Trdelnik - Neuveriteľný humbuk okolo stromu Triezel v Prahe
Predpokladaná doba čítania: 8 minút
Bolo to jedno z najväčších prekvapení mojej tohtoročnej cesty do Prahy, konkrétne humbuk okolo Trdelniku, v Nemecku známejší ako Baumstriezel alebo Baumkuchen. Po celom meste sú teraz obchody, ktoré predávajú Trdelnik. Sladké pečivo, ktoré sa pečie na otvorenom plameni.
Praha: Stredoveká večera s neobmedzeným počtom nápojov
Strávte večer sami alebo s niekoľkými ľuďmi uprostred Prahy so stredovekou večerou a neobmedzeným pitím, vrátane stredovekého predstavenia s šermiarmi a oveľa viac . Rezervovať teraz na GetYourGuide *.
Trdelnícky humbuk v Prahe
Sladké pečivo nie je v tradičnej českej kuchyni novým vynálezom, ale nečakal som taký humbuk okolo pochúťky. Pred niekoľkými rokmi sa Trdelnik predával v stánku na pražských vianočných trhoch a pochúťku ochutnávali najmä turisti. Priznávam, že príprava vyzerá zaujímavo. Koruna stromu sa pomaly pečie na dlhej palici, podobne ako na strome.
Trdelnik výroba
Stále ide o skutočné remeselné výrobky a niekedy si musíte počkať, kým nebudú niektoré z Trdelníkov pripravené na ďalšiu konzumáciu. Jedlo je obľúbené najmä u ázijských turistov.
Orezy na strome v rôznych variáciách
Od 60 korún, asi za 2 eurá, si môžete v obchodoch kúpiť stonku stromu. V jednoduchej verzii je Baumstiezel obalený iba cukrom a chutí neskutočne lahodne. Jeden kúsok je ľahko postačujúci pre 2 osoby a je obľúbený najmä ako sladké raňajky. Pretože v súčasnosti existuje veľa obchodov, ktoré predávajú Trdelnik, vyvinuli sa rôzne varianty.
Baumstriezel - sladká varianta
V lete sú veľmi obľúbené sladké variácie so zmrzlinou, čokoládovou omáčkou alebo smotanou a jahodami. Cenové rozdiely medzi jednotlivými obchodmi sú teraz takmer nulové. Trdelnik v sladkej verzii stojí okolo 120 korún, teda niečo pod 4 eurá. Malá, ale veľmi chutná kalorická bomba medzi jedlami.
Skutočný humbuk s krátkou životnosťou
V Prahe je teraz veľa obchodov s veľkým sortimentom Trdelniku a pochybujem, že tento široký sortiment vydrží. Videl som dva obchody oproti. Myslím si, že takáto hustota je príliš vysoká a veľa obchodov bude čoskoro zatvorených. Ak ste v Prahe, určite by ste mali vyskúšať túto pochúťku a táto špecialita sa môže etablovať ako súčasť streetfoodovej kultúry v Prahe.
Odkaz označený * je takzvaný partnerský odkaz. Ak si rezervujete ubytovanie, produkt alebo let prostredníctvom odkazu označeného *, dostanem za to províziu, ktorá mi pomôže pri realizácii tohto projektu. Neexistujú pre vás žiadne ďalšie náklady.
kto sme
Sme Thomas & Anna a radi cestujeme. Sme obzvlášť nadšení z ázijského kontinentu a každý rok trávime v ázijských krajinách niekoľko týždňov. V našom cestovateľskom blogu by sme sa s vami chceli podeliť o naše dobrodružstvá a poskytnúť vám cenné tipy na vaše cesty. Zabavte sa pri čítaní.