Štúdia Konzumácia sušených sliviek znižuje riziko rakoviny hrubého čreva

riziko

Rakovina hrubého čreva je jednou z najbežnejších smrteľných chorôb na svete. V Európe každoročne zomiera na túto príčinu približne 700 000 ľudí a v Rumunsku je u viac ako 8 000 pacientov ročne diagnostikovaná „choroba lenivého čreva“. Štúdia vedcov z univerzity Texas A&M University ukazuje, že strava bohatá na sušené slivky môže znížiť riziko tohto ochorenia. Vysvetlenie pochádza zo skutočnosti, že slivky zvyšujú retenciu mikrobioty alebo „dobrých“ „natívnych“ baktérií, ktoré žijú v hrubom čreve a ktoré znižujú riziko polypov, ktoré môžu neskôr viesť k rakovine.

Podľa doktorky Nancy Turnerovej, autorky štúdie, sa v črevnom trakte nachádzajú miliardy baktérií, z ktorých bolo identifikovaných iba asi 400 druhov. Ak dôjde k zmenám v mikrobiote, môže dôjsť k zápalu, ktorý časom vedie k rakovine hrubého čreva.

Sušené slivky obsahujú fenoly, ktoré majú rôzne účinky na ľudský organizmus vrátane ich pôsobenia ako antioxidantov, ktoré neutralizujú účinky voľných radikálov.