Tretina Rumunov, ktorá sa obávala o zdravé stravovanie, sa vzdala spracovaných potravín
Posledná štúdia uskutočnená v 16 krajinách v júli minulého roku spoločnosťou Mercury Research a asociáciou pre prieskum trhu Global Market Research, medzi ľuďmi, ktorí sa obávajú zdravej výživy, ukazuje, že spracované výrobky a výrobky pripravené na priamu konzumáciu strácajú pôdu pod nohami. domáce jedlá z čerstvých surovín.
Fotografický kredit: Shutterstock
Rumuni, ktorí sa obávajú o správnu stravu, sa domnievajú, že zdravé stravovanie znamená v prvom rade vyváženú stravu a jedálniček s väčším počtom ovocia a zeleniny, ale tiež čerstvé a prírodné jedlá, nízka spotreba cukru a varenie doma.
Takmer dve tretiny (64%) Rumunov, ktorí majú záujem o zdravé stravovanie, tvrdia, že si zlepšili stravu za posledných 6 mesiacov od štúdie a iba oveľa menší počet, 3%, sa zhoršil, čo je trend, ktorý pozoruje sa to aj globálne. Existujú výnimky, krajiny ako Japonsko alebo Turecko, kde väčšina stravy zostala rovnaká ako predtým.
Globálne existujú podobnosti medzi zdravými stravovacími návykmi a predstavou, čo znamená jesť správne, existujú však aj zvláštnosti, ktoré si jednotlivé regióny všimli. Európania vo väčšej miere oceňujú konzumáciu čerstvých a prírodných potravín, zatiaľ čo ľudia v Severnej Amerike sa viac zaujímajú o celozrnné výrobky a potraviny s nízkym obsahom sodíka. Juhoameričania kladú väčší dôraz na diéty s nižším príjmom. cukru a vyhýbajte sa vyprážaným jedlám.
Aké opatrenia prijali Rumuni ohľadom zdravého stravovania?
Najbežnejším opatrením, ktoré v poslednej dobe prijímajú príslušníci Rumunska týkajúce sa zdravého stravovania, bolo zavedenie väčšieho množstva ovocia a zeleniny (44%), zníženie spotreby cukru (43%), konzumácia domácich jedál (39%), ako aj znížiť spracované potraviny (35%). Ryby boli tiež uprednostňované pred inými druhmi mäsa, zníženým príjmom sacharidov, živočíšnymi bielkovinami alebo konzumáciou mliečnych výrobkov. Celosvetovo sa vylúčenia alebo obmedzenia spracovaných potravín z jedálnička ujala štvrtina ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo.
Motivácie a očakávania
Hlavné dôvody, prečo Rumuni považujú za užitočné usilovať sa o zdravé stravovanie, súvisia s dlhodobým zdravím a prevenciou zdravotných problémov (26%), ale aj s túžbou cítiť sa dobre a mať viac energie (24%). %) alebo na chudnutie (22%). Dobré zdravie je spojené s udržiavaním hmotnosti, dobrou imunitou, zvýšenou energiou alebo prevenciou srdcovo-cievnych chorôb.
Pre niektorých respondentov je tiež dôležité zlepšiť duševné a emočné zdravie. Je pozoruhodné, že v porovnaní so zvyškom sveta sa Ázijci starajú skôr o správne fungovanie mozgu, zlepšenú pamäť, koncentráciu alebo kognitívne funkcie.
Celý obsah stránky www.retail-FMCG.ro je majetkom SC Maloobchod FMCG Media S.R.L. a je chránený autorským zákonom a nemôže byť prevzatý, kopírovaný ako celok alebo čiastočne alebo použitý na vytvorenie odvodených diel bez výslovného predchádzajúceho písomného súhlasu vlastníka. Použitie na iné ako osobné alebo nekomerčné použitie je prísne zakázané.
Každé ráno môžete dostávať zadarmo, priamo na vašu e-mailovú adresu, najnovšie správy z maloobchodu a FMCG - maloobchod s potravinami a FMCG priemysel.