Tučný a hlúpy študujúci obézni ľudia majú menej intelektuálnych schopností - zdravia - FAZ
Čím je človek v stredných rokoch hrubší, tým rýchlejšie sa zhoršujú jeho schopnosti myslenia - minimálne ak trpí aj niekoľkými metabolickými poruchami. Vyplýva to z dlhodobej štúdie francúzskej vedkyne Archany Singh-Manouxovej zo štátneho ústavu pre ľudské zdravie (Inserm) v Paríži a jej kolegov, ktorá bola v súčasnosti publikovaná v americkom časopise „Neurology“. Záver štúdie: Obézni ľudia vykazovali slabý výkon mozgu bez ohľadu na iné choroby, ako je vysoký krvný tlak alebo cukrovka. Ich kognitívny pokles sa zrýchlil, ak však boli postihnutí aj jednou z chorôb, ktoré často idú ruka v ruke s nadváhou.
Pri vyšetrovaní sa lekárka dokázala uchýliť k takzvanej skupine Whitehall II, ktorá bola vytvorená vo Veľkej Británii v 80. rokoch a pozostáva z viac ako 10 000 štátnych zamestnancov v Londýne. Dobrých 73 percent z nich sa zúčastnilo štúdie, ktorú okrem iných podporil aj americký Národný zdravotnícky inštitút (NIH). V rokoch 1991 až 1993 sa vypočítal index telesnej hmotnosti (BMI) dobrovoľníkov z kohorty (hmotnosť tela delená druhou mocninou výšky) a súčasne sa určilo, či trpeli najmenej dvoma z nasledujúcich chorôb: vysoký krvný tlak, cukrovka, jedna vysoké triglyceridy (hypertriglyceridémia) alebo nízky HDL cholesterol (hypercholesterolémia). Z 6401 účastníkov bolo 3374 normálnej hmotnosti (BMI od 18,5 do 24,9), 2445 malo nadváhu (25 až 29,9) a 582 bolo obéznych (30 a viac). Takmer tretina z 6401 účastníkov trpela najmenej dvoma spomínanými chorobami, išlo však o takmer dve tretiny obéznych. Kognitívne testy, ktoré zahŕňali pamäťové cvičenia, cvičenia logického porozumenia a jazykovú plynulosť, sa začali v roku 1997 a opakovali sa v rokoch 2002/2004 a 2007/2009.
„Rozsah zvyšujúcej sa obezity dáva priestor na zamyslenie“
Už v prvých testoch v rokoch 1997 až 1999 vedci zistili, že obézni účastníci boli na tom horšie ako výsledky s normálnou hmotnosťou. Lekári spočiatku nedokázali určiť žiadny vplyv ďalších chorôb na výkon mozgu. Ani u obéznych nezáležalo na tom, či a od koľkých ďalších zo štyroch chorôb, ktorými trpeli. Ale v mentálnom poklese bol za desať rokov značný rozdiel: Aj keď to bolo podobné u metabolicky normalizovaných ľudí, bez ohľadu na to, či mali normálnu alebo masívnu nadváhu, kognitívne schopnosti metabolicky abnormálnych obéznych ľudí zjavne poklesli - o 22, 5 percent.
Archana Singh-Manoux píše, že vzhľadom na rastúci počet obéznych ľudí (zo 400 miliónov v roku 2005 na odhadovaných 700 miliónov v roku 2015) sú potrebné ďalšie štúdie, ktoré by objasnili vplyv metabolických rizikových faktorov na myseľ. Obavy vyvoláva práve rozsah zvyšujúcej sa obezity. Vyhodnotenia údajov od viac ako 900 000 ľudí by ukázali, že zvýšenie BMI o päť by zvýšilo pravdepodobnosť smrti človeka o 30 percent. V tejto súvislosti sa zdá byť pre vedca ťažké robiť dlhodobé vyhlásenia o vplyve metabolických chorôb na schopnosť myslenia veľmi obézneho človeka a o tom, či napríklad ďalej podporujú stareckú demenciu. Ale už vieme, že nadváha aj tak zvyšuje riziko demencie.
Veda už dlho vie, aké nebezpečenstvo predstavuje brušný tuk. A netýka sa to iba ľudí s výraznou nadváhou. Štúdia predstavená v pondelok na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti v Mníchove ukazuje, že ľudia s normálnou hmotnosťou s brušným tukom majú výrazne vyššie riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby ako ľudia s rozdielnym rozdelením tukov. Vedci okolo Karine Sahakyan z Mayo Clinic rozdelili 12 785 Američanov do troch skupín s rôznymi BMI: normálnych, s nadváhou a obezitou. Okrem toho bola každá z troch skupín rozdelená do dvoch podskupín - v závislosti od pomeru pásu a bokov.
Po 14,3 rokoch zomrelo 2562 účastníkov štúdie, z toho 1138 na kardiovaskulárne choroby. Najvyššie riziko úmrtia sa zistilo u ľudí s normálnou hmotnosťou a vysokým pomerom pása po bedrá. Lekári sa dlho domnievali, že najmä nadváha vedie k kardiovaskulárnym chorobám. V posledných rokoch však niekoľko štúdií, vrátane štúdií Nemeckého ústavu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke, potvrdilo, že tukové krúžky na žalúdku sú obzvlášť škodlivé. Brušný tuk uvoľňuje poslové látky, ktoré spôsobujú chronické zápaly, ktoré následne poškodzujú srdce a metabolizmus. Zápalové látky tiež podporujú kalcifikáciu ciev. Zatiaľ nie je známe, prečo brušný tuk látky produkuje.