Tu je, čo jesť, ak máte vred
Opakované bolesti žalúdka môžu predpovedať vznik vredov. Tento stav úzko súvisí s každodennou stravou. Tu sú povolené jedlá, ale aj tie, ktoré sú zakázané, ak trpíte žalúdočnými ochoreniami.
Príznaky pacienta so žalúdočným vredom sú primárne predstavované bolesťou lokalizovanou v hornej časti brucha, najmä v strednej čiare. Bolestivý pocit je pálivý, prenikavý, bolestivé rozpaky, nepresne lokalizované.
Ak pacient jesť, bolesť ustúpi na hodinu - hodinu a pol, po ktorej sa znova objaví, a potom sa sama upokojí. Môžu sa vyskytnúť aj nevoľnosť a zvracanie, jedlo alebo horkosť. Tu by mala obsahovať diéta.
Strava povolená
Chudé mäso, hovädzie, teľacie a hydinové mäso.
Slabá biela ryba.
Mliečne výrobky: čisté alebo múčne sladké mlieko, čerstvý tvaroh, urda a po úľave od príznakov a čerstvá telemea.
Mäkké varené vajcia.
Múka: krupica, ryža, ovsené vločky, cestoviny, chlieb, sušienky, sušienky.
Sladkosti: krupicový alebo ryžový nákyp, domáce koláče so suchým cestom alebo s vareným cestom (ecler), piškóta. Cukor alebo med je povolený v malom množstve a pridáva sa do čaju alebo dezertu.
Sladké ovocie dobre vyzreté a bez semien alebo šupky: jablká, broskyne, banány, hrozno, slivky.
Čerstvá zelenina: mrkva, cuketa, špenát, mladé zelené fazuľky, zelený hrášok, šalát, zemiaky (varené, pečené alebo pretlačené, ale nie vyprážané).
Zakázané jedlo
Mastné, solené, údené mäso, klobásy, mäsové polievky.
Mastné, solené, údené ryby, rybie konzervy.
Mliečne výrobky: fermentované syry, solené, údené, šľahané mlieko, jogurt, kefír.
Tuky: masť, slanina, jedlá pripravené s horúcim tukom, majonéza.
Múčna múka: mäkký chlieb, toast, čierny chlieb, knedľa, rezance.
Koncentrované sladkosti, med, čokoláda, kakao.
Surová zelenina, vláknitá zelenina ako sú uhorky, reďkovka, kel, červená repa, biela kapusta, červená kapusta, sušená fazuľa, sušený hrášok, šošovica, šampiňóny, baklažány, paradajky, cibuľa, cesnak, feferónky.
m Surové alebo kyslé ovocie, kôstkové ovocie (orechy, lieskové orechy, mandle, mak).
Horúce a dráždivé korenie: korenie, paprika, feferónky, chren, horčica, bobkový list, ocot, kyslé uhorky.
m Nápoje: kyslé nápoje, alkohol, čínsky čaj, káva.
3 upokojujúce čaje
Akácia zmierňuje popáleniny
Jeden z čajov, ktorý zmierňuje bolesť spôsobenú vredmi, sa získava z kvetov akácie. Polievkovú lyžicu sušených kvetov zalejte šálkou vriacej vody. Misku nechajte zakryté 15 minút, potom ju preceďte. Po večeri vypite dve šálky denne. Táto infúzia upokojuje pálenie záhy a môže sa použiť pri dlhodobých kúrach.
Nechtíky majú protizápalový účinok
Nechtíky sú obzvlášť cenené pre svoj sedatívny, gastrointestinálny protizápalový a hojivý účinok. Kvet čaju z nechtíka lekárskeho kombinovaný s harmančekom, ľubovníkom bodkovaným, mätou alebo skorocelom robí zázraky pri liečbe žalúdočných a dvanástnikových vredov.
Harmanček, proti kŕčom
Okrem upokojujúcich vlastností sa môže harmanček použiť na zníženie žalúdočných kŕčov a zažívacích ťažkostí. Heřmánkový čaj možno predpísať aj na žalúdočné vredy. Vedci tvrdia, že harmanček môže napadnúť helicobacter pylori, baktériu, ktorá spôsobuje vredy.