Tri dobré dôvody, prečo by vo vašej strave nemali chýbať zemiaky. Zbohom kilo

Je to teraz výkrm alebo zdravá hľuza? V Nemecku je nepostrádateľný už celé storočia a je jednou z najdôležitejších základných potravín. Prečo by však zemiak skutočne nemal chýbať v jedálničku?

prečo

1. Zemiaky môžu zlepšiť trávenie

Každý, kto bojuje s pálením záhy, by mal určite konzumovať 200 ml zemiakovej šťavy denne po dlhšiu dobu. Alkalický účinok hľuzy zvyčajne vedie k rýchlejšiemu zlepšeniu a žalúdočné problémy sú minulosťou. Zemiaková kaša je vhodná napríklad aj pri gastrointestinálnych problémoch, pretože škrob, kyseliny a toxíny, ktoré obsahuje, sa v tele viažu a majú tak upokojujúci účinok. Dôležité: V takom prípade pripravujte bez mlieka!

2. Zemiaky vás zasýtia a vyhnite sa chute

Okrem zdraviu prospešných živín má zemiak aj plniaci účinok. To ich robí veľmi zdravými. Vedci uznali, že takmer neexistuje žiadna iná potravina, ktorá by ľudstvo zaplnila ako zemiak. Môžu za to sacharidy s dlhým reťazcom obsiahnuté v zemiaku. Hľuzu je preto možné stráviť iba pomaly a udrží vás na dlho sýty. Veľká výhoda: návaly hladu sa dajú spomaliť, ak sa dokonca neodstránia.

3. Zemiaky vás neztučnia

Pre vysoký obsah škrobu sú dokonalým plnidlom, ako už bolo spomenuté. Vďaka tomu zostáva hladina cukru v krvi konštantná dlhšie a je tiež skutočnosťou, že majú celkovo menej kalórií ako napríklad cestoviny. Ďalšia výhoda: V zelenine nie je takmer žiadny tuk. Vďaka tomu je dokonalým spoločníkom aj pri zmene stravovania s cieľom chudnutia.