Trend intervalového pôstu je možný aj pri cukrovke
Tip odborníka: Stefanie Kehr, nezávislá poradkyňa v oblasti výživy, výživy a zdravia, vodca pôstu v orgánoch AGL a NLP
Pôst je úplné alebo čiastočné vzdanie sa pevných jedál alebo určitých nápojov a luxusných jedál na určité časové obdobie. Pôst, ako je známe, očisťuje telo a myseľ. Pomáha pri chudnutí, môže mať pozitívny vplyv na choroby a príznaky a tiež dáva pôstnemu človeku pocit, že urobí niečo dobré pre seba. Heil- alebo Buchingerov pôst, základný alebo intervalový pôst. - metódy sú rôzne, účinky sú pozitívne. Nás obzvlášť zaujíma takzvaný intervalový pôst, presnejšie metódy 16: 8, 5: 2, 6: 1. O čo vlastne ide? Prečo je to zdravé? A čo keď sa ľudia s cukrovkou chcú prerušovane postiť? Hovorili sme o tom so Stefaniou Kehr z Akademie Gesundes Leben v Oberursel. „Intervalový pôst,“ vysvetľuje dietológ a odborník na výživu, ktorý vedie aj pôstne kurzy, „znamená dočasnú abstinenciu od príjmu potravy.“ V závislosti od metódy sa to deje v určitých časových obdobiach nalačno a potom opäť normálne jesť.
16: 8, 5: 2 alebo 6: 1?
Momentálne najpopulárnejšou metódou sa zdá byť hladovanie 16: 8: Môžete jesť normálne do ôsmich hodín, zatiaľ čo potom je povolená iba voda alebo nesladený čaj alebo čierna káva po dobu 16 hodín. „V zásade to zodpovedá predchádzajúcemu„ zrušeniu večere “, t. J. Navečerať sa.“ Podľa odborníka na výživu nie je táto myšlienka úplne nová a metóda sa javí ako najjednoduchšia zo všetkých typov pôstov. Noc predsa leží medzi posledným a prvým jedlom, čo znamená, že pre mnohých ľudí je už polovica pôstneho obdobia uspaná. Druhá polovica by mohla byť trochu náročnejšia, pretože tí, ktorí majú posledné občerstvenie okolo 16. hodiny, majú ešte šesť až sedem hodín večer na premostenie. Ďalšou metódou je pôst 5: 2, pri ktorom jete normálne päť dní v týždni, pričom počas dvoch (ľubovoľne voliteľných) dní nie je povolených viac ako 500 až 600 kalórií. Alternatívne je tu pôst 6: 1. To znamená normálne jesť šesť dní a potom jeden deň hladovať vodou, čajom, zeleninovým džúsom a vývarom.
Prečo je to dobré?
Ak sa pozrieme späť na históriu ľudstva, príležitostný pôst viac zodpovedá ľudskej prirodzenosti ako život v hojnosti. Ľudský organizmus nikdy nemal k dispozícii toľko potravy, ako tomu bolo v našich zemepisných šírkach už niekoľko desaťročí. Naše telo je však naprogramované tak, aby bolo medzi tým hladné a pohybovalo sa. Neustály príjem akýchkoľvek kalórií je škodlivý. Každé občerstvenie medzi jedlami spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak je pankreas stále neporušený, neustále uvoľňovanie inzulínu môže viesť k únave a zníženiu citlivosti buniek tela na inzulín. Zvyšuje sa tak riziko cukrovky 2. typu. Prestávky medzi jedlami sú tiež veľmi dôležité pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju váhu a zabrániť ochoreniu tukov pečene.
Kategória: Chudnutie 2. januára 2019
Štítky: schudnúť | Výživa | potešenie