Trojdňová vegetariánska strava
Práve ste sa vrátili z dovolenky s pár kilami navyše? Tu je príklad, ako sa ich zbaviť!
Vegetariánska strava má veľa zdravotných výhod. Okrem toho, že sa vám darí chudnúť a predchádzať tak obezite a vzniku cukrovky typu II, zbavuje vás toxínov a chráni vás pred srdcovými chorobami. A keď ich správne pripravíte, bezmäsité jedlá môžu byť veľmi chutné a dodajú vám potrebné živiny. Vyskúšajte ďalšiu diétu! Stratíte asi 5 kg, ak ju budete dodržiavať dva týždne. Neodporúča sa to však dlhšie ako tri dni, môžete ho však obnoviť po prestávke ďalších troch dní.
Pár slov pred diétou
Nasledujúce tri dni odstráňte z jedálnička sladkosti, alkohol, spracované výrobky a výrobky živočíšneho pôvodu. Nahraďte ich ovocím, zeleninou, zeleninou, zeleninovými mliečnymi výrobkami a celozrnnými výrobkami. Nepozerajte sa na toto obdobie ako na nedostatok dobrôt, ale ako na príležitosť dodať telu potrebné živiny, ale z pohodlnosti, nedostatku času alebo nálady mu ich neposkytujete. Voda je nevyhnutná na zbavenie sa nahromadených toxínov. Dôležité miesto zaujíma rituál ploché vody s citrónom, ktorý si môžete vychutnať, keď sa zobudíte. Naplní žalúdok prospešnými baktériami, čo je skutočná podpora pre zdravie trávenia. Probiotický účinok kombinácie je daný zásaditou silou citrónovej šťavy.
Prvý deň
Raňajky: môžete si vybrať medzi miskou ovsa posypanou orechmi, sušeným ovocím a kokosovými vločkami a pohárom čerstvého pomarančového džúsu a krajcom celozrnného chleba vymasteného arašidovým maslom. V prvom variante máte dostatok vlákniny z ovsa a omega 3 mastné kyseliny z orechov a v druhom prospech z dobrých sacharidov z pomarančov a zdravých bielkovín z arašidového masla;
Obed: vegetariánske jedlo uprostred dňa môže pozostávať z veľkorysého fazuľového hamburgeru, ktorý vám dodá potrebné bielkoviny, ktoré si na dávku vlákniny dáte do celej žemle. Máte zadarmo zeleninu a zeleninu - hlávkový šalát, paradajky, červená cibuľa, uhorky a všetko, čo máte radi;
Snack: sezónne ovocie, na každodennú potrebu vitamínov;
Večera: popražíme brokolicu, papriku, cesnak a poukladáme ich vedľa kúska grilovaného tofu. Môžete ho jesť so sladkým zemiakovým pyré, bohatým na vitamín A a plné mnohých antioxidačných vlastností, alebo s divokou ryžou oceňovanou pre vysoký obsah bielkovín a minerálov. Zelení by nemali chýbať.
Druhý deň
Raňajky: krajec celozrnného chleba potretý mandľovým maslom a banánom vám poskytne optimálne živiny na začatie silného dňa bez toho, aby ste cítili potrebu lisovanej šunky alebo omelety, ktoré sú bohaté na nasýtené tuky a ktoré sa počas detoxikácie neodporúčajú.;
Obed: vedľa porcie humusu bohatého na bielkoviny položte veľa sezónnej zeleniny plnej vitamínov a minerálov - baklažán, paprika, tekvica. Opečieme ich na panvici na troche olivového oleja alebo ich ugrilujeme.
Snack: hrsť zrelých tekvicových semiačok je vynikajúcim zdrojom dobrých tukov;
Večera: pokrm inšpirovaný Mexikom je všetko, čo potrebujete na pokrytie potreby bielkovín. Pripravíte ho z rôznych druhov sušených fazulí (biela, červená, pestrá), ktoré skombinujete s paradajkovou omáčkou a množstvom feferónok, dobrým nosičom vitamínu C.
Tretí deň
Raňajky: deň začnite hustým bobuľovitým smoothie zriedeným trochou rastlinného mlieka (sója, mandle, ryža, arašidy). Pre extra vlákninu pridajte do nádoby mixéra čajovú lyžičku chia semiačok, ktoré sú dobré pre zdravie srdca. Tieto semená plné antioxidantov pomáhajú aj pri chudnutí vďaka vláknam, ktoré v žalúdku napučiavajú a zvyšujú sýtosť;
Obed: pripravte si vlastnú pizzu z celozrnnej pity, ktorú vymastite paradajkovou omáčkou a posypte plátkami papriky, šampiňónmi, cibuľou, olivovým olejom. Zeleninový syr nastrúhame a vložíme do rúry, kým sa trochu neroztopí;
Večera: ak sú vaše obľúbené cestoviny, môžete ich jesť aj v inej podobe - cuketa v tvare špirály, ktorú osolíte a pridáte pesto omáčku a nejaké cherry paradajky. Je to ako jesť špagety, ale za polovicu kalórií.
Niekoľko slov o strave
Na konci diéty sa bez preháňania postupne vráťte k bežnej strave. Pridajte po jednom syry, mäso, ryby! Pamätajte, že všetko, čo znamená sacharidy, vás rýchlo zasýti, ale bielkoviny vás zasýtia dlhšie. Štvrtý deň pred cestou do práce sa teda rozhodnite pre raňajky s vysokým obsahom bielkovín a na obed si vyberte sacharidy, najmä ak sa ponáhľate. Nezabudnite piť vodu hneď po ukončení diéty, pretože účinná hydratácia zaisťuje optimálnu funkciu tela a pokračuje v procese detoxikácie.
Užívajte doplnky vitamínu B12, ak ste už dlho na vegetariánskej strave, pretože sa nachádza iba v živočíšnych produktoch - mäse, rybách, mliečnych výrobkoch, vajciach. Nedostatok B12 je bežný medzi vegetariánmi a vegánmi.
Zdravý tanier odporúčaný odborníkmi na výživu je rozdelený nasledovne: ½ zeleniny, ¼ obilniny a ¼ bielkoviny.