Úžasné ovocie, ktoré nahradí mäso! Vydáva silný zápach, ale je vynikajúci

Durian, ovocie z juhovýchodnej Ázie, má výrazný zápach a na viacerých verejných miestach ho zakázali, je však plný výživných látok a môže úspešne nahradiť mäso.

Durian sa zvyčajne konzumuje v Thajsku, Indonézii, Číne alebo Malajzii. Toto ovocie bolo zakázané na mnohých verejných miestach, v hoteloch alebo v hromadnej doprave kvôli zápachu, ktorý vydáva pri čistení.

Napriek vôni je ovocie durianu lahodné a môže nahradiť mäso!

Durian môžete jesť ako taký alebo integrovať do rôznych receptov. Chuť ovocia je kombináciou syra, mandlí, cesnaku a karamelu, poznámky healthline.com.

Durian je bohatý na antokyány, karotenoidy, polyfenoly a flavonoidy, silné antioxidanty.

Úžasné ovocie, ktoré nahrádza mäso

Jednoduché tuky a cukry dodajú telu energiu. Vďaka svojmu zloženiu sa ovocie durian odporúča v strave detí s podváhou, s vysokým príjmom kalórií.

Durian redukuje „zlý“ cholesterol vďaka minerálom a vitamínom, ktoré obsahuje. Dužina ovocia durian váži asi pol kilogramu.

V 250 gramoch buničiny durianu nájdeme:

66 gramov sacharidov

Vitamín C - 80% odporúčanej dennej dávky

Vitamín B6 - 38% odporúčanej dennej dávky

Draslík - 30% odporúčanej dennej dávky

Kyselina listová - 22% odporúčanej dennej dávky

Horčík - 18% odporúčanej dennej dávky.

---