Takto by mohol vyzerať váš paleo stravovací plán

28.7.2015, 15:22 | hm (CF)

K paleo diéte sa hodí šalát zo špenátových listov, jahôd a avokáda. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

Diéta z doby kamennej sľubuje zdravý životný štýl so súčasným úbytkom hmotnosti. Ako však presne vyzerá plán paleo výživy? Raňajky, obed, večera: ktoré návyky je potrebné zmeniť, ktoré si môžete ponechať? Poskytujeme odpovede na tieto otázky.

Dodržiavajte zásady diéty z doby kamennej

Ak chcete vytvoriť plán paleo výživy, je najskôr dôležité internalizovať pokyny týkajúce sa stravy z doby kamennej. Podľa Felixa Olschewského, autora sprievodcu výživou „Urgeschmack Anfang“, sú obilniny, strukoviny, cukor a rastlinné oleje tabu.

Namiesto toho sa diéta z doby kamennej spolieha na mäso, ryby a vajcia. Strava bohatá na bielkoviny je doplnená zeleninou - najmä šalátom - a ovocím. Orechy a tuk dopĺňajú menu. Mliečnym výrobkom sa vyhýbame, kedykoľvek je to možné, môžu však doplniť plán paleo výživy.

Tieto potraviny podporujú srdce a krvný obeh

Cesnak nielenže chutí, je aj veľmi zdravý a znižuje hladinu cholesterolu. (Zdroj: Wako Megumi/Getty Images)

Losos a iné mastné ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny a pomáhajú predchádzať artérioskleróze. (Zdroj: gbh007/Getty Images)

Červené víno a hroznová šťava sú tiež dobré pre srdce a stimulujú krvný obeh. Alkohol by ste však mali konzumovať iba s mierou. Nepite viac ako jeden pohár vína denne. (Zdroj: NDStock/Getty Images)

Špenát a iná zelená listová zelenina, ako je brokolica a mangold, sú bohaté na kyselinu listovú a chránia tiež pred artériosklerózou. (Zdroj: Lecic/Getty Images)

Lepší melón ako sladkosti: vodné melóny sú nielen osviežujúce, ale aj znižujú hladinu cholesterolu. (Zdroj: DeeNida/Getty Images)

Ak chcete sladkú pochúťku, použite tmavú čokoládu. Nielen, že dobre chutí, ale aj je veľmi zdravá. (Zdroj: artisteer/Getty Images)

Plán výživy Paleo: tipy na raňajky

Prvé jedlo dňa je ťažké si predstaviť bez chleba, existujú však alternatívy ku klasickým raňajkám. Z vajec podľa vašej preferencie môže byť pripravená omeleta, praženica so slaninou alebo praženica so zeleninou. Müsli sa dá pripraviť aj rýchlo pomocou orechov a kokosového mlieka. Dolaďte ho obľúbeným ovocím.

Paleo obed

Na obed je menej dôležité vzdať sa sacharidov, pretože namiesto toho máte bezpečný prístup k mäsu, rybám a zelenine. Prílohy ako ryža alebo cestoviny na tanier nepatria - namiesto toho je tam šalát. Či už klasická hovädzia pečienka s červenou kapustou alebo kuracie s mrkvovým šalátom: vyznávači diéty z doby kamennej budú plní.

Ak sa chcete vyhnúť mäsu, môžete si v rúre upiecť tekvicu alebo sladké zemiaky, osmažiť inú zeleninu, ako sú baklažány a paradajky, alebo ich uvariť na prívarku.

Diéta z doby kamennej:Paleo pokrmy - diétne tipy na raňajky, chlieb a koláče
Rýchle chudnutie:Čo môže ketogénna strava skutočne urobiť?
Vlastný experiment:Paleo diéta - skúsenosti s výživou z doby kamennej

Strava z doby kamennej aj na večeru

Večer je výživový plán Paleo založený na ľahkom jedle. Zelené šaláty s avokádom alebo ovocný ovocný šalát s orechmi sa pripravujú rýchlo. Ak ste skutočne hladní, šalát je možné doplniť mäsom, ako je morčacie mäso. Milovníci polievky si môžu pripraviť mrkvovú polievku so zázvorom. Ten zaisťuje potrebnú sýtosť.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.