Torta „Napoleon“ bez pečenia - rýchla verzia slávneho dezertu! Ľahké recepty
Naučte sa tajomstvá prípravy tejto rýchlej pochúťky. Torta je úžasná, je vyrobená zo suchého lepidla a je naozaj veľmi chutná. Vzhľad a chuť sú úplne ako klasický koláč. Je však ťažké rezať, iba ostrým nožom a je oveľa chutnejšia, ak má izbovú teplotu, je suchá z chladničky.
ZLOŽKY:
-1 vrecúško vanilkového cukru;
SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Nakrájajte lepidlá na 3 časti, takže získate 18 listov (19 * 34 cm), ale všetko závisí od veľkosti lepidiel.
2. Vložte 2 plechy na tácku a vysušte ich 1,5 - 2 minúty pri teplote 190 - 200 ° C. Po dobu 20 minút máte pripravené všetky pracovné dosky.
3. Pripravte krém. Nalejte mlieko do kastróla, pridajte polovičné množstvo cukru a položte kastról na oheň. Zmes veľmi dobre zohrejte, ale neprivádzajte ju k varu.
4. Zvyšný cukor vyšľahajte s vajíčkami, až kým nezískate penovú konzistenciu. Pridajte múku a škrob a premiešajte.
5. Nalejte 2 lyžice mlieka za sebou a po každej dobre premiešajte. Pridajte vanilkový cukor.
6. Zmes múky a vajec preložíme do formy na mlieko, dáme ju na oheň a za stáleho miešania uvaríme krém na strednom ohni, kým nezhustne. Vypnite plameň, ale krém ešte trochu miešajte.
7. Krém, ktorý je v kontakte s potravinovou fóliou, zakryte a nechajte ho úplne vychladnúť.
8. Zmiešame mäkké maslo a postupne pridávame uvarenú smotanu.
9. Zostavte koláč. Každý plát vymastíme krémom. Listy sú tenké, takže krémová vrstva musí byť tenká. Ponechajte si niekoľko listov na ozdobu.
10. Koláč posypeme nasekanými listami a necháme 6-8 hodín nakysnúť. Výška torty je 4 cm. Ak chcete vyšší koláč, rozrežte ho na polovicu a kúsky poukladajte na seba.
Torta je veľmi chutná. Určite si ho pripravte, je jednoduchý, rýchly a nízkokalorický.