Tráviace enzýmy pomáhajú pri chudnutí Udržiavanie zdravia
Pri chudnutí pomáhajú tráviace enzýmy?
Tráviace enzýmy sa často používajú na podporu zdravého trávenia a zvýšenie absorpcie živín.
Štúdie ukazujú, že môžu profitovať z chorôb, ako je intolerancia laktózy a syndróm dráždivého čreva (IBS).
Mnoho ľudí si navyše kladie otázku, či by im tráviace enzýmy mohli pomôcť pri chudnutí.
Tento článok skúma, či tráviace enzýmy môžu podporovať chudnutie.
Čo sú to tráviace enzýmy?
Tráviace enzýmy sú zlúčeniny, ktoré pomáhajú rozkladať potravu na menšie zložky, ktoré vaše telo dokáže absorbovať. .
Tri hlavné typy sú:
- proteáza: štiepi bielkoviny na aminokyseliny
- lipáza: štiepi lipidy na glycerol a mastné kyseliny
- amyláza: štiepi zložité sacharidy a škrob na jednoduché cukry
Vaše telo prirodzene produkuje tráviace enzýmy, ale sú k dispozícii aj ako doplnok.
Tieto doplnky sa často používajú na zlepšenie stavov, ako je intolerancia laktózy a ďalšie zažívacie problémy, ako je celiakia a IBS. .
Tráviace enzýmy pomáhajú štiepiť bielkoviny, tuky a sacharidy na menšie zložky. Produkuje ich prirodzene vaše telo a sú k dispozícii aj ako doplnok.
Môže mať vplyv na črevné baktérie
Niektoré štúdie ukazujú, že tráviace enzýmy môžu zlepšiť zdravie črevného mikrobiómu - mikroorganizmov, ktoré žijú v zažívacom trakte .
V štúdii sa podanie tráviacich enzýmov u myší uprednostnilo pred kolonizáciou prospešných črevných baktérií.
Štúdia skúmavky navyše ukázala, že kombinácia probiotického doplnku s tráviacimi enzýmami môže pomôcť chrániť pred zmenami v črevnom mikrobióme spôsobenými chemoterapiou a typom antibiotika.
Je zaujímavé, že niektoré štúdie zistili, že črevný mikrobióm môže hrať úlohu pri regulácii hmotnosti.
V skutočnosti analýza 21 štúdií uviedla, že zlepšenie prospešných baktérií v čreve môže znížiť index telesnej hmotnosti, tukovú hmotu a telesnú hmotnosť.
Ako už bolo povedané, je potrebných viac štúdií o účinkoch doplnkov tráviacich enzýmov na reguláciu hmotnosti u ľudí.
Niektoré štúdie na skúmavkách a zvieratách ukazujú, že tráviace enzýmy môžu zlepšiť zdravie prospešných črevných baktérií - baktérií, ktoré sa môžu podieľať na regulácii hmotnosti.
Účinky lipázy
Lipáza je tráviaci enzým, ktorý zvyšuje vstrebávanie tuku z tela rozkladom na glycerol a voľné mastné kyseliny.
Niektoré štúdie ukazujú, že suplementácia lipázami môže znížiť pocit sýtosti.
Napríklad štúdia so 16 dospelými zistila, že u tých, ktorí užívali doplnok lipázy pred konzumáciou jedla s vysokým obsahom tukov, sa zaznamenal výrazný pokles plnosti žalúdka po 1 hodine v porovnaní s kontrolnou skupinou.
Na druhej strane, inhibítory lipázy - ktoré znižujú hladinu lipázy - sa už dlho používajú na podporu regulácie hmotnosti zvýšením vylučovania tukov.
Aj keď je potrebný ďalší výskum, zvýšenie hladín lipázy podávaním doplnkov tráviaceho enzýmu môže zvýšiť absorpciu tukov, a tým prispieť k zvýšeniu hmotnosti.
Lipáza môže znížiť pocity plnosti. Na druhej strane zníženie hladiny lipázy môže podporiť chudnutie znížením absorpcie tukov.
Najlepšie typy
Aj keď výskum ukazuje, že tráviace enzýmy môžu alebo nemusia priamo zvyšovať chudnutie, môžu zlepšiť zdravie a trávenie čriev.
Môžu tiež zmierniť nadúvanie a podporovať pravidelnosť, najmä u osôb s ochorením, ako je IBS.
Väčšina doplnkov tráviacich enzýmov obsahuje kombináciu lipázy, amylázy a proteázy. Niektoré typy obsahujú ďalšie špecifické enzýmy, ktoré môžu byť prospešné, ak máte ťažkosti s trávením určitých zložiek.
