Pite bez smädu
Dnes 23. augusta 2016 píšem tieto riadky. Náš seminár momentálne prebieha vo Wolfshagen/Harz. Máme teplé a horúce podmienky.
V také dni sa téma pitia opakovane objavuje v súťažiach a na tréningoch. Počas 35 km behu som radil, aby som príliš nepil.
Niektoré členky ženskej skupiny boli úplne rozrušené, keď som poukázal na to, že príliš veľa vody je horších ako príliš málo.
Z takýchto reakcií vidieť, že téma „pitia“ nie je správne rozpoznaná. Preto nižšie nájdete text, ktorý vám otvorí oči:
Kedykoľvek sa hlavné súťaže priblížia, som počas tréningu bombardovaný otázkami ohľadom správania v pití prostredníctvom e-mailov, hovorov alebo rozhovorov. Ide hlavne o množstvá a tekutiny, ktoré by ste tam mali alebo nemali piť.
Každých pár rokov musím v tejto chvíli povedať niečo o tejto téme. Ale potom sa pýtam sám seba, či moji čitatelia zabudnú na tieto texty, ktoré boli písané tak často a tiež v archíve spravodajcu sa dajú ľahko nájsť a prečítať.
Možno sú to však na našom webe nováčikovia. Z týchto dôvodov je nasledujúci text základný, ktorý sa tu už v tomto bode objavil.
Nie je tu žiadna skvelá nová vec, všetko je rovnaké ako pred niekoľkými rokmi. Divadlo je v podstate rovnaké a bežcom chyby vždy ležia v žalúdku. Málokto to chce alebo nemôže pochopiť, že mierna dehydratácia (nedostatok tekutín) zvyšuje výkon. V ďalšom priebehu tohto textu sa ukáže, že aj podstatne vyšší nedostatok tekutín v súťaži môže zvýšiť výkon ešte ďalej.
Tu si môžete znovu prečítať text z roku 2012: Viete, ktoré texty z rôznych médií ma najviac hnevajú? Netušili ste, že sú to články o pití vo vytrvalostných súťažiach, najmä o maratónoch. Roky píšem, rozprávam sa a pýtam si vhodný prísun energie a pitie počas pretekov.
Bohužiaľ už roky bojujem proti takmer nepreniknuteľným múrom. Tie sa teraz pomaly stávajú priepustnými. Od štúdií Juhoafričana Tima Noackesa pred viac ako desiatimi rokmi sa múr stálych opilcov lámal. Teraz lekárska scéna hovorí v masovom meradle.
Keď som 12. septembra 2006 napísal článok o pití na maratóne, niektorí športoví vedci ma vyhlásili za spisovateľku, ktorú netreba brať vážne. Zavolal mi aj profesor medicíny - zo zdvorilosti tu nechcem uvádzať jeho meno - a pokúsil sa ma profesionálne rozobrať povýšeneckým tónom.
Bohužiaľ to nemohol urobiť, pretože sme obaja museli zistiť, že má teoretickú perspektívu, ale bol prakticky nulový. Inými slovami, vytrvalostných športov sa ho absolútne nedotkli. Tento telefonát sme teda nekončili presne ako priatelia. Už som o ňom nikdy nepočula.
Ale ako som povedal, praktizujúci nie sú počúvaní. Afričan musí jednoducho prísť a urobiť si praktické štúdie. Pre nás to bolo od roku 1990 iba na základe predpokladov priemyslu a športová medicína sa riadila želaniami výrobcov nápojov, aj keď sme my odborníci vedeli, že predvolené nastavenie: piť, piť, piť? bolo to zle.
Teraz sa táto vec pozerá inak a tieto procesy už poznáme. Športová medicína teraz hovorí: „Vždy sme to vedeli. Také pravdivé. Boli to skôr zdravotnícki pracovníci, ktorí boli na výplatnej páske niektorých spoločností.
