Rukou vám hovorím do môjho osobného srdca, dokonca aj u susedov, že pre mňa neexistuje oblasť s najlepším jedlom. Všade sú mimoriadne ženy v domácnosti a majú chutné recepty.

Aj keď som moldavsko-dobrogejský obyvateľ a varím hlavne recepty z týchto oblastí, vôbec sa mi nepáčia recepty od Oltenia, Muntenia, Ardeal, Banátu, Bucoviny, Maramures ...

Pripravil som Top 5 polievok a recepty na polievky, ktoré som miloval a varil v Rumunsku

Nie je to pribité, samozrejme existuje veľa chutných receptov. Ja som dal iba 5, hoci ich mám rád asi 50 🙂

Boooon. Začnime príbehmi 🙂

Odporúčam vám vidieť na videu, ako to vyzerá, video je úplne úžasné. A ak sa chcete dozvedieť viac o mojich nových videoreceptoch, môžete sa prihlásiť na odber môjho youtube kanálu 🙂

  1. Moldavská polievka z bravčových kostí. Môže byť vykysnutý kapustovým džúsom, borščom, octom ... chcete. Je kyslá, plná zeleniny, vzácna dobrota.

rumunsku
Moldavská bravčová polievka

2. Dobrogeanská rybacia polievka: najobľúbenejšia a najznámejšia dobrogeanská polievka. Je to zázrak, pripravovaný z čerstvých rýb mnohých druhov, s čerstvou zeleninou a kyslých s octom.

Hovorí sa, že najlepšia rybacia polievka je tá, ktorá sa pripravuje z vody z Dunaja. Je to úplne nesprávne! Neobyčajná chuť je daná mimoriadne čerstvými rybami, kombináciou prísad a niekoľkými ďalšími tajomstvami, ktoré vám hovorím s veľkým potešením:

milovali
Rybia rybia polievka - recept na Dobrogea

3. Polievka s fašírkou: s mäkkými a nadýchanými fašírkami, chutnou šťavou, kyslou alebo sladšou, s modřínom alebo estragónom, s kyslou smotanou alebo bez nej ... Neskromne chutná 🙂

Aké tajomstvá má madam Bradea? Samozrejme, hovorím vám s veľkou radosťou:

Top 5 polievok a polievkových receptov, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili

4. Kuracia polievka s knedľou: židovský penicilín, univerzálny všeliek na prechladnutie a chrípku, na jedenie rekonvalescentom, deťmi, dospievajúcimi, dospelými, staršími a nezrelými. Je to dokonca liek na lásku. Je to tak dobré, že sa drží na duši a zostáva tam.

Zlatý džús, číry, chutný a koncentrovaný, s ešte viac zlatými knedličkami, nadýchaný a mäkký. Mal by byť uvedený na zozname zakázaných látok, vytvára závislosť 🙂

Tak to robím, recept je napísaný a video je nesmierne podrobné:

ktoré
Slepačia polievka s nadýchanými krupicovými knedličkami

5. Brušná polievka: najobľúbenejšia a varená polievka v Rumunsku. S brušnými a hovädzími kosťami, s hustou šťavou, zamatovo hebké ako ten najjemnejší hodváb, mierne pikantné, kyslé a cesnakové. Táto škola vás prebúdza z mŕtvych, nič, nielen z kocoviny, choroby alebo nudy!

Môj recept nie je naozaj môj, pretože som ho nevymyslel. Ale zbieral som rady odkiaľkoľvek, skúšal som, testoval, varil a rozprával najlepšiu brušnú polievku na svete. Vychádzali sme z receptu tety Márie, ktorá mala uprostred jarmoku slávnu krčmu. Ochutnával som informácie a tajomstvá vytrhnuté, ukradnuté, zhromaždené, kúpené-podplatené od čias, keď som bol kuchárom, v televízii, z kníh a časopisov ... plus dotyk osobnej duše.

A tento recept, písomný aj s videom, vyšiel, podrobne, plný múdrych tajomstiev a moldavsko-dobrogejských cikád. A ak nemáte radi brušnú polievku, môžete tam nájsť aj kliknutie na ten obrázok, ktorý ukradol slnko z neba, a recepty na Radauti alebo grécku polievku 🙂

receptov
Brušná polievka - starý, autentický recept - zo zošita s receptami boyar

Nechajte rozmary a zábavu! Varte alebo jednoducho jedzte polievky a bujóny. Nechám si siluetu aj dom, heslo!

A ak varíte s Madame Bradea, je nemožné si nezískať najlepšie jedlo na svete. Že ťa otravujem, že ťa nevidím, a bozkávam ťa z celého srdca. To dobré jedlo nie je ťažké pripraviť. Musíte len chcieť.

Top 5 polievok a polievkových receptov, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili

A teraz, aby ste mi ukázali, že ma ľúbite (že vás milujem za to, že vás nevidím a okamžite odstránite bahno zo zariadenia), zanechajte komentár nižšie a distribuujte tieto recepty všade. Bez ohľadu na to, či sa prihlásite na odber mojich stránok FB, Instagram a yotube, je výlučne vaša vec. Ak to však neurobíte, je to vaša strata.: str

Madam Bradea vás bude tvrdo bozkávať

Milovať a byť milovaný, tešiť sa zo života, pretože je veľmi cool!

Dobrú chuť! s Ginou Bradea 🙂

Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Najlepšie 5 recepty na polievky a polievky, ktoré sa v Rumunsku milovali a varili