Trik na pauzu - ordinačné hodiny lekára Stutza
Aeschbacherova lekcia 52. Pri chudnutí je dôležité nielen jesť správne veci, ale aj nechať si medzi jedlami dostatok času.

Prestávky na jedlo sú nevyhnutnosťou, ak chcete schudnúť. To znamená nie viac ako dve až maximálne tri jedlá denne s päťhodinovou prestávkou medzi tým. Počas tejto doby by ste nemali jesť nič, ani ovocie, iba ho piť. Toto pravidlo predstavuje viac ako polovicu úspechu ľudí s nadváhou. Príklad na ilustráciu: Ak raňajkujete okolo 7:00, odbúravanie tukov začína o 10:00. Ak potom niečo zjete, odbúravanie tukov sa vôbec nezačne. Čím dlhšie trvajú triezve fázy, tým ľahšie sa chudne a tým viac sa zvyšuje nutkanie hýbať sa. Naopak, časté stravovanie vás unavuje a je neaktívny.
Vyvážená hladina cukru v krvi
Aby boli jedlá čo najdlhšie plné a kalórie boli črevom absorbované len postupne, mali by obsahovať čo najviac vlákniny, bielkovín a pomaly stráviteľných sacharidov. Tí, ktorí sa stravujú týmto spôsobom, majú vyváženú hladinu cukru v krvi, ktorá podlieha iba malým výkyvom, aj keď je jedlo zrušené. Tí, ktorí naopak jedia predovšetkým spracované potraviny, riskujú, že vysoké množstvo cukru spôsobí prudký nárast inzulínu bez toho, aby brzdil vlákninu a vodu. To znamená, že hladina cukru v krvi opäť rýchlo klesá, takže hypoglykémia sa vráti v krátkom čase. Neustále výkyvy a poklesy hladiny cukru v krvi nesprávne signalizujú hlad po tele a vedú tiež k zmenám nálady, nervozite, problémom so sústredením, strate výkonu a únave.
Takto sa to robí:
- Raz a navždy zabudnite na rozprávku občerstvenia. Sú jedom na chudnutie.
- Niekoľko jedál denne je nešťastným vynálezom modernej doby a odporuje vnútornému rytmu fyzickej aktivity a hľadania potravy na jednej strane a odpočinku, jedenia a trávenia na druhej strane.
- Koncept iba dvoch alebo najviac troch uspokojivých jedál denne je vedecky podložený a umožňuje veľmi efektívne znižovať množstvo kalórií.
- Dlhé prestávky v jedle a sústredenie na dve alebo nanajvýš tri správne jedlá ešte uľahčujú vynechanie rýchlych cukrov a nekvalitného tuku z občerstvenia, sladkostí, ovocných štiav a nealkoholických nápojov.
- Zatvorte kuchyňu najmenej na päť hodín ráno a popoludní.
- Iba tak má telo šancu prepnúť do režimu odbúravania tukov bez toho, aby ho obťažovalo neustále uvoľňovanie inzulínu.
- Každé občerstvenie medzi nimi a dokonca aj ovocie okamžite vedú k uvoľneniu inzulínu, aby sa znížilo množstvo kalórií. Inzulín však inhibuje úbytok tuku.
- 24-hodinová kultúra stravovania je škodlivá pre zdravie a najmä pre chudnutie. Doprajte svojmu metabolizmu úplnú pauzu po večeri až po raňajky.
- Pri plnohodnotnej strave pocity hladu ťažko vzniknú, aj keď vynecháte jedlo.
- Najlepšie je preto mať stravu čo najprirodzenejšiu a čo najviac sa vyhýbať spracovaným potravinám, občerstveniu a hotovým výrobkom.
- Sacharidy z prírodných potravín sa do krvi uvoľňujú iba postupne kvôli vysokému podielu vlákniny a nevedú k extrémnym výkyvom cukru v krvi, na rozdiel od všetkých druhov pridaných neskôr.
- Preto sa vyhýbajte potravinám, ktoré sú tvorené ľahko stráviteľnými sacharidmi. Takže výrobky z bielej múky, sladkosti, hotové výrobky a sladké nápoje. Poskytujú rýchlu energiu a spôsobujú prudký nárast inzulínu.
- Pri každom jedle jedzte veľa zeleniny, šalátov a ovocia. Kombinujte ich s nízkotučnými zdrojmi bielkovín, ako je hydina, ryby, chudé mäso, nízkotučné mliečne výrobky a strukoviny.
- Koncept dlhých prestávok na jedlo využíva automaticky vznikajúce nutkanie pohybovať sa, aby opäť vykonali viac svalovej práce.
- Naplňte nutkanie na cvičenie, ktoré vzniká dlhými prestávkami na jedlo, dlhými prechádzkami, cvičením alebo záhradou.
- Ak sa to podarí, boj proti kilogramom je takmer polovičný. Viac svalov znamená viac bazálneho metabolizmu a viac spálených kalórií.
Záver:
Ak chcete schudnúť, musíte sa znova naučiť nepoddávať sa každému predpokladanému pocitu hladu. Spočiatku to môže byť ťažké. Telo si však po krátkej dobe zvykne na dlhšie prestávky na jedlo, najmä ak súčasne prejdete na plnohodnotnú stravu. Vynikajúcim vedľajším účinkom dlhých prestávok na jedlo je zvýšené nutkanie na pohyb, ktoré sa objavuje automaticky.