Tréner pre výživu Zapojenie trénera pre zdravie Federálna asociácia AOK

Cieľom trénera v oblasti výživy je individuálne podporovať používateľov pri udržateľnej zmene stravovania. Na základe odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu by mali byť používatelia prostredníctvom digitálneho odborníka na výživu oboznámení so základmi zdravej výživy.

Zároveň dostávajú praktické odporúčania, ako napríklad informáciu, že pridanie „svetla“ do potravín nie je pojem chránený potravinovým zákonom a že ľahké výrobky nemusia mať nevyhnutne nízky obsah kalórií. Napríklad pena môže byť „ľahká“ jednoducho preto, že je voľná a ľahko našľahaná.

Používatelia by navyše mali mať cit pre jedlo, jeho zložky, spracovanie a zdravú prípravu prostredníctvom výživových hier, interaktívneho prenosu znalostí a asistenta varenia.

Už vedel? Detské jedlo: kto to potrebuje?

Po prvom roku života nie je potrebné dávať deťom špeciálne jedlá. Od tohto veku sa deti môžu a mali by zúčastňovať na bežných rodinných jedlách. V reklame sú „detské jedlá“ často zdôrazňované ako „zdravé občerstvenie“, aj keď čo sa týka zložiek a výživového obsahu, zvyčajne sa výrazne líšia od odporúčaného občerstvenia pre deti. Často obsahujú viac cukru a/alebo tukov a môžu byť obohatené o množstvo vitamínov, niekedy o minerály. Okrem toho sú často nákladnejšie ako porovnateľné výrobky.

---