Toto sú najlepšie rumunské vína súčasnosti

Autor: GeorgetaPetrovici/Dátum uverejnenia: 18-04-2012 16:04

vína

Cabernet Sauvignon z Cramele Recaș získal veľkú zlatú medailu na národnej súťaži konanej v Temešvári. V súťaži bolo ochutnávaných 130 rumunských vín.

„Kvalita rumunského vína začína byť zvláštna. Dnes nájdete v reštaurácii aj 10 dobrých odrôd, a to musí byť hrdosť pre všetkých Rumunov, “hovorí zástupca Adrian Rădulescu, predseda Komisie pre poľnohospodárstvo z Poslaneckej snemovne.

Okrúhla, mierne zamatovo hebká, nejasne vonia po ríbezliach, čokoláde a káve a je jasne rubínovo červená - podľa toho vyzerá najlepšie rumunské víno určené na Národnej súťaži vín a alkoholických nápojov (CNVBA). Cabernet Sauvignon „Huniade Castle“ z Cramele Recaș, výroba 2011. Na súťaži, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 130 vín, získal Veľkú zlatú medailu. Rovnako dobre hodnotené bolo aj šumivé víno „Romantine“ od Jidvei.
Ochutnávka všetkými zmyslami

Ako urobiť ochutnávku ako z knihy, učí nás enológ Petrișor Badea, predseda poroty CNVBA. Najprv sa pozrite na víno, obdivujte jeho farbu, potom ho ovoňajte a nakoniec ochutnajte. Ochutnal som spolu so špecialistom Cabernet Sauvignon „hrad Huniade“ z Recaș, ktorý dostal Veľkú zlatú medailu.

Naše odporúčania

Takýto prípad bol nedávno predložený írskym súdom.