Tu sú 3 kritériá, ktoré vám pomôžu pri výbere ideálneho proteínu z High Energy
Naše svaly sa skladajú z 80% bielkovín, takže sú nevyhnutné pre rast, udržiavanie a obnovu svalov, a preto majú zásadný vplyv na silu, výkonnosť a stav.
Okrem potravín s vysokým obsahom bielkovín sa veľa športovcov, kulturistov spolieha na doplnenie bielkovín, aby zvýšili výkon, vytrvalosť a svalovú hmotu.
Ak ste jedným z nich a najmä ak ste začiatočníkom, výber takého doplnku môže byť zložitý, vzhľadom na všetky produkty dostupné na dnešnom trhu. Preto sme my, tím vysokej energie, vymenovali nižšie niektoré kritériá, ktoré môžete vziať do úvahy, keď si chcete kúpiť proteínový doplnok.
Klasifikácia proteínových práškov podľa ich potenciálu
- Koncentráty: obsahujú 70-80% bielkovín a zvyšné percento tvoria sacharidy, minerály, voda a tuky.
- izolovaný: majú obsah bielkovín až 90% a teda nižšie množstvo nebielkovinových živín. Je ideálny pre tých, ktorí chcú konzumovať čisté bielkoviny a prijímať zvyšok výživných látok z iných doplnkov výživy.
- hydrolyzáty: po procese hydrolýzy, ktorý napodobňuje proces trávenia, sa prášok čiastočne strávi. Zo všetkých druhov bielkovinových práškov sa vstrebávajú najrýchlejšie.
Športoví odborníci na výživu odporúčajú konzumovať 20 - 25 gramov bielkovín každé 3 - 4 hodiny počas dňa, aby sa uľahčil rozvoj čistej svalovej hmoty. SiS proteíny obsahujú veľmi nízku hladinu uhľohydrátov a tukov (menej ako 2 g na porciu), čo je ľahké zahrnúť do každodennej stravy akejkoľvek osoby.
Na podporu rozvoja svalovej hmoty sa odporúča konzumovať 1,4 až 1,6 gramu bielkovín na kg telesnej hmotnosti denne. Napríklad pre muža, ktorý váži 75 kg a trénuje pravidelne, by odporúčaná dávka bola 120 gramov bielkovín denne.
V ideálnom prípade by vami zvolený proteínový prášok mal obsahovať 7-10 prísad.
Zo všetkých odrôd proteínových práškov sú najpoužívanejšie tie, ktoré sa získavajú zo srvátky, kazeínu a vaječných bielkovinových práškov, nezabúdajme však na rastlinné bielkoviny.
Ďalej diskutujeme o 3 sortimentoch proteínových práškov dostupných na našom webe.
Srvátkový proteín
Zloženie mlieka zahŕňa dva proteíny: srvátku v podiele 20% a kazeín v podiele 80%. Srvátka je mliečny derivát a dlho sa považovala za nedôležitú odpadovú tekutinu.
Srvátkový proteín je považovaný za najlepší zdroj bielkovín, pretože obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín potrebných na zvýšenie svalovej hmoty.
Jednou z hlavných výhod tohto proteínu je, že sa rýchlo trávi a vstrebáva a je ideálny ako pred, ale hlavne po intenzívnom tréningu.
Ďalším dôležitým aspektom je obsah aminokyselín BCAA, z ktorých je 9 nevyhnutných, čo znamená, že telo bez nich nemôže fungovať.
Ak je vaším cieľom budovanie alebo udržiavanie svalovej hmoty, srvátkový proteín môže byť tou najlepšou voľbou. Ak však chcete denne zjesť určité množstvo bielkovín, mali by ste svoju pozornosť upriamiť na izoláty srvátkových bielkovín, pretože obsahujú bielkoviny v koncentrácii až 90% a malé množstvo tukov, sacharidov a laktózy.
Odporúča sa konzumovať ho 30-60 minút po intenzívnom tréningu, pretože je pomerne ľahko stráviteľný.
V opačnom prípade môžete spomaliť trávenie tohto proteínu jeho konzumáciou s inými potravinami.
Vaječný proteín
Tento proteín je získavaný z vaječných bielkov a je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí netolerujú laktózu.
Proteín z vaječného bielka je tiež dobrej kvality a obsahuje všetky aminokyseliny nevyhnutné pre syntézu bielkovín. Ďalšou dôležitou výhodou je, že je ľahko stráviteľný so strednou dobou absorpcie 3 - 4 hodiny.
Tieto bielkoviny sú vyrobené z vaječného bielka a neobsahujú tuk.
Na vysokej energii nájdete bielkovinu z vaječného bielka od Ovowhite.
Dôvod, prečo Ovowhite začína s veľkou výhodou, je ten, že je to 100% čistý prírodný proteín z vaječného bielka. Je to prášok, ktorý sa rozpúšťa okamžite, s jednoduchým zložením, vďaka čomu je bielkovina ľahšie stráviteľná v porovnaní s inými bielkovinami, ako je srvátka, mäso, zelenina atď.
Ovowhite navyše obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré si naše telo nevie vyrobiť. Niektoré aminokyseliny sú obsiahnuté vo väčšom množstve - glutamín, serín a lyzín, ale tiež obsahujú aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA), ako sú leucín, izoleucín a valín - budú tvoriť rôzne proteíny zodpovedné za udržiavanie a zvyšovanie svalovej hmoty.
Ako sa to používa? Jedzte medzi hlavnými jedlami a prvých 30 minút po cvičení. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov konzumujte 3 šálky proteínu Ovowhite denne najmenej 6 týždňov.
Kazeín
Kazeín má koncentráciu 80% mliečnych bielkovín, vysoký obsah aminokyselín, je pomaly trávený a má antikatabolický účinok .
Na rozdiel od rýchlo vstrebateľného srvátkového proteínu sa kazeín vstrebáva po celý deň. To vedie k neustálemu, predĺženému uvoľňovaniu aminokyselín do tela.
Neodporúča sa pred alebo po tréningu, keď je hlavným cieľom zvýšenie svalovej hmoty. Výhodou kazeínu je však to, že vám poskytne dlhotrvajúci pocit sýtosti. .
Nedávny výskum ukázal, že rýchle vstrebávanie aminokyselín do krvi pomáha zvyšovať syntézu bielkovín, ktorých je kazeín nedostatočne.
Pretože sa trávi pomaly, nie je to najlepšia voľba proteínového prášku pred alebo po tréningu, kedy by vaším cieľom malo byť rýchle dodanie telu potrebné aminokyseliny. Z tohto dôvodu sa odporúča konzumovať kazeín večer, pred spaním alebo s jedlom počas dňa. .
Nezabúdajme však na rastlinné bielkoviny, pretože vegáni nekonzumujú produkty živočíšneho pôvodu, tj. Nejedia mäso, vajcia ani mlieko a neakceptujú konzumáciu srvátkových bielkovín, kazeínu alebo vajec. Našťastie existuje nespočetné množstvo proteínových práškov, ktoré sú určené aj pre vegánov, ktoré nájdete na portáli High Energy.
Ak chcete zväčšiť svalovú hmotu, najdôležitejšie je zvoliť si proteínový prášok podľa jeho biologickej hodnoty, ktorá by mala byť čo najvyššia. Z tohto pohľadu sú najviac odporúčané srvátkové bielkoviny a izoláty.