Ale dnes tento plat už nestačí na to, aby zotrel pravdu zo stola. Teraz prichádzajú na trh texty ako ten z lekárskych novín online od 3. 8. 12. Názov: „Pitie po edém mozgu“ od autora Thomasa Müllera. Nasledujúce citácie z tohto textu:
"Športovci by mali veľa piť pred, počas a po športe - existuje veľa takýchto rád. Všetky nezmysly, tvrdia mnohí odborníci v oblasti športovej medicíny.". Človek by mal piť, keď má smäd. Všetko ostatné je dokonca nebezpečné.
41-ročná maratónska bežkyňa prekonala vzdialenosť za päť hodín, ale potom sa už necítila zvlášť dobre: bola chorá, jej cyklus sa zrútil.
Uviedla, že dosť pila, ale prítomní lekári jej podávali infúzie, pretože mali podozrenie na nedostatok tekutín.
To bolo takmer fatálne: O chvíľu neskôr bola žena na intenzívnej starostlivosti s mozgovým edémom a hyponatrémiou. Problémom nebolo príliš málo vody, ale príliš veľa, pretože pohotovostní lekári okolo Dr. Hlásil Stefan Trautwein z Kassel Clinic (Emergency Rettungsmed 2009; 12: 287-289).
Zrejme sa také nehody stávajú opakovane: Po maratóne má až 13 percent športovcov nízku hladinu sodíka (pod 136 mmol/l). Závažná hyponatrémia s hodnotami pod 120 mmol/l sa vyskytuje u 3 až 6 z 1 000 bežcov, píšu Trautwein a kol.
Tip: Blokátor kŕčov Griffin predchádza týmto hyponatrémiám.
Naproti tomu riziko dehydratácie je pomerne nízke. „V literatúre sme nenašli jediný prípad dehydratácie ako príčiny smrti u maratóncov, ale existuje množstvo správ o bežcoch, ktorí zomreli na nadmernú hydratáciu,“ píšu vedci pod vedením Dr. Carl Heneghan z Oxfordskej univerzity vo Veľkej Británii v súčasnej publikácii (BMJ 2012; 345: e4848).
Pite bez smädu?
Napriek tomu mnoho športovcov stále verí, že nikdy nemôžete piť dosť a že je najlepšie naliať si do seba vodu, aj keď už nemáte smäd.
Športoví lekári nie sú tento postoj celkom nevinní, pretože v cechu stále panuje nesúhlas s tým, kedy a koľko by mal človek pri športe vypiť.
Tak varoval profesor Heinz Liesen, ktorý na univerzite v Paderborne založil inštitút športovej medicíny a staral sa o mnohých súťažiacich športovcov., Pred niekoľkými rokmi: Nemáme dobre vyvinutý pocit smädu. Telo opäť neexistuje, čo potrebuje. ““
Liesen odporúča doplniť zásoby tekutín v tele pol hodiny pred cvičením. Kto pije príliš málo, môže dosiahnuť nižší výkon a považovať šport za stresujúci.
Liesen: „Akákoľvek dehydratácia nad jedno percento telesnej hmotnosti môže spôsobiť vážne zmeny.“
Mierna dehydratácia zlepšuje výkon.
Heneghan a spolupracovníci Centra pre medicínu založenú na dôkazoch v Oxforde rázne odporujú takýmto názorom: V štúdiách zameraných na chudnutie by straty tekutín len o niečo viac ako tri percentá neznížili výkonnosť športovcov alebo nespôsobili problémy, naopak, dokonca zlepšili výkon.
V štúdii boli napríklad športovci testovaní v silnom strese: niektorí mali dovolené piť počas tréningu, iní nie. Až do straty tekutín vo výške 2,3 percenta telesnej hmotnosti sa dehydratovaným darilo podstatne lepšie.
Jednoduché vysvetlenie: Boli ľahšie kvôli strate tekutín a nemuseli prestať piť.
Rada piť skôr, ako máte smäd, často vedie k tomu, že športovci konzumujú príliš veľa vody. To znižuje ich výkonnosť a ohrozuje ich zdravie, takže Heneghan.
Maratón s osempercentným chudnutím.
Špecialista na športovú medicínu Dr. Tim Noakes z univerzity v Kapskom Meste v Juhoafrickej republike dokonca varuje pred uvedením paušálnych percent pre športovcov na škodlivú dehydratáciu a ako príklad uvádza Američana Alberta Salazara.
