Torta s pomarančovým a ovocným džúsom (nalačno)

Jednoduchý, voňavý, chutný a zaujímavý koláč, veľmi dobrý nielen na pôstne obdobie. Tu som použil sušené ovocie, ale môžete použiť aj mrazené ovocie, myslím, že by bolo ešte lepšie.

ovocným

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Pomaranče dobre umyte, z jedného nastrúhajte v miske šupku.

Potom z nich vytlačte 100 ml šťavy a zmiešajte ju so strúhanou kôrou.

Pridajte sódu bikarbónu do misky so šťavou, všimnite si, že bude peniť.

V inej miske odmerajte a zmiešajte olej a cukor.

Pridajte šťavu z kroku 2 a vodu, premiešajte.

Vložte múku, vareškou premiešajte, aby neboli hrudkovité. Mali by ste dostať cesto ako hustejší krém.

Pridajte nasekané vlašské orechy (nedala som) a ovocie - sem som dala čierne hrozienka, marhule a sušené ríbezle - premiešajte.

Cesto nalejeme do plechu s priemerom 28-30cm a pečieme 35-40 minút na 200 stupňov.

Potom nechajte vychladnúť, vyberte ich z panvice a nakrájajte na ľubovoľné množstvo.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.