Medzi ďalšie bežné enzýmy nachádzajúce sa v doplnkoch tráviacich enzýmov patria:
- laktáza: zlepšuje trávenie laktózy, druhu cukru, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch
- Alfa-galaktozidáza: pomáha štiepiť zložité sacharidy vo fazuli, zelenine a zrnách
- fytáza: podporuje trávenie kyseliny fytovej v obilninách, orechoch a strukovinách
- celuláza: premieňa celulózu, druh rastlinnej vlákniny, na beta-glukózu
Doplnky pochádzajú z mikrobiálnych alebo živočíšnych zdrojov. Aj keď sú tráviace enzýmy na báze živočíchov bežnejšie, mikrobiálne doplnky môžu byť účinnou alternatívou vhodnou pre vegánov. .
Na zaistenie kvality skontrolujte štítok so zložkami a vyhýbajte sa doplnkom bohatým na plnivá, prísady a konzervačné látky. Okrem toho sa rozhodnite pre doplnky, ktoré boli testované tretími stranami a sú certifikované organizáciami ako je United States Pharmacopoeia (USP).
Nezabudnite sa porozprávať so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako začnete užívať doplnok výživy, najmä ak máte akékoľvek zdravotné ťažkosti alebo užívate nejaké lieky.
Okrem toho nezabúdajte, že tráviace enzýmy by ste mali vždy užívať s jedlom, aby ste maximalizovali ich účinnosť.
Väčšina tráviacich enzýmov obsahuje kombináciu proteázy, lipázy a amylázy, ale môže obsahovať aj ďalšie špecifické enzýmy na podporu zdravého trávenia. Doplnky pochádzajú zo živočíšnych aj mikrobiálnych zdrojov.
Inhibítory enzýmov môžu podporovať chudnutie
Aj keď tráviace enzýmy nemusia priamo stimulovať chudnutie, výskum ukazuje, že inhibítory enzýmov môžu.
Inhibítory tráviaceho enzýmu znižujú absorpciu určitých makroživín a niekedy sa používajú pri liečbe obezity na zvýšenie úbytku hmotnosti. .
Podľa analýzy 14 štúdií môže suplementácia inhibítorom amylázy extrahovaným z bielych fazúľ zvýšiť u ľudí úbytok hmotnosti aj úbytok tuku.
Ďalšia štúdia ukázala, že blokovanie účinkov trypsínu, proteázového enzýmu, ktorý štiepi proteíny, znižuje príjem potravy a zvyšuje hmotnosť potkanov.
Inhibítory lipázy sa navyše používajú na zníženie absorpcie tukov, čo by tiež mohlo viesť k významnému zníženiu hmotnosti. .
Najmä inhibítor lipázy nazývaný orlistat môže znížiť absorpciu tukov o 30%. Robí to znížením produkcie lipázy v žalúdku a pankrease, čo vedie k úbytku hmotnosti.
Štúdia 40 obéznych žien tiež zistila, že dlhodobé užívanie orlistatu zvyšuje hladinu určitých hormónov, ktoré potláčajú hlad a chuť do jedla.
Iné štúdie však zistili, že orlistat môže tieto hormóny redukovať a naopak urýchliť vyprázdňovanie žalúdka.
Okrem potenciálu pre hladiny hormónov patria medzi ďalšie bežné vedľajšie účinky inhibítorov lipázy hnačky, bolesti žalúdka a tuk v stolici.
Inhibítory enzýmov blokujú aktivitu tráviacich enzýmov, ktoré môžu podporovať chudnutie a odbúravanie tukov. Štúdie však mali protichodné výsledky.
Spodná čiara
Tráviace enzýmy sú látky, ktoré pomáhajú štiepiť makroživiny na menšie zlúčeniny, aby sa podporilo ich vstrebávanie.
Štúdie na skúmavkách a zvieratách ukazujú, že môžu zlepšiť zdravie črevného mikrobiómu, čo môže ovplyvniť kontrolu hmotnosti.
Na druhej strane sa ukázalo, že inhibítory tráviacich enzýmov znižujú príjem potravy a zvyšujú chudnutie a odbúravanie tukov.
Aj keď doplnky tráviaceho enzýmu môžu alebo nemusia priamo stimulovať chudnutie, môžu podporovať zdravé trávenie a pravidelnosť, najmä u tých, ktorí majú určité gastrointestinálne poruchy.