Tri septembrové recepty článok Nestlé

Tri jednoduché recepty, ktoré môžete vyskúšať v septembri

septembrové

Jeseň je spojená s prechodom do chladného obdobia a začiatkom školy, s padajúcimi medenými listami a sťahovavými vtákmi. V ľuďoch jeseň súvisí s časom zberu a zberom plodov, pre ktoré som pracoval od začiatku jari. Je to čas, keď sú prútené koše na slnku plné vareného jedla. Čo môže byť lepšie ako repa, tekvica a mrkva v tejto sezóne?

Repa

Je to určite zdravé jesenné jedlo. Cvikla je dobrým zdrojom antioxidantov, ale obsahuje aj draslík, kyselinu listovú (vitamín B9) a vitamín A. Aj keď sa často používa do šalátov, ponúkame vám lahodný recept na Cviklovú polievku s krutónmi a syrom z kozy.
Cvikla je všestranná, pretože chutí lahodne ako varená, tak aj surová. Okrem toho, že je zdravý a chutný, má nízky obsah kalórií (43 kcal/100 g) a je ľahké ho nájsť.

tekvica

Je hviezdou jesene. Je to skutočná pochúťka pre chuťové bunky a zdravé jedlo. Zároveň nemôžeme zabudnúť na tekvicové semiačka, chrumkavé občerstvenie bohaté na železo a zdravé tuky. Rovnako ako repa, aj tekvica je nízkokalorická (26 kcal/100 g), ale veľmi bohatá na vitamín A. Môže sa jesť pečená (koláč), surová (šaláty) alebo dusená v polievkach. Odporúčame lahodný recept na pečenú tekvicu s parmezánom, smotanou a tymiánom.

mrkva

A sú bohaté na vitamín A, vitamín, ktorý vám pomáha udržiavať krásnu pokožku a jasnosť videnia. Mrkva, ktorá je bohatá na vodu (88%), sa môže jesť surová v rôznych kombináciách, varená alebo v džúsoch. Pripravili sme pre vás Jesenný šalát s tofu a mrkvovým syrom.