Tri týždne ajurvédy - aký to má zmysel; s
Bežala k slanine - časť 7: publicistka SZ Marlies Fuchs testovala tradičné umenie v Indii a rozprávala, ako sa jej darilo.
Od Marlies Fuchsovej
Vlastne by som si mal vychutnať svoje prvé ošetrenie. Namiesto toho som nahnevaný, pretože mi je príliš horúco, unavene a po dlhom lete je na mňa všetko priveľa. Tešil som sa na svoju druhú ajurvédsku kúru v Kovalame v južnej Indii, keď som prvýkrát schudol tri kilá.
DR. Kiran Bhat ma žiada, aby som zvážil a urobil diagnostiku pulzu a jazyka. Jeho následné stravovacie odporúčania mi náladu nezlepšujú: Ovocie iba v pare ráno. V čase obeda si môžete vybrať vegetariánske jedlo alebo šalátové a zeleninové molice, bez sacharidov. Večer by som si mal zvoliť polievku a vegetariánske jedlá. Okrem toho existujú pravidlá správania sa: nejedzte nič medzi jedlami, nekonzumujte nič studené a nepoužívajte mliečne výrobky, alkohol, kávové zrná alebo mäso. Povolené sú všetky druhy čaju. Mala by som vypiť aspoň dva litre teplej bylinnej vody denne a behať aspoň hodinu a pol denne. Spanie cez deň je zakázané. Znie to ako úplné odriekanie. Vedel som, že nebude žiadna wellness dovolenka, že izby budú veľmi jednoduché a že bude potrebné podstúpiť ťažkosti. A stále bojoval s mojou cestou do Indie.
Ajurvéda, „znalosť života“, sa pozerá na ľudí holisticky. Je to o zdravom životnom štýle, umení liečenia a výživy. Liečba Panchakarma sa zameriava na interakciu tela, duše, ducha a životného prostredia. Traja „doshi“, Vata, Pitta a Kapha, by mali byť v rovnováhe. Ich nerovnováha - spôsobená napríklad podnebím, emóciami, životným štýlom, vekom, stravou alebo predispozíciou - vás môže ochorieť, niekedy až pomaly a pomaly. Ajurvéda tomu chce zabrániť alebo to napraviť.
„Pančakarma sa skladá z troch po sebe nasledujúcich procesov: príprava tela, dôkladná očista a vyváženie do jeho skutočnej podstaty,“ hovorí Dr. Kiran Bhat.
Príprava:
Prípravná fáza zahŕňa rôzne aplikácie: olejové masáže na zlepšenie stavu tela, parný kúpeľ a špeciálne čistiace procedúry na odstránenie škodlivých látok z tela.
Pri raňajkách ma čašník pozná z minulého roku a dokonca si pamätá, čo som si vtedy vždy objednával. Aké milé prekvapenie. Tiež ma teší, ako dobre chutí parené ovocie a ako dlho som plná. Moje ranné ošetrenie ma veľmi bolí. Ako môžete mať takto kŕčovité svaly? Na druhej strane masáž hlavy a tváre predstavuje úľavu. Na obed si objednávam svoje obľúbené jedlo Aloo Gobi, karfiolové kari. Poobede, keď kráčam po pláži, vždy s nohami v teplej vode, slnkom a mnohými farebne oblečenými indiánmi okolo mňa, všetok tlak zo mňa náhle spadne. Aké príjemné je byť tu znova.
Nasledujúce ráno je ešte tma, keď sa jóga začína o 6:00. Jemné úseky, neskôr aj koncert vtákov pri východe slnka, ma kompenzujú za skoré vstávanie. A môžete vyraziť: olejová masáž, potom ovocné raňajky. O svoj šatník sa báť nemusím. Mastné alebo rozmazané od blata, pretože som od hlavy po päty v závislosti od liečby, uniformné látkové oblečenie mi veľmi vyhovuje.
Popoludní sa ma lekár pýta, ako sa cítim. Celý deň žije s nami na oddelení, vedie rozhovory a je ho opakovane vidieť v kuchyni, kde riadi prípravu jedál a sám k nim pristupuje. Výživa hrá v ajurvéde zvláštnu úlohu. Preto sa v pridruženej reštaurácii používajú hlavne regionálne produkty a je samozrejmé, že všetko je čerstvo pripravené. Samozrejme to chce čas, musím si zvyknúť. DR. Bhat pozorne sleduje, ako sa hostia cítia. To mu tiež dáva indície o našom stave, o liečbe a liekoch. Každý dostáva jednotlivé bylinné prípravky, ktoré sú certifikované a neobsahujú žiadne minerálne zložky.
Upratovanie:
Po niekoľkých dňoch je na rade odvodňovací alebo čistiaci deň. Ak je telo na to dobre pripravené liečením a bylinkami, malo by sa detoxikovať a vyčistiť. Kedy príde čas, určuje lekár individuálne. Celá vec nie je taká zlá, ako by ste si mysleli. Ráno si dáte bylinkový alebo olejový nápoj alebo tekuté ghí (vyčerené maslo), ktoré pomáha rozptýliť sa.
Kompenzácia:
Na druhý deň sa cítim sviežo a skutočne sa mi uľavilo. Odteraz môžem konečne opäť jesť ryžu a dostať regeneračné bylinky. Pretože o tom je druhá fáza, ktorá zasahuje do každodenného života doma. Každému sa podávajú bylinné prípravky na následnú starostlivosť a diskutuje sa o radách týkajúcich sa výživy a správania. Z nadšenia pre ajurvédske jedlo som ho sledoval doma ďalšie 4 týždne, kým som nakoniec nemal opäť chuť na mäso. Do môjho života sa však natrvalo presunulo množstvo pravidiel týkajúcich sa stravovania a správania.
Výsledok:
Po troch týždňoch liečby som bol spočiatku sklamaný, že energetická fáza nenastúpila okamžite. Moje telo potrebovalo veľa odpočinku a spánku doma asi dva týždne. Ale potom som mal naozaj dobrý pocit. Tri kilogramy chudnutia sa javili ako ľahká bytosť. Opäť som si uvedomil, že chudnutie je ťažké bez fyzickej aktivity. Teraz sa doma viac snažím behať jednu až jeden a pol hodiny denne. Mnoho návrhov na indické jedlá na varenie doma tiež zostalo.