(Tima Noakesa sledujem už roky, pretože je to športový vedec, ktorý sa spolieha nielen na štúdie, ale aj to prakticky overuje.)
Na maratóne na olympijských hrách v roku 1984 v horúčave Los Angeles stratil viac ako osem percent svojej telesnej hmotnosti. Napriek tomu zabehol čas 2 hodiny a 14 minút (Timothy Noakes v časopise „Runner's World“, máj 2005).
Mnoho dobrých maratóncov podľa Noakesa počas súťaže vystačí s pol litrom vody. Príliš veľa vody je oveľa nebezpečnejšie. Dokonca aj zvýšenie telesnej hmotnosti o dve percentá z vody môže spôsobiť generalizovaný edém.
Špecialista na športovú medicínu rád spomína aj na afrických Bushov, ktorí pri teplote 40 stupňov Celzia v savane často absolvujú maratóny bez toho, aby im každých pár kilometrov dávali fľašu s vodou.
„Nezdedili sme ich fyziológiu?“, pýta sa Noakes. Vďaka svojmu vývoju v takom prostredí, ako žiadny iný cicavec, si človek vyvinul schopnosť vyrovnať sa s vysokou stratou tekutín a elektrolytov aj pri extrémnej námahe a teple.
Tento deficit zvyčajne počas snahy nevyrovnávajú priemyselné nápoje. Noakes sa preto domnieva, že človek by mal pred cvičením piť, aj keď nemá smäd, pretože krv zhustne „nezmyselný pohľad, ktorý sa vyvinul v akúsi mantru.“
„Doteraz sa nepreukázalo, že by pitie alkoholu malo nejaký prínos, než naznačuje náš smäd.“ Nakoniec túto mantru považuje len za marketingovú stratégiu pre nápojový priemysel (BMJ 2012; 344: e4171). “
Tiež môžem tieto riadky podpísať bez obmedzení. Ale nápojový priemysel sa nevzdáva. Samozrejme, chce nás všetkých lákať, aby sme pili čo najviac. V tomto zmysle robí vlastne to isté ako farmaceutický priemysel, ktorý nás podľa možnosti núti brať čo najviac tabliet.
V poslednom vydaní tohto textu som písal o vyjadreniach k pitnému správaniu seniorov, a nie športovcov. To len mätie, a preto na to znova veľmi zreteľne upozorním, že tu ide iba o dobre trénovaných bežcov.
Greif je v priateľskom vzťahu s UltraSports. Napriek tomu som sa dostal do kontaktu s Dr. Wolfgang Feil, šéf UltraSports, bol roky slovne búšený. Nechcel vidieť, že vo väčšine prípadov stačí voda, najmä na výcvik ambicióznych bežcov. Nepáčilo sa mu ani to, že som odporúčal jeho produkt Ultra-Buffer dvakrát zriediť vodou.
Dosiahli sme však konsenzus, pretože sme obaja uvažovali, že pitné odporúčania pre rasy a tréningy musia byť zásadne odlišné. K tomu je nevyhnutné vziať do úvahy úroveň tréningu a ciele vytrvalostného športovca.
Je zrejmé, že dvaja bežci, ktorí dokončia polmaratón súčasne, môžu mať odlišné nároky na tekutinu. Pretože všetci vieme, že jeden z nich dosiahol čas, keď rozdelenú vec roztrhol na doraz a druhý dobehol do cieľa s uvoľneným jogom.
Okrem toho nikto nikdy nevysvetlil, že existujú dva druhy smädu. A zo skúsenosti viem, že toto je skutočná pasca na pitie. Viac o tom budúci týždeň, keď vám prezradím ďalšie tajomstvá.
Do tej doby si užívajte leto a pamätajte, že si môžete dať lahodný Kristallweizen (tiež nealkoholický: majú dovolené piť.
Kľúčové slová pre článok "Pite bez smädu?„:
Pitie, voda, nápoje, pohyb, súťaž, dehydratácia, dehydratácia, strata telesnej hmotnosti, pocit smädu, strata tekutín, strata elektrolytov, marketingová stratégia, nápojový priemysel