Toxíny - veľrybie mäso je zdraviu škodlivé - HAZ - Hannoversche Allgemeine

Veľrybárske národy vraj stratili chuť na mäso veľkých morských cicavcov. Je kontaminovaný toxínmi a ohrozuje zdravie, varuje veľrybárska komisia. Aktivisti za práva zvierat tlieskajú nemeckej iniciatíve.

zdraviu

Medzinárodná veľrybárska komisia (IWC) vydala varovanie pred konzumáciou veľrybieho mäsa. Je znečistený znečisťujúcimi látkami, a preto predstavuje hrozbu pre zdravie ľudí. Vyplýva to z uznesenia, ktoré Nemecko predstavilo na 64. výročnom zasadaní IWC v Panama City a ktoré bolo jednomyseľne prijaté vo štvrtok.

„Je dôležité, aby boli spotrebitelia vo veľrybárskych krajinách informovaní o rizikách,“ uviedol nemecký komisár IWC Walter Dübner z federálneho ministerstva ochrany spotrebiteľa. „Platí to najmä pre tehotné ženy, deti a staršie osoby.“ V Grónsku sa veľrybie mäso čoraz viac predáva v supermarketoch a ponúka sa v reštauráciách, v Japonsku dokonca aj v školských jedálňach.

Organizácia zaoberajúca sa ochranou veľrýb a dobrých životných podmienok zvierat, ako je Pro Wildlife, tento krok privítala. „Toto uznesenie pomáha znižovať dopyt po veľrybí a delfínovom mäse - a majú z neho úžitok ľudia i zvieratá,“ uviedla biologička spoločnosti Pro Wildlife Sandra Altherr. Pred dvoma rokmi organizácia spolu so švajčiarskym OceanCare zverejnila správu „Toxic Menu“, v ktorej je preukázaná niekedy závažná kontaminácia v mäse veľrýb.

Výskum podľa správy Pro Wildlife ukázal súvislosť medzi konzumáciou veľrybieho mäsa a určitými chorobami. „Veľryby počas svojej dlhej životnosti skladujú veľké množstvo toxínov, ako je ortuť alebo polychlórované uhľovodíky (PBC) - najmä druhy, ktoré sú na konci zložitého potravinového reťazca, ako sú napríklad belugy a pilotné veľryby,“ uviedol Altherr .

Podľa názoru experta by sa touto otázkou mala zaoberať aj Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). „Argumenty na ochranu zvierat a druhov doteraz nezastavili veľrybárske krajiny pred ich lovom,“ uviedla. „Vlády veľrybárskych krajín však už nemôžu ignorovať varovania lekárov.“