Tu je to, čo sú a ako merať kalórie! Kliknite na mobil

Kalória znamená mieru energie alebo tepla. Kalória je množstvo tepla potrebné na zvýšenie teploty jedného gramu vody o jeden stupeň Celzia. Špecialisti časopisu descopera.ro nám prezradia, aké sú kalórie, ako sa merajú a koľko ich musíme konzumovať, aby sme nemali problémy s hmotnosťou.

kliknite

Jeme preto, aby sme mali energiu, a energia v jedle sa meria v kalóriách. Keď je jedlo asimilované metabolizmom - to znamená, že sa používa - pretože sa kombinuje s kyslíkom v bunkách tela, vylučujú sa kalórie (energia). Pri meraní energetickej hodnoty jedla používame „obrovskú“ kalóriu alebo kilokalóriu, ktorá sa rovná 1 000 kalóriám. Pretože sa „spaľuje“, každý druh jedla poskytuje určitý počet kalórií. Napríklad jeden gram bielkovín poskytuje 4 kalórie, ale jeden gram tuku 9 kalórií.

Osoba, ktorá váži 68 kilogramov, potrebuje 1680 kalórií denne

Počet kalórií v tele človeka závisí od toho, čo človek musí robiť. Ak človek váži asi 68 kilogramov, potrebuje iba 1 680 kalórií denne, za predpokladu, že nič neurobí. Ak si zacvičíte, možno budete musieť prijať asi 3 360 kalórií denne. A ak tvrdo pracuje, potrebuje dokonca 6 720 kalórií denne, aby to všetko zvládol. O tom, koľko kalórií človek potrebuje, rozhodujú aj ďalšie faktory, napríklad vek, pohlavie, výška, kondícia či dokonca podnebie.

Nevyužité kalórie sa premenia na tuk

Čo však v prípade, že asimilujete viac kalórií, ako potrebujete? Telo spotrebuje toľko, koľko potrebuje, a zvyšok si odloží pre budúce príležitosti. Telo si dokáže uložiť až tretinu denného potrebného množstva. Zvyšok sa premení na tuk! Preto je také dôležité „počítať si kalórie“.