Triky na chudnutie, zhromaždené z mobilného sveta
Každý ľud má svoju kulinársku kultúru, ktorá ide ruka v ruke s klímou, reliéfom, históriou a zvykmi ľudí. Za závideniahodnú fyzickú podobu niektorých národov môžu niektoré kulinárske tradície alebo zvyky.
Reportéri Reader's Digest sa zamerali na charakteristiku ľudí a zostavili zoznam zdravých návykov, ktoré vám po prijatí pomôžu udržať svoju váhu pod kontrolou a dokonca aj schudnúť.
Thajské jedlo patrí medzi najrýchlejšie na svete. Horúca paprika urýchľuje metabolizmus, skutočnou výhodou takejto stravy je však to, že nemôžete jesť rýchlo.
Na rozdiel od nich napríklad Američania jedia „v zhone“. Keď teda telo vyšle signál, že ide o dedinu, budete už jesť viac, ako by ste mali.
Nielen karneval, so všetkým, čo k tomu patrí, udržuje Brazílčanov vo forme. Takmer pri každom jedle zjedia tanier s ryžou a fazuľou. Štúdia publikovaná v časopise Obesity Reasearch ukazuje, že strava založená na ryži a fazuli znižuje riziko obezity napríklad o 14% v porovnaní so západnou stravou.
Tajomstvom je nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi. Ťažko sa tomu verí, ale fazuľa skutočne pripraví vaše telo na pláž!
Jesť doma častejšie - Poľsko
Je to len nedávno, čo obyvatelia Západu znovuobjavili výhody rodinného jedla doma. Poliaci trávia v meste iba 5% rodinného rozpočtu, zatiaľ čo americké štatistiky ukazujú, že priemerný Američan vyčleňuje na rovnakú činnosť 37% peňazí z jedla.
Štatistiky tiež ukazujú, že tí, ktorí sa stravujú v meste, majú tendenciu jesť menej zdravo a vážiť viac ako tí, ktorí varia a jedia doma.
Nevynechávajte raňajky - Nemecko
75% Nemcov raňajkuje každý deň, v porovnaní s iba 44% Američanov. A jedlá konzumované na raňajky sú rôzne, v Nemecku ide o ovocie, celozrnné výrobky a chlieb, zatiaľ čo v USA o rýchle občerstvenie.
Štúdia uskutočnená vo Veľkej Británii ukázala, že v mozgu tých, ktorí vynechajú raňajky, sa aktivuje centrum odmien pri pohľade na jedlá s vysokým kalorickým obsahom, a preto existuje neodolateľné pokušenie preháňať a konzumovať presne to, čo nie je potrebné.
Vymeňte auto za bicykel - Holland
V Holandsku počet bicyklov, 18 miliónov, presahuje počet obyvateľov, 16,5 milióna. Ale v porovnaní s Američanmi, ktorí si roky zabúdajú v garáži na bicykle, Holanďania používajú 54% z nich pri každodenných činnostiach, ako je napríklad chodenie do práce alebo nakupovanie.
Bežný Holanďan najazdí ročne 870 kilometrov. Napríklad v Amsterdame je veľa semaforov synchronizovaných s rýchlosťou cyklistov. Nesmieme zabúdať, že hodinová jazda na bicykli miernou rýchlosťou spáli najmenej 550 kalórií.
Nebojte sa šafranu - Malajzie
Toto korenie, ktoré oplýva mimoriadne silným antioxidantom, kurkumínom, sa ukazuje ako impozantný odporca tukov.
Nedávna štúdia na univerzite Tufts University zistila, že myši na diéte s vysokým obsahom tukov, ale pikantnej, šafranovej, priberali menej ako tie, ktoré konzumovali rovnakú, ale nekalú stravu.
Červený čaj, ktorý sa teší po celej krajine, je ešte účinnejší ako zelený čaj, a pretože je sladký v prírodnom stave, nevyžaduje cukor ani iné sladidlá. To, že si získalo slávu, svedčí skutočnosť, že sa predáva v kaviarňach Starbucks, prinajmenšom v niektorých častiach sveta.
Okrem toho je prospešné jednoduché nahradenie kávy čajom, pretože ľudia milujúci čaj majú tiež všeobecne nižšiu mieru obezity. Tajomstvom môžu byť katechíny alebo prostý fakt, že si veľa ľudí zamieňa nadmerný smäd s hladom, dokonca aj keď sú dehydratovaní.
Nakladané uhorky v octe - Maďarsko
Maďari, a nielen oni, ich milujú a vedci z iných častí sveta tvrdia, že ocot je pravdepodobne ten, ktorý zabraňuje priberaniu. Najnovšie štúdie ukazujú, že kyselina octová, hlavná zložka octu, znižuje krvný tlak, hladinu cukru v krvi, ale aj ukladanie tukov.
Keď uvažujete o joge, väčšina ľudí si ju nespája s chudnutím. Ale nedávna štúdia ukázala, že odborníci majú nižší index telesnej hmotnosti ako tí, ktorí sa venujú rôznym druhom športu.
Vysvetlenie je také, že určité jogové pozície urýchľujú metabolizmus. Okrem toho sa podporuje počúvanie samého seba a signál, ktorý telo dáva, keď je to dedina, je oveľa rýchlejší a ľahšie vnímateľný.
20 - 30 minút spánku počas dňa - Japonsko
V tejto krajine si väčšina ľudí ukradne počas dňa 20 až 30 minút spánku, čo je zvykom, ktorý si drží tejto postavy, pretože sa preukázalo, že nedostatok spánku vedie k priberaniu.
Podľa štúdie Cornellovej univerzity si veľa ľudí zamieňa potrebu spánku s hladom kvôli nerovnováhe v hladinách leptínu a ghrelinu.
Obed, najväčšie jedlo dňa - Mexiko
Namiesto toho, aby večer veľa jedli, ako to často býva, jedia Mexičania najkonzistentnejšie jedlo dňa medzi druhou a štvrtou popoludní. Pretože večer jedáva málo, ráno sa mu vráti chuť do jedla, čo udržuje jeho váhu pod kontrolou.
Sedieť dlho pri stole - Francúzsko
Pre Francúzov je jedlo, najmä večer, keď sa rodina spojí, najdôležitejšou udalosťou dňa. Večer sa spolu stravuje 92% rodín, v porovnaní s iba 28% Američanov.
A rozhovory počas jedla iba spomaľujú jedenie a dávajú telu príležitosť uvedomiť si, že je to dedina.