Trend detoxikácie zdravia - Dorfner Kocht
Pod pojmom detox sa rozumie detoxikácia alebo čistenie tela, podobne ako pri zásaditej strave alebo nalačno. Detoxikačná diéta si kladie za cieľ znížiť ukladané toxíny, ktoré prijímame nezdravou stravou.
Čo sú to vlastne detoxikačné jedlá?
Okrem džúsov, čajov, vývarov, smoothies a psyllia existuje celý rad detoxikačných produktov, napr. B. tiež čierne detoxikačné potraviny. Jedná sa o potraviny, ktoré obsahujú aktívne uhlie. Medzi detoxikačné produkty patria aj rastlinné extrakty obohatené o vitamíny a minerály, zeolity (sopečné minerály), aloe vera a liečivé huby. Výrobky nájdete v obchode vo forme kapsúl alebo vo forme prášku.
A čo je to čierne jedlo?
Jedlo, ktoré obsahuje liečivé aktívne uhlie, sa nazýva čierne jedlo. Aktívne uhlie je potravinárske farbivo vyrobené z biouhlia s možnosťou sfarbenia potravín na čiernu. Čierna farba vzniká, keď lipové a kokosové škrupiny nie sú úplne spálené pri extrémne suchom teple.
Drevené uhlie pôsobí lokálne v zažívacom trakte a viaže znečisťujúce látky, ktoré sa vylučujú stolicou. Okrem škodlivých látok sa v tele viažu a vylučujú aj vitamíny a minerály, čo je nevýhodné. Zatiaľ neexistujú žiadne údaje o dlhodobých účinkoch pravidelného používania aktívneho uhlia.
Ako funguje detoxikačná diéta?
Funguje to asi takto: Za 5 až 21 dní sa zmení strava. Na začiatok sú dni džúsu a polievky. Potom sú v ponuke hlavne zásadité jedlá. Rovnako ako pôst však neexistuje nič také ako úplné zrieknutie sa jedla. Diéta je kombinovaná s mnohými cvičebnými a relaxačnými jednotkami.
Čo prináša detoxikačná diéta?
V súčasnosti neexistujú žiadne vedecké štúdie založené na prísnych kritériách. Vyhlásenie o výhodách detoxikačných produktov preto nemožno urobiť. V zásade však vždy má zmysel prehodnotiť svoje vlastné stravovacie návyky.
Náš záver
Na udržanie zdravia tela nepotrebujete žiadne špeciálne „detoxikačné“ produkty. Základná myšlienka detoxikačných diét čiastočne zodpovedá odporúčaniam zdravého stravovania. Je dôležité dodávať telu čo najmenej znečisťujúcich látok a najlepšie to funguje pri zdravej a vyváženej strave, dostatočnom cvičení, odbúravaní stresu a relaxácii.