Trendy v alkoholických nápojoch - CSID, čo sa stane, lekár
Trendy v oblasti alkoholických nápojov sa z roka na rok menia, rovnako ako trendy v oblasti potravín. Toto leto v móde bude predstavovať sériu nových chutí, ale aj znovuobjavených klasických koktailov, uvádza Mediafax.
Zelení pri pohári
Superpotraviny a organické prísady sú veľmi žiadané v zoznamoch barmanov a mixológov, ktorí zaviedli nové kombinácie alkoholických nápojov so zelenými jedlami, ako je špenát a kel. Takto sa na trhu objavila vodka napustená zeleným hráškom a mätou, ideálna na letné dni, tvrdí výrobca Marks & Spencer, ktorý ju odporúča v zmesiach s tonizujúcou vodou.
A tento rok v lete sa podáva klasický kokteil Woo Woo (vodka, broskyňová brandy a brusnicový džús) ochutený šalviou, rozmarínom a anízom.
Vína z nových krajín
India a Brazília pomaly vstupujú na trh výrobcov vína s aromatickými a komerčne životaschopnými výrobkami, ale po niekoľkých desaťročiach aj krajiny s tradíciou v tejto oblasti - Gruzínsko a Grécko.
Na tohtoročný zoznam pribudli aj vína s podivnými názvami, ako napríklad Öküzgözü, Koshu, Malagozia, Malvasia, Xinomavro, Agiorgitiko, Assyrtiko a Teroldego.
Hotové koktaily, fľaškové
Menej času stráveného v bare, viac nápojov v krátkom čase. Mnoho výrobcov liehovín uviedlo na trh také koktaily, ktoré v súčasnosti existujú na trhu mojito, nápoje ochutené uhorkou a mätou, margarita, espresso Martini atď.
Vermút - zmiešaný alebo miešaný
Klasické koktaily sa vracajú späť, rovnako ako slávne Martini konzumované Jamesom Bondom. Predaj vermútových produktov dramaticky vzrástol. Vermút je dokonalý aj ako nápoj na letné dni.
Klasické trpké
Bitter, pôvodne liečivý, dodáva koktailom trochu sofistikovanosť, pretože sú silne ochutené. Sú “must have” predmetom v bare každého fajnšmekra.
Bezlepkové pivo
Pôvodne vyvinutý pre ľudí s neznášanlivosťou lepku sa stal tiež voľbou pre ľudí, ktorí chcú mať zdravý život. Jeho vôňa sa mierne líši od arómy klasického, mierne ovocného piva.