Tri druhy mini nakladaného lososa z Deutsche See

Pre každého priateľa nakladaného lososa je tu niečo: domáci losos z červenej repy, citrusový losos a losos Campari v malom formáte.

nakladaného

  • Ryby a morské plody šípka vpravo
  • Recept šípka doprava
    • Ryba šípka doprava
      • Doradearrow-vpravo
      • Pstruh šípka doprava
      • Fjordský pstruh sprava
      • Makrela žltá šípka vpravo
      • Treska hnedo-pravá
      • Carparrow-right
      • Losos Sarrow-vpravo
        • Lososové sashimi s marinádou z marakády
        • Gravlax v roľníckej rožku
        • Lososové Tataki na šaláte z morských rias
        • Kel s bešamelovými zemiakmi a šampiňónmi
        • Vyprážané sushi
        • Sendvičové trio
        • Sushi pizza
        • Surový a marinovaný losos
        • Ako urobím ceviche?
        • Lososová panvica s ryžou a zeleninou
        • Jeden hrniec s lososom
        • Ryby a jablko
        • Nigiri sushi
        • Ryby a káva
        • Ryby a čokoláda
        • Maki sushi s thajským lososom
        • Kalifornia roll
        • Medovo-sezamovo-lososové kocky so šošovicovými rezancami
        • Horiaci losos
        • Maki sushi
        • Vytvorte si svoj vlastný gravlax
        • Futomaki sushi
        • Gunkan Makis
        • Indian® s feniklom a pomarančovým šalátom
        • Vytiahnuté lososové Crostini
        • Thajský losos s mangovou salsou
        • Konfitovaný losos
        • Grilujte steak z lososa
        • Filety z divokého lososa s cestovinami a pestom
        • Lososová thajčina na zemiakových rosti
        • Divoký čučoriedkový losos s feniklovým šalátom
        • Lososový pomaranč s ginovým a uhorkovým šalátom
        • Grilované rybie špízy
        • Indian® s jesenným šalátom
        • Hovädzie mäso! Losos s pikantným šalátom
        • Losos pastrami carbonara
        • Losos s rebarborou a špargľou
        • Lososa ugrilujeme na cédrovom dreve
        • Bagel s lososom pastram
        • Grilujte lososa
        • Špargľový quiche s údeným lososom Arctic Rose®
        • Tri druhy mini nakladaného lososa
        • Sendvič Wanpaku s údeným lososom
        • Faerský losos s jablkovou a orechovou kôrkou
        • Filet z lososa na červenej repe
        • Oranžové lososové carpaccio
        • Losos na liste kapustovej kapusty
        • Losos dusený na cibuľke
        • Islandský losos s krehkým chlebom
        • Údený losos na cestovinách
        • Údený losos na chrumkavom farmárskom chlebe
        • Losos a špenát Quiche
        • Lososové a špenátové lasagne s fetou
        • Lososové cigary s baklažánom a paprikovým dipom
        • Cviklová polievka s údeným lososom
        • Gravlax v bylinkovom krepe
        • Pokebowl s gravlaxom
        • Losos s japonským lakom
        • Teriyaki losos s uhorkovým šalátom
        • Vidiecka bageta s údeným lososom
        • Losos a tuniak zo soľnej kôstky
        • Gravlax so špargľovým šalátom
        • Jablková polievka s údeným lososom
        • Ceviche z lososa s červenou repou
        • Sabih s kockami lososa
        • Letné závitky s lososom a tuniakom
        • Losos na islandských zemiakových plackách
        • Lososový quiche
        • Flute s údeným lososom a figami
        • Ostružinový melónový šalát s lososovým tataki
        • Misa s Arctic Rose®
        • Lososový tarte flambée
        • Tekvicový koláč s lososom
        • Zemiaková polievka s lososom a šampiňónmi
        • Filet z lososa so stredomorskou zeleninou
        • Misa s údeným lososom
        • Losos na burgerrow-right
        • Losos z cédrovej dosky vyrytý štýlom
        • Grilovaný losos s plnenými hubami
        • Špízy z údeného lososa
        • Nori losos s ázijským šalátom
        • Filety z bio lososa s dusenou uhorkou a slaninou
        • Brunchová misa s lososom
        • Chrumkavý filet z lososa na kašovitom hrášku
        • Údený losos v bylinnom obale
        • Losos v lístkovom ceste
        • lososova rolka
        • Rösti burger s gravlaxom
        • Ázijské lososové carpaccio
        • Losos Ceviche
        • Nakladaný bylinkový losos
        • Gravlax s bernskými hash hnedými
        • Pho s lososom a tuniakom
        • Špenátová polievka s lososom
        • Svätojánsky sendvič s údeným lososom
        • Citrusový losos na špenátovom šaláte so zázvorom
        • Grilovaný steak z lososa na uhorkovom šaláte
        • Losos s maslom z bieleho vína a šošovicou s medom
        • Faerské ostrovy losos na rizote z červenej repy
        • Losos a tuniak sashimi
        • Flambovaný lososový tataki
        • Grilovaný lososový sendvič
        • Losos v rúre s špicatou kapustou a slaninou
        • Čerstvý šalát s údeným lososom
        • Šťavový losos s rezancami a smotanovou omáčkou
        • 15-minútový losos z rúry
        • Losos s medvedím cesnakom a pečenou špargľou
        • Nízkosacharidová pizza s lososom
        • Losos štiepaný s rizotom z medvedieho cesnaku
        • Tatarák z údeného lososa
      • Mackerelearrow-right
      • Pangasiusarrow-right
      • Redfisharrow-vpravo
      • Červená parmica, pravá brada
      • Char šípka doprava
      • Haddock šípka doprava
      • Schollearrow-vpravo
      • Čierny halibutarrow-pravý
      • Pollock Sarrow-vpravo
      • Podrážka vpravo - šípka
      • Skreiarrow-vpravo
      • Anglerfisharrow-pravý
      • Wolffishova šípka doprava
      • Turbotarrow-vpravo
      • Störarrow-vpravo
      • St. Pierrearrow-vpravo
      • Tuniak šípka doprava
      • Viktóriino jazero - Percharrow-vpravo
      • Biely halibutarrow-pravý
      • Morský šíp-pravý
      • Zanderarrow-vpravo
    • Morské plody šípka doprava
    • Špecialita šípka doprava
    • Menu a príprava šípka doprava
    • Jednoduchý kuchynský šíp-pravý
    • Z grilovacej šípky-doprava
    • Vidiecka kuchyňa šípka doprava
    • Surové, čerstvé, ryby! Šípka doprava
    • Vedome kucharrow-prave
    • Oslavy pre hostí šípka doprava
  • Tipy od profesionálov šípka doprava
  • Výroba šípka doprava
  • Udržateľnosť šípka doprava

