Toto sú najväčšie výkrmové jedlá v advente (a ich zdravé alternatívy)
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Nekajúcne hodovanie: Výkrm v advente: Zdravé alternatívy
Lahodná a zdravá alternatíva k vianočným výkrmom: pečené jablko.
Vianočný čas je lákadlom. Všade sú vynikajúce sušienky, punč a pečená hus. Tí, ktorí nemôžu obísť kalorické bomby, rýchlo pribrali pár kíl. Je dobré vedieť, ktoré pochúťky nie sú také veľké.
Škoricové hviezdy, vianočné stolleny a vaječný likér: ešte predtým, ako začne sviatočné obdobie, láka nás veľa jedál na výkrm. Najmä na vianočnom trhu je veľká motivácia používať mastné zemiakové placky alebo klobásy, aby vytvorili základ pre varené víno. Ale určite existujú zdravšie varianty, ktoré stále chutia vynikajúco a vianočne. Predstavujeme alternatívy kalorických bômb:
Kokosové makrónky a perník namiesto škoricových hviezdičiek
Domáce koláčiky jednoducho chutia najlepšie. Ak chcete počas adventu stále venovať pozornosť svojej línii, môžete namiesto škoricových hviezd alebo vanilkových rožkov, ktoré majú 500 kilokalórií na sto gramov, prejsť na iné nízkokalorické odrody. Napríklad kokosové makrónky majú okolo 300 kilokalórií a perníky okolo 400 kilokalórií za rovnaké množstvo.
Pomocná informačná služba pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa tiež odporúča nahradiť zhruba štvrtinu masla tvarohom pri pečení koláčikov alebo pri použití polotučného masla. Šejker sa dá použiť aj šetrnejšie: V bežných receptoch sa dá množstvo znížiť až o tretinu bez zmeny konzistencie cesta.
Celozrnná múka namiesto pšeničnej
Namiesto bielej múky môžu ľudia zameraní na zdravie prejsť na múku celozrnnú. Koniec koncov, obsahuje viac minerálov, vitamínov a ďalších stopových prvkov. Ak sa namiesto bielej múky použije celozrnná múka, vyžaduje sa však podľa odborníkov na výživu viac tekutín. Aby bolo cesto mäkké a zdravé pochúťky stále šťavnaté, môžete do nich pridať vodu, mlieko alebo džús, ale aj jablkovú omáčku, banán, pečené ovocie alebo mrkvu.
Orechy namiesto čokoládovej polevy
Pri zdobení vianočných koláčikov existujú aj kreatívne a zdravšie alternatívy: Namiesto čokoládovej polevy, polevy alebo posýpky môžete koláčiky ozdobiť kokosovými lupienkami, orechmi, sezamovými semiačkami, makom, praženými ovsenými vločkami alebo sušeným ovocím.
Ďalšia strana: Ovocný chlieb namiesto Stollen, pečené jablká namiesto koláča, gaštany namiesto pražených mandlí, varené víno namiesto vaječného likéru