Traumatický zážitok s rybou, ktorá neprichádza
Tento koncept je veľmi rozšírený vo všetkých krajinách, ako som povedal, a je veľmi dobré ho vidieť v našej krajine. Ale keď uvidíte kuchyňu, kde sa varí priamo pred vami, a je vám dané jesť priamo tam, pri pulte, bez pretvárok a iných zobrazených úvodov, predpokladám, že si každý myslí to isté: niečo čerstvé, prirodzené, dobré ochutnať, rýchlo a lacno (čo najviac).
Jedlo v štvrti rýb bolo dosť dobré - začať pozitívne, ale strašne som trpela, v horúčave som čakala na jednoduché jedlo, ktoré neprišlo, aj keď sa zdalo, že to robia predo mnou! Trvalo viac ako pol hodiny, kým bol prinesený zubný kameň z tuniaka, a ešte viac k rybe alebo chobotnici - už si ani nepamätám, čo som si vzal, ale skúsenosť s čakaním v horúčave ma pocítila traumu! To nie je možné! Zmeňte menu, dajte iba to, o čom viete, že sa dá primerane podávať, nenechajte niekoho čakať viac ako hodinu pri pulte, jednoduché jedlo. Po takmer hodine prišla polievka, taká vriaca, že som do nej musel naliať veľký pohár studenej vody, inak by som mal zostať pokojný, neviem ako dlho po nej, aby som sa ochladil ...
Ceny sú vysoké, jedlo pre dvoch, s trochou vína, ľahká soľ 300 lei. A teraz som presvedčený, že chlapci z Piaty Dorobantilor používajú pult a varné dosky iba ako marketingový nástroj, aby zachytili Bukurešťanov túžiacich po novinkách, pretože svoju reštauráciu (alebo čokoľvek iné) v skutočnosti umiestňujú ako jednu z (takmer) luxus, s vysokými cenami a dostatkom funkcií. A stratégiu chytí dobre, celý deň som videl dosť klientov.
Na jar a na jeseň, keď si môžete posedieť vonku na chodníku, bude v pohode čakať hodinu na pult, ale uprostred horúčav by bolo dobré zvážiť, čo vás tam čaká.