Trik, ktorý vám pomôže mať vždy zdravé jedlo v chladničke - Andreea Raicu
Každý deň vidíte nápady na zdravé stravovanie na Instagrame, ale zdá sa vám ich príliš komplikované ich vyrobiť? Použil som tento malý trik, ktorý naozaj funguje. Možno to pomôže aj vám!
Často sa pýtate, ako sa niektorým ľuďom darí stravovať zdravo a kedy majú čas pripraviť si tieto chutné, plné a farebné šaláty? Počula som, ako si hovoríš: „Som si istý, že trávim veľa času v kuchyni a nikdy by som na to nemal čas.“.
Myslel som si to tiež, kým som nevyskúšal známy trik, ktorý som však často ignoroval. Uisťujem vás však, že to funguje a že nebudete tráviť viac času v kuchyni. Naopak, dokážete sa stravovať zdravo, bez toho, aby ste míňali veľa peňazí a bez toho, aby ste každý deň trávili hodiny v kuchyni.
Určite nájdete chutné tie šaláty, ako napríklad „misa Budhu“, ktoré je nemožné nenájsť, ak používate Instagram. Ak sú tieto šaláty správne zostavené, obsahujú presne potrebné prvky: bielkoviny, dobré tuky, komplexné sacharidy a vlákninu, tj. Zdravé jedlo, ktoré vás udrží dlho hladné.
A môžete ich mať po ruke, ak vezmete do úvahy malý trik: plánovanie a príprava jedla vopred. A aj keď to na prvý pohľad znie niečo zložito, vôbec to tak nie je. A ukážem vám, ako sa mi to podarilo bez problémov:
Krok 1. V nedeľu si dajte na prípravu jedál vopred 3 hodiny
Tento trik vám pomôže mať zdravé jedlo po celý týždeň bez toho, aby ste míňali peniaze. Musíte si len kúpiť viac zeleniny v rôznych farbách, čerstvú zelenú, 2-3 odrody ovocia v rôznych farbách. Príkladom nákupného zoznamu na budúci týždeň môžu byť: baklažán, cuketa, sladké zemiaky, červená kapusta, brokolica, paradajky, uhorky, petržlen, kôpor, špenát, maliny, čučoriedky, banány. Takto sa uistíte, že máte na raňajky alebo desiatu celé jedlá, ktoré si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi, ale aj ovocie.
Zelenina je vynikajúca, ak ju nakrájate a dáte do rúry dozlatista. Niektoré budú týmto spôsobom chutnejšie, zatiaľ čo iné môžete naparovať 5 minút. Keď sú pripravené, vložte ich do panvíc a uložte ich do chladničky.
Musíte umyť všetku zeleň, vypustiť ju a uložiť do vrecúšok v chladničke. Takže cez týždeň ich stačí dať pripravené na prácu na tanier alebo do kastróla.
Krok 2. Varte quinou, proso alebo hnedú ryžu
Zatiaľ čo sa zelenina varí v rúre alebo v pare, uvarte dobrý zdroj komplexných sacharidov. Quinoa, proso, hnedá ryža, pohánka alebo celý jačmeň sú niektoré z najlepších možností. Každý týždeň si vyberte inú obilninu, ktorú môžete prevrieť a odložiť do chladničky. To vám pomôže zjesť menej chleba.
Aby ste mali vždy na raňajky niečo zdravé, môžete si celý ovos uvariť aj s vodou so roztlačeným banánom. Túto zmes uložte do chladničky a ráno pridajte ešte trochu rastlinného mlieka, lyžičku prírodného arašidového masla, orechy/semiačka a čerstvé ovocie.
Krok 3. Pripravte niekoľko dobrých zdrojov bielkovín
Varené vajcia, šampiňóny bez oleja, tofu, sardinky, tuniak, syr, varené strukoviny (cícer, šošovica, hrášok, fazuľa), hummus, morské plody alebo grilované chudé mäso (kuracie, morčacie a hovädzie mäso) sú zdrojom. dobrý proteín. Niektoré z nich majte poruke, aby ste mohli ponuku obmeniť.
Krok 4. Nezabudnite na dobré tuky
Jednoduchý dresing môžete mať v chladničke s olivovým olejom, citrónom, soľou a korením. Ďalšími dobrými zdrojmi tukov sú: avokádo, tekvicové semiačka/slnečnica, orechy, ryby, morské plody, olivy, tahini, mandľové maslo/prírodné arašidy.
Teraz, keď máte všetko pripravené v chladničke, nezdá sa ľahké kombinovať ich podľa vášho vkusu? Dajte si zeleninu, zeleninu, zdroj bielkovín, komplexné sacharidy a dobrý tuk, aby ste získali výživný šalát. Trvá to 5 minút a šalát s miskou Budhu je hotový.