príprava

Krok za krokom

prísady

  • Suroviny na 6 mini nakladaných lososov
  • 6 filetov z lososa v kvalite sushi, každý po 200 g

Kúpte si filet z lososa (kvalita sashimi) teraz!

  • 3 bio citróny, neošetrené
  • 100 g cukru
  • 50 g soli
  • 1 polievková lyžica čierneho korenia, mletého v mažiari
  • Pre lososa campari:
  • 3 krvné pomaranče, neošetrené
  • 100 ml Campari
  • 60 g cukru
  • 30 g soli
  • 1 polievková lyžica bieleho korenia, zomleté ​​v mažiari

Cviklový losos: Cviklu a chren olúpte a nastrúhajte najemno na kuchynskom strúhadle. Kôpor nahrubo nasekáme a všetko zmiešame spolu s cukrom a soľou. Zmesou úplne zakryte 2 filety z lososa a nechajte ich marinovať v chladničke najmenej 12 hodín. Po uplynutí času vyberte filé z lososa z marinády a nakrájajte na plátky hrubé 5 mm. Podávame s horčicou a kôprovou omáčkou.

Citrusový losos: Pomaranče a citróny umyte horúcou vodou. Šupku najemno nastrúhame a ovocie vytlačíme. Zmiešajte cukor, soľ, korenie a nastrúhanú kôru a v nej rolujte filety z lososa. Umiestnite do čo najužšieho, priliehavého tvaru a zalejte ho citrusovou šťavou. Odložíme do chladničky na minimálne 12 hodín. Filet z lososa po 6 hodinách otočte. Odstráňte zo škvrny, rozrežte a podávajte napríklad s bazalkovým olejom.

Campari losos: pomaranče krvi umyjeme horúcou vodou, kôru odstránime kôrou z kôry a vytlačíme z nej šťavu. Zmiešajte krvavý pomarančový džús s Campari. Primiešame cukor, soľ, korenie a v ňom rolujeme lososa. Vložte čo najtesnejšiu formu. Nalejte ich zmesou šťavy Campari. Rozsypte po ňom chuť. Nechajte nakladať v chladničke najmenej 12 hodín. Filet z lososa po 6 hodinách otočte. Odstráňte zo škvrny, rozrežte a podávajte napríklad s crème fraîche.

Vytlačte alebo zdieľajte recept

Recepty + poukážka 10 € s našim spravodajom

V budúcnosti by som chcel dostávať informácie o nových výrobkoch, propagačných akciách a chutných receptoch od spoločnosti Deutsche See GmbH e-mailom. Tento súhlas je možné odvolať na konci každého e-mailu. Zobral som na vedomie informácie o ochrane údajov. Informácie o kupóne: Je možné uplatniť jedenkrát na osobu. Nie je možné kombinovať s inými poukážkami alebo akciami. Nie je možné pripísať spätne.

Poslali sme vám e-mail s potvrdením. Kliknutím na uvedený odkaz potvrďte svoju registráciu.